[食記][東區] 米之軒握飯糰

圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230920633

米之軒握飯糰

地址：台南市東區東和路11號
電話：(06) 209-0611
營業時間：星期一~六 10:00~20:00 (星期日公休)
FB粉專：https://www.facebook.com/komenoki611/
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/tEmGACKWmj

台南市東和路上近小東路路口有一間沖繩飯糰專賣店「米之軒握飯糰」，

是在今年6月新開幕的，

先前在IG上就有看到網友推薦這家。
8/16(一)那天傍晚從南科下班回到台南市區後，

就決定到這家嘗鮮。

店面小小的裝潢簡約清爽，

走的是外帶為主的路線，

內用座位只有一張長凳。

這家供應8款沖繩飯糰，

包括7款常態口味和1款期間限定口味，

飯糰可加價添加配料，

此外還有供應炸物小點和飲品。

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第一次到這家用餐我點了日式炸雞握飯糰和抹茶豆漿

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日式炸雞握飯糰

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飯糰夾著日式炸雞、煎蛋和午餐肉。

日式炸雞相當厚實，

肉質鮮嫩多汁，

外表炸得香脆，

撒上微辣的七味粉調味更好吃。

午餐肉挺厚的肉質相當嫩味道鹹香，

(據說沖繩當地的午餐肉更鹹味道更重)

煎蛋相當滑嫩，

米飯口感香Q。

抹茶豆漿

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香醇之中又有清雅茶香滋味還不錯

隔天(8/17(二))下班後我又到「米之軒握飯糰」吃晚餐啦！

這次點了厚切豬排握飯糰和冷泡茶，

老闆娘還招待了一小份炸物讓我品嘗看看。

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厚切豬排握飯糰

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整塊厚切豬排切成對半夾入飯糰裡，

搭配煎蛋、生高麗菜絲、豬排醬。

豬排挺厚的肉質嫩不乾柴有一點點嚼勁，

外表粉衣相當酥脆，

搭著鹹鹹的豬排醬很對味。

生高麗菜絲帶來清爽感。

塔塔洋蔥圈&米寶炸雞

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炸雞外脆內嫩又多汁，

洋蔥圈香脆又涮嘴。

冷泡茶

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選用的是金萱茶，

口感豐潤順口，

味道相當甘醇又充滿清香。

8/23(一)下班後又到「米之軒握飯糰」吃晚餐，

想再品嘗一款飯糰。

塔塔炸蝦握飯糰

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飯糰包著整尾炸蝦，

整體份量誠意十足，

炸蝦的蝦子本身相當Q彈，

外表粉衣炸得香酥脆卻不膩，

跟塔塔醬很搭。

「米之軒握飯糰」的沖繩飯糰料多份量充足相當實在，

各款飯糰都很好吃，

整體口感層次挺豐富的，

在此推薦給大家！

這是我在國內第二次吃到沖繩飯糰，

上一次是在高雄的「弁丸家」，

聽說「弁丸家」也到台南開分店了在育樂街上。

不過個人在台南還是比較偏好去「米之軒握飯糰」，

「弁丸家」回高雄再吃就好了。XD

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