[食記][中西] 沙白電台。泰式打抛豬/宵夜
餐廳名稱:沙白電台
地址:台南市中西區尊王路107號
電話:06-2238858
正常營業時間18:00~02:00
微內用營業時間18:00~01:00(最後點餐23:30)
(不是很懂何謂正常營業?微內用?XD,保險起見還是以一點為準)
公休日:不定時,以粉專公告為主。
粉專: https://www.facebook.com/sabairadiotainan
注意!!1/23前往消費時,店家告知不做外帶唷~!除非自備保鮮盒!!
每人平均價位:今日兩人用餐平均一人185元
消費日期:2022.1.23
個人圖文: https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/590229002
-------------------------------
去過泰國旅遊的朋友在群組裡跟大家推薦這麼一家小食攤,
她說:「目前在台吃過打拋最道地」
聽到「最道地」三個字,我馬上google了店家資訊並截圖給老公order!
查了店家的fb粉絲頁,
「沙白電台」中的「沙白」是「Sabai 」的發音,
Sabai源自泰文,有放輕鬆慢慢來的意思。
在這裡用餐可以一邊聽著店家播放的泰國電台,讓大家輕鬆的享受這個夜晚。
她們販售的時間滿晚的,在台南可以吃到打抛豬當做宵夜也太幸福了XD!
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb119/20597372/1249846429_o.jpg
[ 菜單 ]
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb11a/20597372/1249846430_o.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb17d/20597372/1249846529_o.jpg
右邊上層是泰國經典的VITA豆奶,有兩款口味。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1b7/20597372/1249846331_o.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1e1/20597372/1249846629_o.jpg
[沙白爆菊打抛豬飯/NT.130]
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1e2/20597372/1249846630_o.jpg
打抛豬內容物有香菜、九層塔、辣椒,覺得還有洋蔥,沒有死罪的蕃茄XD。
調味本身就有辣度,再撒上辣椒粉,然後戳破蛋黃拌著飯、配點打抛豬肉末,
入口鹹香,辣度有勁,我覺得這辣度對我而言普通,但不嗜辣的可能會覺得有點辣XD
至於鹹度,如果吃慣台式改良的打抛豬,會覺得「較道地」的打抛豬「很鹹」唷!
總而言之,
整體的口感是偏鹹的,在吃的時候不會有油膩感,不像有的打抛豬很多醬汁。
不過吃完,發現油都積在下方~
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb147/20597372/1249846731_o.jpg
另外買了杯60元的[ 泰式奶茶 ]。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb154/20597372/1249846232_o.jpg
泰式奶茶的量很少,沒一會兒就喝光啦。
[回魂東央海鮮媽媽麵/NT.180]
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb17e/20597372/1249846530_o.jpg
她們家的湯底酸又辣,然後奶味明顯,不錯,但沒辦法全吃光(太膩)XD;
麵條則是普通的泡麵,沒什麼驚艷之處;
配料豐富,有大蝦仁、魷魚,這部份都滿鮮嫩的!推推。
但整體來說,這樣一鍋要180....覺得有點貴XD。
--
01/26 00:38
營業到二點然後兩點五分正愁沒宵夜吃的我…
這價錢坐戶外餵蚊子...
打拋豬沒放打拋葉 放九層塔基本上就是台式改良了
專業吶XDDD 我覺得好吃~但沒去過泰國XD
打拋豬出現九層塔基本上也是不道地了。娘娘有說不能是九層
塔,更不能出現該死的番茄
打拋豬放香菜???
16
[食記] [民雄頭橋]蘇媽泰式料理餐廳名稱:蘇媽泰式料理 消費時間:2021年/1月 地址:嘉義縣民雄鄉建國路三段124巷8弄46號 電話:0970-209-256 營業時間:每日 08:00~13:00,15:00~21:30(周一公休)11
[食記][安平] 二鬼麵舖(安平旗艦店)餐廳名稱:二鬼麵舖(台南安平旗艦店) 地址:台南市安平區國平路180號 電話:06-2955002 營業時間:11:00–20:00 公休:無8
[食記][中西] 粘記牛肉麵。餐廳名稱:粘記牛肉麵 地址: 700台南市中西區健康路一段66號 電話:06 213 6143 營業時間:10:30–21:03 公休:每週一8
[食記][永康] 慈音素食——>激推泰式打拋飯餐廳名稱:慈音素食 地址:永康區忠義街52-1號 電話:06-313-1109 營業時間: 11:00~15:00、16:00~21:005
[食記][南區] 無理泰泰。泰式料理~家庭式小店。無理泰泰 泰式料理 地址: 臺南市南區大同路二段482巷49號 電話:0913 321 529 營業時間:週一~週五 11:00-14:00、17:00-21:00 公休日:週六、週日休息5
[食記][中西] MUSA 泰國料理 美術館旁 新菜單餐廳名稱:MUSA 泰國料理 消費時間:2020年/11月 地址:台南市中西區友愛街14號 電話:06-2219833 營業時間:11:00–21:00(週一二公休)2
[食記][東區] bitch小姐(台南店) 。泰式打抛豬餐廳名稱:bitch小姐(台南店) 地址:台南市東區長榮路二段63號 電話:0958 796 793 營業時間: 週一17:00-00:00 週三~週日17:00-00:303
[食記] 丼飯堂。隱藏版中西區午餐選擇餐廳名稱:丼飯堂 地址:台南市中西區大德街69-4號 電話:0983276776、0916676379 營業時間:11:00-20:00 公休:週末公休- 餐廳名稱:泰咖啡 ThaiCafe 消費時間:111/12 地址:702台南市南區大同路二段482巷49號 電話:0913-32-1529 營業時間:10:30-19:30(週一公休)