[食記][歸仁] 林聰明沙鍋魚頭-三井Outlet新型態
餐廳名稱：林聰明砂鍋魚頭 台南三井店
消費時間：2022年/02月
地址：歸仁區歸仁大道101號3F美食廣場
電話：06 303 3666
營業時間：12:00–20:00
每人平均價位：$220-360
可否刷卡：可
有無包廂：無
完整圖文:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/354687298
https://i.imgur.com/a2UNnoQ.jpg
選擇開在全新開幕的台南三井outlet,
美食街方式提供個人套餐
一個人也可以享用美味砂鍋魚頭,
之前每次去嘉義經過林聰明
看到排隊的人潮都放棄,
反而來到台南 ,
美食街人潮就消化很快,
第一次吃到林聰明竟然在台南XD
台南三井outlet food court真的不錯,
用餐空間桌子很多,
試營運期間也蠻容易找到位置,
而且裡面美食商店,
跟外面一般百貨真的蠻不一樣,
這次除了林聰明, 朋友也吃了另外兩家
順便在文末分享一下~
https://i.imgur.com/g4eMRmE.jpg
大概等了15分鐘還算合理
反而我們萬波,
飲料排了半小時, 等半小時更誇張XD
https://i.imgur.com/b6iRf0J.jpg
今天我自己享用的是招牌砂鍋魚肉加魚湯
附上一碗經典嘉義雞肉飯晹雀戮?
只能選擇套餐方式~
雞肉飯我個人覺得還蠻好吃
算是一個蠻大亮點
不會讓整個飯很油膩卻又香氣十足
肉吃起來不柴,
https://i.imgur.com/7pn7DD1.jpg
https://i.imgur.com/lLeuIad.jpg
湯頭喝起來其實蠻濃郁,
有一片魚肉吃起來不會柴
真的比外面大部分都還要好吃
不過我覺得肉量不多,
整鍋大部分都是吃豆腐跟豆皮 ~
重點湯頭,
林聰明屬於台灣重口味炒扁魚+沙茶醬煮法,
湯頭很濃稠
內有大白菜, 扁魚, 金針木耳, 蝦米等
之前看節目他們還有加豬骨大湯,
我覺得在這麼多材料下喝起來不油膩
的確是有點厲害
附餐飲料上是寫冷泡茶,
回到座位喝到的是一杯酸酸甜甜的氣泡飲
個人並沒有非常喜愛,
也能理解試營運小出錯的時候
砂鍋湯頭 烏龍麵 $220
朋友點的砂鍋魚頭烏龍麵,
美味傳統砂鍋魚湯特色,
烏龍沒附上魚肉 , 主要是喝湯
但是這另類烏龍麵還蠻好吃的~
因為烏龍麵沒有附上雞肉飯
所以另外附上一份小菜~
張記海南雞 海南雞排飯 $188
在三井OUTLET美食街
除了明聰明外,
朋友也點了別的不同店,
三井美食街價位算是中等,
餐點大約都是200塊上下左右,
張記海南雞我有吃一塊, 還蠻不錯的~
想想咖哩 豬排咖哩飯 $199
咖哩飯應該算是美食街經典
不過口感就是普普通通,
算是很安全選擇XD
萬波島嶼紅茶
不知道為什麼永遠都很多人在排隊
排了半個小時等了半個小時
感覺上是還好,
不過三井OUTLET裡沒什麼飲料店,
大概只有這間和7-11 便利商店而已 ,
週邊也沒什麼商圈, 真的是獨家生意
我覺得林聰明砂鍋魚頭真的算好吃
尤其是在美食街吃到的感覺真的蠻特別,
但後來有去看一下本店價位,
台南OUTLET美食街的確是貴上許多
份量來說如果是在本店吃原價我覺得蠻划算,
在美食街就是還好 ,
算是多了一個選擇,
不用跑嘉義
喜歡林聰明口味,
可以來逛街的時候順便吃看看
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.85.147 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Food/M.1645623390.A.88A
萬波….普又貴
林聰明有賣真空包裝嗎？
林聰明目前沒有外帶喔
除了林聰明，台南有推薦的一人份砂鍋魚頭嗎
雞肉飯吃起來跟嘉義一樣嗎
林聰明的雞肉飯真的好吃
之前住嘉義時都點砂鍋菜，魚好像不是重點XDDD
可惜只有套餐
萬波真的傻眼，為什麼不先告示排加等要1小時
到點餐的時候才說要再等，只好放棄
魚不是重點+1XD
新營三民路的沙鍋魚頭加雞魯飯 有夠好吃 又便宜
有冷凍真空的220兩人份 附加小帆布袋 但魚肉完全沒有
上禮拜去吃三井林聰明 湯頭有夠鹹 很
像加很多味精
我以為砂鍋魚頭都吃大立飲食店的
感覺就吃不飽吧
嘉義的砂鍋魚肉很油
我只看到豆皮湯
要有心裡準備，非常油
林聰明的雞肉飯真的很好吃
所以就是吃豆皮 XD 看了之後絕對放棄 還是去吃豬排飯 XD
自己覺得砂鍋魚頭的重點在於沙茶XD
還有星巴克...也算飲料店的話
台南終於有能吃的雞肉飯了
嘉義總店有免費加湯，台南有嗎？
林聰明的豆皮比魚肉好吃啊，傻傻的。嘉義人去吃林聰明都只
點砂鍋菜而已
@hyde711034 推薦國華街 那間 科芬園
我嘉義人，我們都是砂鍋菜外帶煮，沒在點魚肉的
真正好吃的砂鍋魚頭推文有出現
可以單點喔 沙鍋魚肉170 雞肉飯45 我不要飲料是這
樣點…
三井飲料店很少＋1 還有御前上茶跟星巴克
我也都點砂鍋菜 但很久沒去ㄘ 人太多看到就怕
萬波四季春好喝 我都買善化店的XD
餓了
推大立 物超所值啊
3人份砂鍋菜 買回家煮火鍋可以一家6口吃 不過客層不同
三井飲料店真的太少 那天去一時找不到只好點Häagen-
Dazs的奶昔來喝 貴死= =
林聰明可以網購啊我家想吃都會訂來吃
點砂鍋菜自己來加肉跟菜吃很方便
甜到很符合台南人口味?
很鹹是加很多鹽好嗎 每次都栽贓味精
林聰明的確是台南甜的那種XD有的人可能不習慣，推文的大
立口味比較好，也相對沒那麼油膩，但就是稍微遠一點
等外帶砂鍋菜
林聰明我從小吃到大 確實都只吃砂鍋菜
嘉義人真的都只吃砂鍋菜 魚肉可有可無
味精是鹽的一種 麩胺酸單鈉鹽
先了解一下味精的化學式再來談加很多味精
另外不是鹽味道就是鹹而已 味精的作用是讓你的舌頭對
甜味敏感
我網訂了砂鍋菜了，有多訂，拿來送人似乎不錯
林聰明的雞肉飯超好吃
雞肉飯配蝦仁蛋剛好一個午餐
雞肉飯晹雀戮，這什麼意思？
是說大頭鰱魚刺多又有土味 怎麼會有人喜歡吃
家樂福有賣聰明沙茶醬 有夠貴
沙鍋魚肉在嘉義只要120QQ
這家的雞肉飯就比市區一堆名店好吃了
很油
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Re: [問卦] 林x明砂鍋魚頭bad台南三井我還沒去過啦 但嘉義的林聰明砂鍋魚頭本店 吃了好幾年 品質一直都很穩定啊 每次去嘉義一定去排隊2
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