[食記][中西] 竹海產 鑊氣十足美味海鮮
圖文網誌版:
https://bitesize.tw/2022-tainan-tik-seafood/
台南美食之旅正式拉開序幕可算是竹海產的這頓晚餐。
與認識十多年的食友 Peter，以及台南在住的新朋友 Dana，
一共四個大人分享這一餐，由在地美食達人 Dana 帶路，來到這家赤崁樓旁的海鮮攤。
從這一頓起，就完全感受到台南美食的迷人之處，
外表看起來不起眼的海產店，也能有火侯如此精純的料理。
從酥脆燙口卻又多汁的蝦卷開始，鑊氣十足清脆可口的炒水蓮；
噴香下飯的三杯中卷，連裡頭的蒜頭與薑片都非常美味；
炒飯乾爽粒粒分明；鰻魚細綿柔軟，甜鹹醬汁配白飯最對味，
蛤蜊湯海味十足，以上這些超乎水準演出。
而烤大蝦略乾了些、魚的調味跟炒鱔魚很像是偏甜口味我比較不喜歡之外，
其他都太好吃了，大大推薦！
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.212.25 (臺灣)
※ PTT 網址
※ Furella:轉錄至看板 Food07/14 14:51
推
這樣一餐多少錢啊？
一人900
推
不知道是拍的技術好還是真的好吃XD
真的好吃啦XD
推
平價的海鮮料理
→
至少也放個菜單吧
推
這家沒菜單，點菜時看當天的食材問價錢，但真的平價好吃
→
※ 編輯: Furella (118.167.212.25 臺灣), 07/14/2022 18:37:10
！推烤排骨
推
這家好吃耶
推
真的好吃，鹹蒸三角魚、三杯腰子也不錯！
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