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[食記][東區] 麵通屋

看板Tainan標題[食記][東區] 麵通屋作者
o5432100
(雲劍傲風塵)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:0

麵通屋
地址:台南市東區民族路一段58號
營業時間:11:00–22:00
電話: 06 220 7466
圖文
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=5525020

前些時候路過民族路,注意到有拉麵店在籌備,
想說開業時來吃吃看,等到七月下旬再路過發
現24號就試營運了,上輪休假就去嚐嚐鮮。
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這裡頭裝潢配置還不錯,空間相當大,而且注意
到牆邊天花板還保有日式木造房結構,屋齡想必
也十分悠久。
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看一下價目,最低有在200內,緊鄰育樂街要
做學生客生意,這價位還算友善。
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牛骨白湯拉麵
這味道品質,真的相當划算! 湯頭香鹹濃郁,麵條紮實中又帶點特別的綿密感,
加點煎餃外皮口感普普,不過內餡很有味道。
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第一次吃完後,有和店家聊了一下才知道之前開在"FOCUS"租約到期才在民族路這裡另起爐灶。隔天中午又去吃了一躺,換個湯頭還點個叉燒飯試試。叉燒飯(小碗80 大碗120 )第一
次來看菜單沒注意到,聽旁邊的客人點才知道,價位還蠻高的。叉燒飯上來時,看蛋黃是生的
就直接和叉燒一起拌飯吃,蛋液叉燒丁塊結合,好下飯可口呢。
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醬油拉麵湯頭味道也不錯,不過比較重鹹讓人想喝水,麵體跟白湯不同款,較為粗一些口感也軟一點,叉燒比最入門的白湯拉麵厚,而且有肥肉部分,吃起來軟嫩甜美。
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兩趟消費經驗感覺還不錯,價位不會太高,而且份量也吃得飽,應該能吸引到不少學生族群,或者一些拉麵愛好者吧。
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jileen08/03 22:46感謝推薦,明天就去吃看看

sls3lyp08/04 01:21納入清單 感謝推薦

minoru0408/04 03:30看起來不錯

a12046308/04 11:32之前在嘉義常吃

reader271408/18 16:34覺得太鹹

taurus7972509/23 00:41好吃