[情報] 2022米其林指南出爐 台南無餐廳摘星

zxc941108/30 14:28雖說入選就是種肯定 可是這名單...

PCMAN200508/30 14:30上次幣必登的蚵仔也很扯，難不成是商業化了？

WRD08/30 14:31府城食府的蚵仔煎我覺得不錯吃啊

birdman436808/30 14:32橄響家吃過覺得不是很厲害，果然沒摘ㄎㄎ

jarrodqq89608/30 14:33府城食府的蚵仔煎跟一般小吃店的蚵仔煎基本上不是同

jarrodqq89608/30 14:33種食物 其實不錯吃啦 但就不能一般用蚵仔煎去看

vester08/30 14:35但勒，老曾？

fjuting08/30 14:36京華虱目魚是認真還是反串…

t710127132808/30 14:39我比較好奇是阿霞飯店這種傳統餐廳居然也沒在名單內

t710127132808/30 14:39至少他環境算是可以登上檯面的吧 餐點也算穩

LPbro08/30 14:40一直都搞不懂餐盤推薦是啥，現在乾脆取消了改成入選？

a6052502508/30 14:45京華的環境…..可能輪胎真的只評食物吧

tiesto0620208/30 14:49米其林官方不是說只評食物跟料理本身，其他什麼用餐

tiesto0620208/30 14:49環境店家環境擺盤…..都不列入評分選項中

aiolk08/30 14:56米其林沒在評環境的，只看食物

zxc941108/30 14:56一致性跟個性吧 品質常常不一致 個性大概就太平常

stocktonobrk08/30 14:59京華是好吃可是環境就...。老曾吃粗飽的也上榜...是

stocktonobrk08/30 14:59認真的嗎?

SinPerson08/30 14:59覺得一致性很重要，就像之前六千很多人說只有第一鍋、

SinPerson08/30 14:59或前十位才有那鮮味就覺得很不可思議

niniokita08/30 15:01朋友去年橄饗家聚餐回來說頗失望，可能期望太高

zxc941108/30 15:01結果反而是不一致創造了話題!

celya622308/30 15:03橄饗家真的還好

wsxwsx042608/30 15:08等等 有人會特意跑來台南吃高級料理嗎?

csjh96002308/30 15:11數一下有幾間有冷氣吧

csjh96002308/30 15:11南部這種大熱天 熱到都沒食慾

searchroy08/30 15:14錦霞樓？？？評審是沒吃過台式辦桌嗎？

csjh96002308/30 15:15而且京華環境很差 地板很髒

csjh96002308/30 15:15他們都粥裡還常常有刺 有夠靠北

csjh96002308/30 15:16台南要出來買魚肚粥的 至少刺要挑掉吧

latte201608/30 15:16橄饗家超級難吃，這名單是故意反串的吧？

BIGBBB08/30 15:17 肉鋪 先把人家名字打好

minoru0408/30 15:19改叫類摘星就好

pinknote08/30 15:21台灣米其林但是上榜的台灣菜沒幾間，唯一3星還是粵菜..

pinknote08/30 15:21.哈

halfgod08/30 15:25那個名單我只吃過老曾和再發號...

slipfen1508/30 15:34哪個地方的菜我覺得沒關係吧 代表多元飲食文化匯集啊

leonian08/30 15:35呃......老曾？

t710127132808/30 15:38剛開始米其林來亞洲有得星的幾乎都是法式/現代餐廳啊

t710127132808/30 15:38 在地化也都是要評審內有當地有一定背景的才慢慢開始

t710127132808/30 15:38有不同菜系得星 過去台北得星的也都還是法式為主

timblue08/30 15:39京華虱目魚，總是有高級車們就地違停吃起來！

neepa08/30 15:39欣欣不錯啊

timblue08/30 15:40應該真的很厲害吧，住附近看那違停，沒吃過。

Eric36908/30 15:50阿村生意好可是味道普

QkooQ08/30 15:58真的是厲害了

taristocrat08/30 16:06這名單都可以入選 難怪一堆名店不加入

dunkylu08/30 16:07老曾都能上榜，沒道理飯島屋落榜啊

jesse7608/30 16:07話說阿裕蓋了新餐廳之後都沒去過,看照片好很多

chart08/30 16:10老曾上名單榜？那育樂街一堆都能上了….

bruce2221608/30 16:10豐之海鮮不錯，但在將軍，離舊市區較遠，且價位高

Eric36908/30 16:12活力小廚比飯島屋強多了

tedyen08/30 16:14裡面有吃過覺得對得起這入圍的大概就碳佐旗下的湘菜沙龍

dxzil08/30 16:31笑死，台南根本不屑米其林。台南人自己有自己的米其林

GrandpaM08/30 16:32米其林有服務大獎專門評鑑服務 不用再催眠自己是因為服

GrandpaM08/30 16:32務沒到位才沒拿星 沒上榜純粹就是真的不好吃不及格價格

GrandpaM08/30 16:32不符而已

thx952708/30 16:32老曾那個地板 比政客還油滑 現在是有改善一點

GrandpaM08/30 16:32畢比登及星級 只評鑑美味程度而已 真的夠好吃的話 泰國

GrandpaM08/30 16:32新加坡都有髒亂的路邊攤奪星的例子

hercheles08/30 16:40看到入選名單就笑了

TryToBe08/30 16:42入選大概又要漲一波了

DRnebula08/30 16:42歡迎觀光客去吃 拜託盡量去 不要再亂鑽到我家巷口了

zealone08/30 16:42看到米其林就不想吃了

jameshcm08/30 16:52老曾是... 開了發票就有獎狀的意思嗎？

jimhall08/30 16:56台灣人去評論非洲美食？怎麼不相信台灣人自己對自己口味

jimhall08/30 16:56的評論

jimhall08/30 16:57這名單也就國際口味的標準而已

jimhall08/30 16:57適合外國觀光客用

gy0001508/30 17:01名單

billlushana108/30 17:16台南就沒水準的Fine Dining

ANava08/30 17:21https://i.imgur.com/6vDCXqW.jpg

adaphne08/30 17:25我以為饕弄杯會摘星

clotilde08/30 17:29推欣欣餐廳 愛店

srmember08/30 18:15好多家都沒聽過

axain091708/30 18:27帝一鐤真的好吃，可惜了

yoysky08/30 18:50我也推欣欣，有好幾道我都愛

flora1188308/30 18:55老增羊肉???? 我是不是誤會什麼了?

weed22208/30 18:57外國觀光客個屁，豐之海鮮的螃蟹粥真的棒啊

weed22208/30 18:57很多家沒聽過是自己要檢討

j5432108/30 19:13某樓好有優越感XD每篇都看到

GrandpaM08/30 19:22這麼棒怎麼沒摘星?

brella08/30 20:47某樓真的瘋狂噴耶XDDDDDDDD

lzigzagl08/30 22:08帝一鐤和Pankoko好吃

kezneuiqn08/30 22:09老曾？？

CORYCHAN08/30 23:41輪胎公司