Re: [問題] 台南人才會有的美食討論說法
※ 引述《opcomtt (歐批康達人)》之銘言:
: 我從小到大
: 從學校到公司行號
: 也算與許多台灣各縣市的人相處與聊天
: 但聊到當地美食這個話題
: 我發現台南人總有自己的說話方式
: 老實說挺有趣的
: 例如提到台南的某小吃料理
: 台南人很常會說:
: 1.阿,那間是外地人才會吃的
: 2.阿,我們台南人都吃哪間,我們正港台南人才不會吃那間
: 3.阿,還好我的常店沒被點到,我可以不用排隊,竊喜
: 有次我跟台南朋友去玩,他們帶我去他們道地台南人說得台南人才會去吃的店去吃
: 就與一般的同性質的店相同小吃來比,差不多...
: 但他們又會說,阿,XX哥,嘿系力口味跟台南人不同啦,里嗯麥拉(你不懂啦)
: 呃,為啥會這樣
: 有趣的說,但台南美食真的不少啦
: -----
: Sent from JPTT on my Samsung SM-G9860.
外地人路過好奇問一下
台南式那邊有人說台南的美食都是隱藏版的
還說什麼觀光客吃的在地人不吃啦之類的....
但台南人不用google的嗎?
我高雄人就算吃新店也都是看別人推薦前google一下
然後看google上面的評價
當然有可能是靠送東西衝出來的5星評價
但多少有點參考價值
還是查一下在地社團 群組
當地人的推薦....
但怎麼好像講到最後都很神秘
矮額 台南人都把好吃的藏起來
不給你們知道
不然你們都去吃了我們排不到
你們網路上找的都是觀光客愛吃的!
台南沒有類似部落客寫手嗎?
台南人是怎麼有志一同好吃的美食大家都很有默契的隱藏起來的
--
有些店就平常家裡附近的 google上也沒
有
就合口味 實惠 當然也有不少是莫名其妙優越感故意在那裝
神秘的
你如果問我,我就推我家巷口的國華街阿,雖然是板上嗤之
以鼻的觀光店,但也是我從小吃到大的店,誰會沒事從市區
跑到學甲吃虱目魚跑去佳里喝牛肉湯,反之亦然
留言很多都唬爛的啦
現在的名店觀光店也是一開始在地人吃的
現在的名店觀光店也是一開始在地人吃的十1
我的話是同學朋友口耳相傳
中西區基本大家都知道,但住有南區、安南區北區…還有舊
縣的同學、同事、朋友,挖他們的口袋名單哈哈
話說,必比登還沒公布,很想去高雄吃北港蔡三代的蒸蛋湯,
現在是不是要排到天荒地老QQ
觀光名店都是在地人先吃起來的飯。
我家巷口說法也只是熟悉的味道而已
哪來那麼多隱藏美食,就只是離家近、合口味的店
那些名店也不是真的難吃。
全世界的店都想方設法要賺錢拼曝光 只有台南的小吃店很
怕曝光 只賣街坊鄰居做口碑意不在賺錢 真是佛心
其實就是這些小吃不是唯一在哪才吃得到,觀光客推崇的
也是以景點、住宿周邊為主,從觀光客的角度來看,這些
觀光客的熱門店家也是他們的巷口
因此對台南人而言,當觀光客指名要吃哪一間時,第一個
想法是「我為什麼要去人擠人,排一個其他地方吃得到,
口味也不差的店」
另外就是這些店面人力有限,顧客一多,餐點的味道往往
無法維持住,當需要花更多時間、價格吃一個簡單的餐點
,然後又得不到過去的服務,所以台南人對這些名店就失
去熱愛了
你去你家附近吃飯也會google再吃嗎? 反之亦然
想口那家,不想支付寫手費用啦,哈哈
台南一堆無店名的店 最多寫一個看板賣什麼 你是要怎麼找
2
我家巷口有家早上賣吃的,每天只做早上6點到8點多,賣完收攤,每週只賣一到五。 另外一家每週休一天,每天光是附近居民去買就夠他賺了。 這種店家老闆就是想維持生活品質,每天作差不多的量,錢夠用就好。 另外我常去吃的牛肉湯,裡面的炒菜真的是一絕,開陽白菜跟番茄炒蛋超好吃。 我帶朋友去吃,大家都讚不絕口。2
我家巷口最好吃 白話一點就是 不會特地跑去吃家裡巷口就有賣的食物 像我住永康 我家附近就有賣豬心冬粉73
首Po我從小到大 從學校到公司行號 也算與許多台灣各縣市的人相處與聊天 但聊到當地美食這個話題 我發現台南人總有自己的說話方式90
我台南老家巷口,真的有很多好吃美食,真正道地的台南美食 1.上海好味道小籠湯包:從小吃到大,生意真的很好,有時晚上9點多還是滿座 2.水恃: 附近新開的日本料理店,評價不錯。 3.覺丸拉麵: 愛吃拉麵的台南人可以試試看。 4.好秘密越式台菜:育樂街美食,一中同學應該比較清楚
70
Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼沒上榜 大部分台南人跟觀光客是無感的 譬如這次高雄上榜的有Liberté 承Sho 那我去高雄玩 會特別去吃嗎 不 我還是吃鴨肉珍 那兩家的客人加起來有鴨肉珍多嗎? 不是它們不好 是客群完全不一樣71
Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼考零分還可以這麼開心,不簡單的自信心啊 2022米其林摘星餐廳,台北31、台中5、台南0、高雄2 為什麼最暖的高雄沒有像台南一樣被挖苦成這樣? 基本上能被列入評選的都市,美食的實力就有一定的程度 台南的小吃五花八門,各有千秋本來就沒有爭議66
[問卦] 台南人請進剛剛在臺南式米其林討論串底下看到一堆人說 米其林推薦的都是給外地人吃的 我們台南還有很多真正好吃的美食55
[問卦] 台南人反核的理由是什麼?這次公投,台南反核票遠大於擁核票 真的讓人覺得莫名其妙 核四有爆炸的風險,但那個風險是關台南人 什麼事,就算核輻射往南飄也是慘桃園新竹人 真的覺得台南人這次投票結果莫名其妙7
[問卦] 台南真的是美食之都嗎?如題 本肥當年在台南讀大學吃了四年台南的食物 沒感覺特別好吃也沒特別難吃 聽網路上台南人都說好吃的都在他們家巷口 問了又說怕觀光客來不想講X
Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼網友a:六千牛肉湯好難排(阿堂鹹粥好貴...) 台南人:那都是觀光客在吃的店,我們才不吃 網友a:那請問那家店好吃? 台南人: a.我家巷口5
Re: [問卦] 台南人請進94R 台南美食其實蠻碰風的,跟他說OO很好吃 臺南人就會回你 「那是觀光客在吃的店,真正臺南人不吃那個」 「最好吃的是XX店,在地人都吃這間」