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[問題] 台南人才會有的美食討論說法

看板Tainan標題[問題] 台南人才會有的美食討論說法作者
opcomtt
(歐批康達人)
時間推噓73 推:78 噓:5 →:127

我從小到大

從學校到公司行號

也算與許多台灣各縣市的人相處與聊天

但聊到當地美食這個話題

我發現台南人總有自己的說話方式
老實說挺有趣的

例如提到台南的某小吃料理

台南人很常會說:

1.阿,那間是外地人才會吃的

2.阿,我們台南人都吃哪間,我們正港台南人才不會吃那間

3.阿,還好我的常店沒被點到,我可以不用排隊,竊喜

有次我跟台南朋友去玩,他們帶我去他們道地台南人說得台南人才會去吃的店去吃

就與一般的同性質的店相同小吃來比,差不多...

但他們又會說,阿,XX哥,嘿系力口味跟台南人不同啦,里嗯麥拉(你不懂啦)

呃,為啥會這樣

有趣的說,但台南美食真的不少啦

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※ PTT 留言評論
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TTU199908/31 08:32市區的比較會這樣,舊縣區很多都跟觀光客一樣去吃那些店

TTU199908/31 08:32,如果你去白河或後壁一帶他們還會跟你吵哪間火雞肉飯是

TTU199908/31 08:32坑觀光客的

WANGSH08/31 08:32專業的要講 卡早卡賀吃

GrandpaM08/31 08:39比較好笑的是台南我家巷口店家都不會想賺錢耶 默默只賣

GrandpaM08/31 08:39鄰居 真的這麼好吃居然各個我家巷口店家都甘心默默無名

GrandpaM08/31 08:39只賺鄰居錢 開店純為佛心 好屌

GrandpaM08/31 08:4021世紀網路時代呢 台南居然這麼多隱藏屌店都沒被發掘

GrandpaM08/31 08:40純屬震驚

ahuahala08/31 08:42好吃的不少,但我這輩子吃過最難吃的羊肉炒麵跟烤玉米都

ahuahala08/31 08:42是在台南,似乎是有名的保安路石頭鄉,玉米本體完全沒香

ahuahala08/31 08:42味所以整支只有醬料味,可能我比較衰吃到品質比較不好的

ahuahala08/31 08:42那天吧

rsps100808/31 08:43口味不一樣是真的…我台南朋友喜歡的店我吃就很普,反而

rsps100808/31 08:43他說的觀光客店我還覺得比較好吃

VoV08/31 08:46當地人都吃這間(X)幫老闆宣傳(O)都是行銷手法啦

GrandpaM08/31 08:47觀光客又不是傻蛋 跑去吃難吃的 都不事先谷歌的 觀光名

GrandpaM08/31 08:47店也是我家巷口來的好嗎 只是一直漲價品質要降低且不穩

GrandpaM08/31 08:47才被人詬病

jimhall08/31 08:53跟客群有關,學生族群的愛店比較容易爆紅,再來就是有業

jimhall08/31 08:53配行銷的,家庭客跟上班族誰會沒事特地幫人宣傳,好吃也

jimhall08/31 08:53是默默記得而已,更怕我家巷口那家愛店從不用排隊變成吃

jimhall08/31 08:53不到,漲價超過一倍

a568792008/31 08:55台南只有小吃不錯 餐廳完全比不上中北部

jiern08/31 09:04這是台南式整理的米其林推薦店家

jiern08/31 09:04裡面過半數店家 根本不是被真心推薦出來

KoWenJe08/31 09:14自卑轉自大啊 自以為很懂吃 現在只是被看破手腳罷了

KoWenJe08/31 09:15台南主打什麼庶民小吃 巷口小吃 XX小吃 結果價格也沒比

KoWenJe08/31 09:15較便宜

GrandpaM08/31 09:16每個台南人都有私廚我家巷口 都沒人知道 店家也不想成

GrandpaM08/31 09:16名賺大錢 然後網路時代也從來沒傳播出去 ㄏㄏ 滿屌的

KoWenJe08/31 09:18以前還常見推文什麼口袋隱藏美食 才不跟你分享勒 這樣的

KoWenJe08/31 09:18推文 結果是XX當寶 哈哈

KingWKen08/31 09:22台南一堆人不知道哪來的優越感,永遠就他們最懂吃

wc4eva08/31 09:27台南餐廳就真的不行啊

j620418908/31 09:28硬要說,到不如說台南我家巷口店都是限量的,賣完就沒了

j620418908/31 09:28,反正晚來肯定吃不到,越多人來搶,在地人就要越吃不

j620418908/31 09:28到,所以真的都別來最好@@

xSAUCEx08/31 09:30莫名其妙的優越感

cyp00108/31 09:31有些人很愛說這都觀光客吃的 結果出去玩還不是吃觀光客店?

JYHuang08/31 09:37是情懷,他們加了情懷~~

doomerptt08/31 09:39隱藏美食不分享 怕太多人買 自己買不到 很正常

doomerptt08/31 09:40跟介紹醫生哪位好 介紹完 結果造成自己以後要看 掛不到

iam071808/31 09:40很多老店 是真的該把環境搞一下了

doomerptt08/31 09:40號or要預約等1 2個月

cityman999908/31 09:42你出去玩不也是就吃觀光客店...

hd048508/31 09:44好吃的店藏不住啦,沒人知道就真的普普別擔心人家跟你搶

cyp00108/31 09:49台南還有很多店為了壓低成本賣便宜 沒冷氣環境也比較差

cyp00108/31 09:50當然是不會入選啦

zhi199908/31 09:51就不知道哪來的優越感 去別的縣市也是吃觀光客名店啊 我

zhi199908/31 09:51就常常買同記安平豆花 我覺得很好吃啊(台南土身土長)

doomerptt08/31 09:53你要好吃又乾淨又舒適 就不會便宜

cyp00108/31 09:54我自覺得最好吃的魚粥和意麵都是鐵皮屋

zxc941108/31 09:55對方意思是 那間跟巷口差不多 巷口還比較便宜又不用排隊

lewistsai08/31 09:55我住西門圓環邊,那些觀光客名店也是我從小吃到大的店,

lewistsai08/31 09:55但在這板上這些店被批的一文不值XD

jiern08/31 09:55好吃的店藏不住?沒人討論就藏住了 過往食記有特定可以排上

jiern08/31 09:55名的幾家店 幾乎沒人推文討論

Loraiba08/31 09:56“我家巷口屌打”不就是個梗,是在認真個屁

cyp00108/31 09:58觀光客店常被批評還有一個原因 出名後態度變很差

wsxwsx042608/31 09:59又乾淨又舒適不會便宜 這也是 但不應該貴到不合常理

cyp00108/31 09:59比如說某蜜餞店 40年前沒什麼人去還可以試吃滿意再買

cyp00108/31 10:00自從出名後去看到老闆娘罵客人我就再也不去光顧了

EFERO08/31 10:03有的自大轉自卑的味道吧

vester08/31 10:05系列文有夠好笑,就某幾個八卦仔來的,在製造對立言論,

vester08/31 10:05但也沒台南人在吵這個,真不知道是台南曾經傷他有多深XDD

forsakesheep08/31 10:08其實各地都會,我住其他縣市的時候也會有這種說法

forsakesheep08/31 10:08舉例來說台東的藍蜻蜓,在地的會跟你講說去吃阿紘

forsakesheep08/31 10:08炸雞,藍蜻蜓外地人吃的

cyp00108/31 10:10我去麻豆也都吃阿蘭啊 單純就是好停車

js9304608/31 10:18先跟你講,台南有37個行政區,溪北的人會跟你說舊市區食

js9304608/31 10:18物? 左鎮楠西玉井生活圈會跟西邊一樣? 一堆網路名店跟

js9304608/31 10:18舊南縣生活圈就不重疊,最好今天突然想吃吃個牛肉湯跟魚

js9304608/31 10:18皮還要去西邊吃

js9304608/31 10:21外縣市朋友問什麼大大武花口訣我都說不知道,逛個夜市還

js9304608/31 10:21要騎30分鐘以上車程,你會從公館騎車去逛蘆洲湧蓮寺夜市

js9304608/31 10:21

enchantlife08/31 10:23去台東 我都聽在地的吃阿紘

thx952708/31 10:23台南莫名的優越感從阿公嬤輩就有 傳到中生代就剩守舊

thx952708/31 10:25對於外來的老是先覺得人家沒什麼我們也有阿 很怕被看沒有

hat1320108/31 10:26當然帶你吃觀光名店啊,帶你吃巷口回頭人家問你去吃了什

hat1320108/31 10:26麼,跟人家會有共同話題嗎?說不定你連店名都忘了

thx952708/31 10:27結果就都沒進步 剩少少的幾樣小吃 服務態度跟環境被海放

jeffery085808/31 10:31其實有些觀光名店也是不錯吃啊 但是不要周末去就是了

jeffery085808/31 10:33台南式粉專底下留言嘆為觀止,號稱美食之都的城市居

jeffery085808/31 10:33然沒有可以摘星的高級餐廳

GrandpaM08/31 10:42台南人真的有夠愛說外地人吃觀光客食物是潘仔的 笑爛

GrandpaM08/31 10:42講到他們最懂吃 結果零顆星 沒差啦 鳥店要漲價就讓他漲

GrandpaM08/31 10:42吧 反正米其林都開示了 學不乖也沒辦法 快要能出國了

GrandpaM08/31 10:42等可以出國就去日本吃拉麵了 誰還在那吃一餐兩三百的稀

GrandpaM08/31 10:42飯牛肉湯

GrandpaM08/31 10:43到時又要哭求政府救觀光了

tndh08/31 10:51現在台南人學乖了 好吃惦惦吃 講出來就沒得吃

cyp00108/31 10:52我很少跟人推薦不是怕人太多 是因為美食是很主觀的東西

w277680308/31 11:01黑毛屋我覺得可以,沒入選啊

BIGBBB08/31 11:01小丑到底要屁多久 可憐

ahuahala08/31 11:02臺南人真的學乖了,被米其林打巴掌以後說臺南人學乖了好

ahuahala08/31 11:02吃的掂掂吃,不用說出店家名字免得又沒上榜被酸

iam071808/31 11:09幾乎沒再推薦的 自己覺得好吃就好 光米糕我就覺得吃習慣

iam071808/31 11:09的比那些之前有上榜的好吃很多

king1255108/31 11:10沒人討論表示 不怎麼樣 要不然就是非常低調

allenintw08/31 11:11台南食物真的很普 拜託別來

king1255108/31 11:11而且吃本來就是大家報來報去而已

momomom08/31 11:11某蜜餞店是在 東寧路上嗎?

king1255108/31 11:12像有人喜歡吃北區眷村那邊的韭菜盒子 我就不喜歡

king1255108/31 11:12是因為我本身就不喜歡韭菜 但不能說他不好吃

king1255108/31 11:13而且很多食物好吃在醬料 吃醬的 我本身比較喜歡吃原味

king1255108/31 11:13的 我覺得原味好吃就代表功夫可以了

yoysky08/31 11:18某蜜餞應該是安平臉最臭的那家吧?

hd048508/31 11:26沒人討論就代表只有你覺得好吃而已,可憐

zxc941108/31 11:36換個角度去台北 對方會直接點名頤宮說帶你去吃美食嗎..

GrandpaM08/31 11:38不用拜託別來啦 這種啊Q言論 ㄏ 出國要解封了 國內觀光

GrandpaM08/31 11:38等死吧 到時又要哭窮政府解救了回到疫情前的台南

GrandpaM08/31 11:39疫情前台南根本沒啥人去

rogerhsu112108/31 11:42中肯推

ship122808/31 11:51又要開戰了

esther12308/31 11:59過了一天崩潰仔還在,每篇都洗,不知道有什麼毛病

xxuiull08/31 12:07好了啦 盜圖仔 過了一天了還在台南版 問哪裡不好吃也說不

xxuiull08/31 12:07出口感 吃米其林只說能吃飽就好 笑死

MY062008/31 12:09曾經的觀光客名店也都是我們的口袋名單…但後來歷經了漲

MY062008/31 12:09價、味道變了 才變成了你們觀光客的愛店

sheo9908/31 12:09

SeTeVen08/31 12:14台南人才有?你要雀定耶

ahuahala08/31 12:16是吼,變爛了才變觀光客喜歡齁,有新理由很棒唷

slag08/31 12:20台南人的食物光譜太窄,所以最好玩的是,台南真的有很多美食

slag08/31 12:20但是常常台南人不知道哪些才是值得宣傳的美食

gameking08/31 12:27台南人求政府救觀光XDDD 台南人都是求外地人不要來好嗎

peterpan91008/31 12:27這三句就真的是這樣啊,不理解的人才會酸

Mandyxada08/31 12:38純噓某樓 閒到有夠可憐

forsakesheep08/31 12:44北區的韭菜盒子是長榮路四段哪幾間的話我也不愛,

forsakesheep08/31 12:44皮太厚,我媽包的比較好吃

GrandpaM08/31 12:52那就繼續求阿 哈哈 反正出國要開放了 要如你所願了 噗

GrandpaM08/31 12:52 疫情前台南根本沒人要去 大億麗緻都倒了還在那自以為

GrandpaM08/31 12:52 笑爆

shaoleo08/31 13:00臺南就是要吃路邊小攤小店才對味

gameking08/31 13:04大億麗緻倒了可是更多飯店開了耶 人又不住台南蠢話一堆?

xxuiull08/31 13:05到底誰在求?不就你們這群八卦仔見獵心喜跑來台南版嘲諷

xxuiull08/31 13:05版友?沒摘星會歡呼的背後原因也不去了解

gameking08/31 13:06一堆人都飛去國外飛去日本玩了 只剩窮人出不去在這邊嘴

gameking08/31 13:06真的是有夠可憐

gameking08/31 13:07還在等出國開放 呵呵

xxuiull08/31 13:08反正東西好不好吃見仁見智 但沒摘星已經在假日塞炸台南市

xxuiull08/31 13:08區了 是不想摘到星後連假日都要癱瘓市區交通

GrandpaM08/31 13:11所以你出去玩了嗎?ㄏ 還不是只能等 笑死

GrandpaM08/31 13:12更多飯店開了?有嗎?台南有新開哪些五星級酒店嗎?

gameking08/31 13:14可憐 嘴不贏人邏輯也有問題 我有說要出去玩嗎XD

gameking08/31 13:15我有說開的是五星飯店嗎? 還是窮逼的世界每間都叫五星?

gameking08/31 13:16更多飯店開了GOOGLE都找的到阿 不會用還要人教喔?

GrandpaM08/31 13:19根本沒有五星飯店 笑死人夜郎自大幻想喔

gameking08/31 13:20好啦好啦 你就只看的見五星飯店啦 平行宇宙窮逼

gameking08/31 13:22邏輯破碎就不要繼續丟臉了啦 戰力薄弱笑死人

jeffery085808/31 13:24摘星就會塞爆交通的邏輯在哪裡,一般這種摘星店都是

jeffery085808/31 13:24高級餐廳肯定會採預約,還是你以為會摘星的是那種路

jeffery085808/31 13:24邊攤想吃就可以去吃的啊

GrandpaM08/31 13:25好啦 你有錢沒出國 願意留在台南吃超貴牛肉湯和潘仔稀

GrandpaM08/31 13:25飯 我們窮人區域日本吃cp值高的米其林 台南讓給你和你

GrandpaM08/31 13:25家巷口好了啦 ㄏㄏ

GrandpaM08/31 13:26阿Q勝利法 哼 我們台南人才不要米其林呢

xxuiull08/31 13:27阿移動到摘星飯店是瞬移過去是不是?還是直升機到餐廳停

xxuiull08/31 13:27機坪?

GrandpaM08/31 13:28他們以為米其林餐廳吃法跟排六千牛肉湯一樣 笑爛了

GrandpaM08/31 13:28我還沒吃過不是預約制的星級餐廳 再local的星級餐廳都

GrandpaM08/31 13:28是預約制的

xxuiull08/31 13:29好了啦 只會計較吃不吃得飽的饕客也是很厲害啦

melanie3108/31 13:30thx9527 最中肯

ship122808/31 13:34台南老人的優越感,事實就是被海放了

xxuiull08/31 13:36再local的餐廳都預約制?你最愛提的jay fai似乎排隊就能

xxuiull08/31 13:36吃到 上禮拜我去吃曾得過星的了凡也是直接踩進去啊 要預

xxuiull08/31 13:36約?到底誰優越了?

wumaurice08/31 13:45不用跟失智的人吵架啦 連大億麗緻什麼時候關的都不知道

fuqi08/31 13:47中肯 其實真的沒多好吃 只是便宜

fuqi08/31 13:48多的是環境讓人連踏都不想踏進去的店

parislove308/31 13:50同意 家住溪北 全家到市區時吃蝦捲習慣去周氏 有幾次

parislove308/31 13:51帶去黃家 家人反而覺得沒周氏好吃

parislove308/31 13:51所以看市區人說周氏只有觀光客去 看了也只是笑笑

gameking08/31 13:54真的可憐 GOOGLE也不會用 講不贏就轉移焦點滑坡 唉

leo631508/31 13:54食安大城+庶民美食 讚

pigergod08/31 14:08想到之前朋友去東京玩幾乎吃的都蠻雷的態度也不好XD 去

pigergod08/31 14:08哪裡找好吃的都要查一下好嗎

AndyMAX08/31 14:42誰下班後去排觀光客店 有自己的口袋名單正常

SinPerson08/31 15:08觀光客店也是因為在觀光客的活動範圍得出的口袋名單啊

MJL182208/31 15:16天龍G還沒被桶真神奇

Gerrard808/31 15:18過一天了還在吵,是有沒有這麼恨台南?到底是被傷得多

Gerrard808/31 15:18重?

Gerrard808/31 15:20吃個幾間台北米其林餐廳就搞的自己像美食家,有夠好笑

Gerrard808/31 15:20的。建議你世界多走走,不要只會躲在台北小套房的電腦前

Gerrard808/31 15:20吵這種無聊的東西

xSAUCEx08/31 15:44食物的味道是沒有勝負的

xSAUCEx08/31 15:44但我們要一直去嗆其他地方的人都不懂吃

GrandpaM08/31 15:59只有我家巷口才是真美食 至於在哪我不能說

MATTANDLOLI08/31 16:05我也愛吃周氏,也會被我朋友嘴XD

iam071808/31 16:43台北下來的朋友嘴甜度 有人聽了會爆氣 有人笑笑 XD

xSAUCEx08/31 17:12也不是每樣都甜 但浮水魚羹 濕鱔魚意麵真的甜的噁

qoo6060608/31 18:18要面子

elisiselisis08/31 18:50因為只有台南人會把巷口小店當寶來自慰

mengfang1008/31 20:23台南只推丹丹

moonking359908/31 21:44光是王家魚皮被推上天就知道外來客的程度了

JyouItsu08/31 22:36排隊店都被店家自己玩爛

hd048508/31 23:31王氏魚皮有那麼糟?是你吃不起還是有更好的選擇?觀光客

hd048508/31 23:31沒那麼蠢啦,一次店的話王氏魚皮早倒了。你的口袋名單如

hd048508/31 23:31果更好,為何沒有王氏魚皮紅?

w277680309/01 09:38七海魚皮嗎

vvvv0o0vvvv09/01 16:27是在說什麼…王氏明明在地人也會吃的好嗎

petus09/01 16:28因為一曝光就是排隊的開始,誰還要曝光自己的口袋名單呀?

moon79062509/01 23:15去外地去觀光客常去的店這其實也反映在當地人的身上,

moon79062509/01 23:15因為只有當地人才去不外推導致去外地也吃觀光客店的現

moon79062509/01 23:15象,這其實也不能說是堅守在地派的問題

hd048509/03 12:45口袋名單的說法如出一轍,換點別的好嗎?好吃的店就只有

hd048509/03 12:45你知道他知道,大家都不知道,好珍貴喔