[食記] 桃園。香春麵食館
餐廳名稱:香春麵食館
消費時間:2024年/5月
地址:桃園市桃園區長春路73號
電話:03-3360955
營業時間:11:00-20:00, 週日休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_17.html
桃園滷肉飯巡禮,這次來到資料甚少的香春麵食館。
網路評論有推薦紅油抄手麵,但一次兩道主食有點負擔,
只好折衷選擇。
滷肉飯(小) 40元 紅油抄手 65元
https://i.imgur.com/C6SQu08.jpeg
滷肉飯米飯煮得不錯。肉燥肥瘦相瘦,肥肉化口無膩,瘦
肉稍嫌乾硬。滷汁偏鹹但不死鹹,甜味或豬肉香較缺。
https://i.imgur.com/V36XbR1.jpeg
紅油抄手醬汁鹹辣微麻,感覺主底應該和調味檯上的辣椒
相同。抄手皮軟薄不爛,佔比略高,肉餡還算鮮而有味。
本來還抄得鴨肉推薦,結果被漏單。在結帳時看到鴨肉賣
相似乎還好,遺憾就沒那麼深了。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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大溪老街這家滷肉飯在桃園算好吃的, 可以加一點辣
油渣,攪拌後更下飯
https://i.imgur.com/W8LS6bc.jpeg 八德歡喜小吃,
滷肉飯(瘦肉多)好吃,小菜豆乾拼盤一定要點,目前
豆乾這家排名數一數二,唯店內小吃環境稍為悶熱
真的很多店的抄手都只是抄手再淋調味區上的辣椒而
已
萬家老街之前吃過中壢店還好 但聽說跟大溪店不同
所以還在等待去品嚐大溪店的機會
感謝歡喜小吃情報
龍崗那間 環境跟味道 不知 為何 跟大溪有差XD
推豬肝湯+滷肉飯
這家好吃
感謝台灣小調情報 左右自助餐都吃過 就沒吃到這家