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[食記] 桃園。香春麵食館

看板Taoyuan標題[食記] 桃園。香春麵食館作者
larle
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時間推噓 6 推:6 噓:0 →:10

餐廳名稱:香春麵食館
消費時間:2024年/5月
地址:桃園市桃園區長春路73號
電話:03-3360955
營業時間:11:00-20:00, 週日休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_17.html

桃園滷肉飯巡禮,這次來到資料甚少的香春麵食館。

網路評論有推薦紅油抄手麵,但一次兩道主食有點負擔,
只好折衷選擇。

滷肉飯(小) 40元 紅油抄手 65元

https://i.imgur.com/C6SQu08.jpeg


滷肉飯米飯煮得不錯。肉燥肥瘦相瘦,肥肉化口無膩,瘦
肉稍嫌乾硬。滷汁偏鹹但不死鹹,甜味或豬肉香較缺。

https://i.imgur.com/V36XbR1.jpeg


紅油抄手醬汁鹹辣微麻,感覺主底應該和調味檯上的辣椒
相同。抄手皮軟薄不爛,佔比略高,肉餡還算鮮而有味。

本來還抄得鴨肉推薦,結果被漏單。在結帳時看到鴨肉賣
相似乎還好,遺憾就沒那麼深了。


延伸閱讀:

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.216.226 (臺灣)
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※ 編輯: larle (36.231.216.226 臺灣), 05/17/2024 23:05:18

akaikai 05/18 08:11https://i.imgur.com/675kpxw.jpeg

akaikai 05/18 08:11大溪老街這家滷肉飯在桃園算好吃的, 可以加一點辣

akaikai 05/18 08:11油渣,攪拌後更下飯

akaikai 05/18 08:16https://i.imgur.com/W8LS6bc.jpeg 八德歡喜小吃,

akaikai 05/18 08:16滷肉飯(瘦肉多)好吃,小菜豆乾拼盤一定要點,目前

akaikai 05/18 08:16豆乾這家排名數一數二,唯店內小吃環境稍為悶熱

Jintsu 05/18 12:01真的很多店的抄手都只是抄手再淋調味區上的辣椒而

Jintsu 05/18 12:01

larle 05/18 17:51萬家老街之前吃過中壢店還好 但聽說跟大溪店不同

larle 05/18 17:52所以還在等待去品嚐大溪店的機會

larle 05/18 17:52感謝歡喜小吃情報

akaikai 05/18 19:43龍崗那間 環境跟味道 不知 為何 跟大溪有差XD

AE1822 05/19 01:08https://i.imgur.com/991NJmr.jpeg

AE1822 05/19 01:08推豬肝湯+滷肉飯

ruby5513200205/19 02:22這家好吃

larle 05/19 22:49感謝台灣小調情報 左右自助餐都吃過 就沒吃到這家