[食記] 台北中山 蘭芳麵食館

餐廳名稱：蘭芳麵食館
消費時間：2021/09
地址：中山區遼寧街95號
電話：02 2752 9611
營業時間：11:30-21:00
每人平均價位：200
推薦菜色：蘭芳小麵、紅油抄手

圖文網誌：https://reurl.cc/1YnlqY

永遠都大排長龍的道地重慶料理店，最知名的莫過於花椒辣油，配上各種料理都超好吃。

蘭芳小麵味道香濃，香麻味很到位，辣度有三種程度可以選擇，麻味稍淡一些。聽說是加了十幾種辛香料調味過，因此香味豐富。整體味道偏重口味，麵條口感保有彈性。

紅油抄手也是必點之一，香麻味比小麵的濃一些，個人非常喜歡，花椒香跟抄手肉香味非常搭配。雲吞經過大骨熬煮過，很入味。

各式滷味也都不錯，調味正好，食材新鮮，不是放太久的那種小菜。

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