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[食記] 台北中山 蘭芳麵食館

看板Food標題[食記] 台北中山 蘭芳麵食館作者
ey60055
(東方愛美麗)
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餐廳名稱:蘭芳麵食館
消費時間:2021/09
地址:中山區遼寧街95號
電話:02 2752 9611
營業時間:11:30-21:00
每人平均價位:200
推薦菜色:蘭芳小麵、紅油抄手

圖文網誌:https://reurl.cc/1YnlqY

永遠都大排長龍的道地重慶料理店,最知名的莫過於花椒辣油,配上各種料理都超好吃。

蘭芳小麵味道香濃,香麻味很到位,辣度有三種程度可以選擇,麻味稍淡一些。聽說是加了十幾種辛香料調味過,因此香味豐富。整體味道偏重口味,麵條口感保有彈性。

紅油抄手也是必點之一,香麻味比小麵的濃一些,個人非常喜歡,花椒香跟抄手肉香味非常搭配。雲吞經過大骨熬煮過,很入味。

各式滷味也都不錯,調味正好,食材新鮮,不是放太久的那種小菜。





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