[食記] 桃園蘆竹區。雙子座香雞排

餐廳名稱：無店名，雙子座為後方飲料店名
消費時間：2023年/5月
地址：桃園市蘆竹區南山路三段288號
營業時間：15:30-23:30, 週一休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/05/blog-post_16.html

山腳食物巡禮，第四站來到雙子座飲料店前的炸物攤。

這裡的食材種類相對少些，除雞排有標價外，沒有任何價
目表，好在最後結帳金額不至於太驚人。為求比較，點的項目
和阿婆鹹酥雞大同小異。買了雞排、甜不辣、魷魚和雞胗，價
格為一百八十元。候餐時剛好看到炸油，雖然離開張時間不算
久，但油色已深。

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雞排偏薄，麵衣和肉不會分離，然而雞肉很乾。

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甜不辣膨酥度尚可；魷魚麵衣酥脆但略吸油，魷魚帶嚼勁
；雞胗乾硬，只是自己吃過的炸雞胗不多，也許炸雞胗都是這
般口感。

兩相比較下，個人偏好阿婆鹹酥雞多些。

在詢問店家營業時間時，老闆娘先思索了一下才回答，或
許是很隨性地開張也說不定。

延伸閱讀：

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桃園各區食物地圖總整理
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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