[食記] 桃園中壢區。泰美味雲泰料理美食

餐廳名稱：泰美味雲泰料理美食
消費時間：2020年/5月
地址：桃園市中壢區新生路134號
電話：03-4222859
營業時間：11:30-14:00, 17:00-21:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_12.html

早已留意這家位於新生路上的泰式料理，剛巧有熱心板友推薦
，便找機會前來。

　　菜單琳瑯滿目，讓人陷入選擇障礙。幸好進店前瞥了柱子上的
媒體報導，匆匆記下幾道推薦菜餚。店內有提供免費茶水。

咖哩蝦蟹肉 210元 泰式椒麻雞 129元　雲南大薄片109元

　　咖哩蝦蟹肉的咖哩香氣濃郁又不過鹹，大量的雞蛋下覆了蝦子
和幾許蟹肉條。咖哩醬蛋花才是要角，很適合拿來拌飯享用，只是
油量稍多。

　　泰式椒麻雞麵衣酥脆度有，但雞肉部份區塊稍嫌太乾，不知道
是否炸太久。鹹辣醬汁大抵中規中矩。

　　大薄片口感彈脆，但醬汁不是預期的鹹酸，反倒像把椒麻雞的
鹹辣醬汁淋到上頭來，與喜好有別。

泰式椰香酥魚 239元 月亮蝦餅 129元 泰式冰奶茶 40元

　　椰香酥魚挺妙。魚身確實炸得香酥，椰香醬汁則帶點甘甜。這
甜味並不突兀，反倒讓這料理比常吃的檸檬魚溫和許多，整體還不
差。

　　月亮蝦餅外脆內飽滿，只是蝦漿處理得太細，吃不到蝦肉口感
。沾醬不是常見的甜酸醬汁，而是偏鹹辣，個人覺得味道太重，與
蝦餅不相搭。

　　泰式奶茶過稀，甜香均缺，不大推薦。

　　整體而言，這裡的料理選擇多元，價格尚可接受，算是不想花
大錢品嚐泰式料理的好去處。

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嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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