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[食記] 西堤牛排 桃園南華店 改裝新登場

看板Taoyuan標題[食記] 西堤牛排 桃園南華店 改裝新登場 作者
jay70134
(AJ)
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餐廳名稱:西堤牛排桃園南華店
消費時間:110年1月
地址:桃園市桃園區南華街66號
電話:03-339-5896
每人平均價位:568+10%
營業時間:午間:11:30~14:30 晚間:17:30~22:00
官網:https://www.tasty.com.tw/index.html

圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230266215

上次吃西堤已經是好幾年前了,這次有朋友送的餐券才又來吃吃看,桃園區只有一間西堤在南華街上,這間西堤生意一向不錯,即便平日晚餐也客滿,挺厲害的。

2020年底南華店閉店整修,重新裝潢後用餐環境有提升,不過這風格有點像鬥牛士XD

櫃台旁有免費咖啡給排隊的客人享用。

我們17:30來用餐,再晚一點就全滿了,平日生意比站前那幾間百貨公司的餐廳還要好。

全新改裝的用餐空間。

我真的太久沒來了,現在一上桌就有甜爆米花當開胃甜點,而且這爆米花焦糖裹得夠厚,好甜好好吃,也可以續碗喔。

西堤這兩年改過價格,經典套餐變成568+10%。但原塊牛排也從6盎司變成8盎司,買不買單看個人囉~

新菜單多了許多主餐升級、單點菜色選擇。

開胃品:時令海鮮塔。

下面有生菜絲、蒸南瓜片與一大坨美乃滋拌海鮮,其實也吃不出來是哪些海鮮,主要吃美乃滋味道。

沙拉:洋芋田園沙拉。

這道是新品,蒸過的洋芋口感鬆軟滋味微甜,淋點法式美乃滋、果乾還不錯吃,飽足感很夠。怕吃太飽的人建議點別道。

麵包:焗烤蘑菇+方塊麵包,松露蕈菇法國麵包。

焗烤蘑菇+方塊麵包是西堤的經典菜色了,印象中從西堤創立以來都沒變過。焗烤白醬+麵包是不敗組合。

松露蕈菇法國麵包也是新品,蕈菇蠻多汁的,搭配鬆軟麵包與焗烤作法,很難不好吃。

湯品:雞肉巧達濃湯,杏鮑菇南瓜濃湯。

巧達濃湯喝起來較稀,味道正常。我比較喜歡濃郁的南瓜濃湯。

可續杯的檸檬沙瓦,以前都給一小杯,現在直接給一壺讓你慢慢喝也減少服務人員負擔XD

主餐:原塊牛排。

選了5分熟,這熟度剛剛好,牛排好切、肉汁也多,灑點玫瑰鹽就蠻好吃的,你也可以選擇沾點黑胡椒醬。

5分熟剛剛好,肉質夠嫩。

主餐:香煎鴨胸佐櫻桃紅酒醬。

每次來西堤我都點鴨胸,熟度約8~9分,西堤的鴨胸真的處理的不錯,肉質軟嫩不乾柴,鴨皮酥脆帶有油質很多汁,也是撒點玫瑰鹽就好吃了。

上面那一層鴨皮好好吃,油脂很香。

飲料:黑糖奶蓋、KITKAT濃情可可。

黑糖鮮奶上有一層厚厚的奶蓋,這層奶蓋超濃郁的,好肥好好喝。

新品的KITKAT濃情可可...可惜喝起來很稀,喝一口就放下了。

婉轉請服務人員幫忙換一杯新的「雪沁藍橙」,這杯就是好看、味道喝起來也可預期的氣泡飲料,酸酸甜甜帶點氣泡蠻解膩的。

甜點:巴斯克乳酪蛋糕、草莓覆盆子奶酪。這兩道甜點就正常表現囉~吃個甜食收尾剛剛好。

西堤的主餐品質這麼多年來還是蠻穩定的,尤其鴨胸、原塊牛排都不錯吃,難怪生意一向不錯。桃園朋友想聚餐的話要早點訂位,這間平日生意也很好~

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