PTT評價

[食記] 桃園中壢區。哈客鹽酥雞

看板Taoyuan標題[食記] 桃園中壢區。哈客鹽酥雞作者
larle
(認命選擇保護自己)
時間推噓 2 推:2 噓:0 →:2

餐廳名稱:哈客鹽酥雞
消費時間:2021年/7月
地址:桃園市中壢區新生路325號
電話:0975-645076
營業時間:17:00-23:30, 週日公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_27.html

曾寫過哈客鹽酥雞食記,只是當時純粹購買雞排來做比較。後
來在阿慧姐鹽酥雞食記裡,有板友提及,索性再次嚐試,當然板友
指的或許是龍岡的哈客鹽酥雞。

這裡的點餐單用的是答題卡,和之前拜訪的阿諾鹹酥雞類似。
品項很多,網路評論多推薦鹽酥雞和甜不辣。

無骨鹽酥雞 35元 深海尤魚腳 35元 甜不辣 30元

https://i.imgur.com/W9zKl4p.jpg


店家瀝油工夫挺好,椒鹽粉鹹淡適中,配料有蒜末和檸檬。

鹽酥雞醃得入味,肉質紮實,個頭略小。尤魚腳麵衣酥,尤魚
有嚼勁。甜不辣初到手膨酥度都有,但消退很快,建議盡速食用。

蒜香皮蛋 35元 台南米血 20元 芋粿 20元 雞腱 25元

蒜香皮蛋有點韌,蒜香不知指什麼,因為店家配料本就含蒜末
。米血加「台南」二字差別不知道在哪,表皮酥而內帶咬勁。芋粿
是一般指的芋頭條,Q中有甜。雞腱偏乾硬,個人不愛。

一路吃來感覺滋味中規中矩,然而網路評論有網友盛讚為中壢
最強鹽酥雞,留待大家自行體會。


延伸閱讀:

桃園平鎮區。阿慧姐鹽酥雞
https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_29.html

桃園平鎮區_魔王雞排/中壢區_哈客鹽酥雞
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_95.html

桃園。阿諾鹹酥雞
https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_19.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.80.94 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: larle (1.163.80.94 臺灣), 07/27/2021 21:29:24

taipoo07/28 10:03謝謝分享

larle07/28 13:28不客氣^^

headnobig07/29 12:45哈客跟饕客不知道有什麼關係。之前大竹南崁有饕客,但

headnobig07/29 12:45似乎都收起來了