PTT評價

[食記] 桃園平鎮區。湧東路無名蛋餅(阿伯蛋餅)

看板Taoyuan標題[食記] 桃園平鎮區。湧東路無名蛋餅(阿伯蛋餅)作者
larle
(認命選擇保護自己)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:6

餐廳名稱:無店名(多稱阿伯蛋餅)
消費時間:2021年/8月
地址:桃園市平鎮區湧東路32號
電話:03-4695028
營業時間:06:00-09:30或賣完

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_2.html

因斜坡蛋餅食記獲得的蛋餅情報有三處。繼市場蛋餅後,接著
來到上次跑錯湧光路而未訪成的阿伯蛋餅。

店家無招牌。近早上九點半抵達,店門雖開著卻不見老闆身影
。一度擔心已打烊,幸好呼喊老闆後確定仍有蛋餅可販售。店內沒
有任何價目表,蛋餅一份為三十元。蛋餅煎好後,醬料須由客人自
行添加。

https://i.imgur.com/Fs07Pnz.jpg


蛋餅即便到手立刻品嚐也沒有酥脆感。餅身走厚實有嚼勁帶點
硬的路線,麵香和蛋香一般,不過沒有山仔頂市場蛋餅油膩。加了
醬油和辣椒,味道都不重。

這裡似乎也有賣其它類型的早餐,只是無價目表不易判斷。網
路食記將之稱為地下道阿伯蛋餅,然而鄰近未見地下道,不知何以
得名。


延伸閱讀:

桃園平鎮區。山仔頂市場蛋餅
https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post.html

桃園中壢區。斜坡粉漿蛋餅
https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_17.html

桃園中壢區。京佬杯老蛋餅
https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_3.html

桃園中壢區。西園路無名傳統早點
https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_9.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.129.54 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: larle (118.161.129.54 臺灣), 09/02/2021 16:38:13

yongmi09/02 17:54喜歡酥脆的可以嘗試和平街的boss蔬菜蛋餅,料滿豐富的,蒜

yongmi09/02 17:54蓉醬也好

larle09/02 20:30感謝boss蔬菜蛋餅情報^^

hedy093009/02 23:23我也是蛋餅控 喜歡看原po分享蛋餅文~~~

larle09/02 23:41歡迎互相交流情報喔^^

lalackx09/03 02:00外面中豐路有地下道喔

taipoo09/03 02:42謝謝分享

larle09/03 07:49原來中豐路再往前騎有地下道嗎@@? 之前騎去龍潭倒沒印象

larle09/03 07:49感謝解惑