[食記] 桃園八德區_興仁花園夜市。漁の鱻

餐廳名稱：漁の鱻
消費時間：2022年/3月
地址：興仁花園夜市位在桃園市八德區長興路46號
電話：0933-151607
營業時間：17:00-00:00（週一、三、四休）

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_11.html

許久未訪興仁花園夜市，聽說有些沒落，於是便趁假日晚上前
來。的確未到以往摩肩擦踵的程度，但其實人潮仍是可觀。

手頭上有數則情報要訪，無奈這天行動力有限，只能先選擇一
家解決，因此到漁の鱻就座。

這裡以各式海鮮料理為主，主食類只有咕肉飯（豬肉飯諧音？
）。未抄得推薦款，隨機點選。點完餐後請到餐具區自取餐具。

爐烤鯛魚 200元 爐烤蛤蜊絲瓜 150元

https://i.imgur.com/ASB5O1B.jpg

爐烤鯛魚賣相比較像清蒸吳郭魚，湯汁很多。調味不重，魚肉
細緻軟嫩無土味。

https://i.imgur.com/HB87lVV.jpg

蛤蜊絲瓜的蛤蜊不大，新鮮度可，絲瓜的量比金針菇還少。

魚卵沙拉 120元 烤生蠔 100元 鮮魚湯 90元

https://i.imgur.com/vwPWs9w.jpg

魚卵沙拉有點乾，單靠美乃滋提味。

https://i.imgur.com/TCaqmQe.jpg

烤生蠔品質不一，部份鮮而美味，然而部份或腥或個頭極小。

鮮魚湯的魚肉同樣新鮮軟嫩，湯頭還算順口。

整體吃來無記憶點，若單論烤魚和烤生蠔，則之前拜訪的海の
故鄉表現相對好些。尚有多家情報未能出清，只好留待下回再戰。

延伸閱讀：

興仁花園夜市小吃集錦
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_65.html

興仁花園夜市小吃集錦（二）
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_47.html

興仁花園夜市小吃集錦（三）
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_62.html

興仁花園夜市小吃集錦（四）
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_20.html

八德興仁花園夜市。菱角酥/芋頭餅
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_44.html

八德興仁花園夜市。貝蛤蛤海鮮專賣店
https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_4.html

八德興仁花園夜市。海の故鄉/阿國滷味
https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_18.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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