[食記] 中壢。北港香菇肉羹麵

larle 發表於 2022/3/9 下午11:51:55

看板ChungLi標題[食記] 中壢。北港香菇肉羹麵作者

larle

(認命選擇保護自己)時間Mar 9 23:51:55 2022推噓 4 推:4 噓:0 →:7

PTT評價

餐廳名稱：北港香菇肉羹麵
消費時間：2022年/3月
地址：桃園市中壢區華勛街208巷53號
電話：03-4367805
營業時間：06:00-13:00, 週一休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_9.html

華勛一帶食物巡禮，這次來到市場內的北港香菇肉羹麵。

這裡的品項很簡單：乾麵、湯麵、兩種羹品及粉腸湯。抄得乾
麵和羹湯推薦，不確定推的是肉羹還是魷魚羹，只好隨機選擇。

乾麵 35元香菇肉羹 50元

https://i.imgur.com/NgjaCmS.jpg

乾麵可選油麵或白麵，個人選後者，口感偏軟（但外帶多半有
影響）。醬汁鹹中微酸，肉臊香氣不明顯，其它配料尚有韭菜和豆
芽。

https://i.imgur.com/RFyllC0.jpg

羹湯勾芡稍重，湯頭滋味同樣鹹中微帶酸。肉羮是赤肉微裹漿
，紮實彈牙，香菇切塊不小。其它配料還有些許蛋花和筍絲。

一路吃來感想就是巷口老麵店概念，稱不上亮眼，但就是順口
的古早味。老實說這天本來想拜訪的是無名炒麵肉羹湯，無奈又是
店休命犯，只能留待下回。

延伸閱讀：

桃園中壢區。華勛街_肉圓/甜不辣/豆花
https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_7.html

桃園中壢區。圈圈堂
https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_3.html

桃園中壢區。協力雞排_華勛店
https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁沈醉其芳

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※ 編輯: larle (118.161.170.234 臺灣), 03/09/2022 23:53:10

推

bluesky203/10 00:15上次蔡阿嘎有拍過一集北部的北港香菇肉羹我才知道

→

bluesky203/10 00:15北港的是真的有不少香菇不是稀疏一兩條而且好便宜

→

bluesky203/10 00:16結果北部標榜北港香菇肉羹的好像都不怎樣 XDDD

→

bluesky203/10 00:17大抵上都是香菇量差很多但價格賣的還更高

→

larle03/10 00:20北港我反而比較知道鴨肉飯系列香菇肉羹我在嘉義吃比較多

推

ejywar03/10 01:32之前〈雖然是很久之前了〉念中國醫大大一在北港就吃過香

→

ejywar03/10 01:33菇肉羹麵不過因為常常很早賣完，所以也不是這麼好買

→

aa105202603/10 08:15吃了二三十年包括身邊的人都認同以前比較好吃

→

larle03/10 11:24又是相見恨晚 Orz

推

sky369303/10 22:12很懷念老闆以前的油飯啊...個人感覺是附近最好吃的！

推

iiyu03/10 23:34偶爾懷念時還是會吃~

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