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[食記] 大業路六扇門時尚湯鍋

看板Taoyuan標題[食記] 大業路六扇門時尚湯鍋作者
truevill
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我一直不瞭解為什麼叫做六扇門時尚湯鍋,昨日一訪,這才恍然大悟。

原來所謂的時尚,不是內部裝潢有別其他小火鍋店,而是價格真的很時尚,比其他小火鍋貴上一些,然後,聘請的人力也很「時尚」,跟上台灣costdown的「時尚」腳步,政府部門裡面一堆約聘僱、中小學裡面一堆代課老師,六扇門則更是厲害,連內外場應有的人力都通通給他省下來。
客人吃完的湯鍋、桌面,六扇門很「時尚」的留著,讓客人欣賞六扇門的裝置藝術,等到每個桌面都擺滿未收拾的剩菜殘羹時,或者客人看到沒胃口、看到都飽了,六扇門再來收拾。二樓的餐具用完了,不好意思,六扇門也很「時尚」的省去內場的清洗餐具的人力(還是說省去洗碗機?),請客人自己下樓去拿吧,多一點運動,食慾會更好,也正好激發剛剛因為看到髒亂桌面而低落的食慾。

至於鍋物,就普普通通吧,一般般,跟其他小火鍋比起來也沒差別(可能我舌頭已經被六扇門的時尚麻痺了吧?)

我看評論裡面有很多人說環境很乾淨、裝潢很漂亮,我仔細看看地上到處都是垃圾、灑出來的醬料,跟桌面上從我們進門到吃完都沒收拾的桌面,實在覺得這稱不上什麼乾淨。

對了,差點忘了提最令人感到噁心的一件事,就是收銀的人員會先跟你結帳,然後用他摸過幾百張鈔票和銅板的手,「完全不消毒」的拿碗給你,讓你用他摸過數百張鈔票和銅板的手拿給你的碗,去裝他們的白飯。
夠時尚吧,還是一種散播病毒和細菌的行為藝術呢!



https://imgur.com/a/kOVUdF4

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truevill06/27 09:48https://imgur.com/84Zg6fe

CatLulu06/27 12:25不推大業路

jasonbass06/27 12:53看起來比民族路的慘好多

me80100606/27 17:34原本要去吃這間 感謝掃雷

suckurass06/27 19:17好慘

KKsnow06/27 20:02跟六扇門沒關係...桃園的服務人員幾乎都這樣啊

KKsnow06/27 20:03同時要收錢跟給碗的服務員 桃園幾乎不會在中間用酒精消毒

KKsnow06/27 20:06原PO太吹毛求疵了 如果還要消毒 工作上太沒效率了

cccclair06/27 23:02上次去吃南平路上的萬華麻油雞也是有客人才收桌面,且廚

cccclair06/27 23:02餘桶擺在筷櫃旁,完全沒有食慾

cccclair06/27 23:03嚇爛不敢再去

stefchi06/28 00:35只有剛開幕的那幾個月品質還行,之後就回不去了。

stefchi06/28 00:37桃園的小火鍋店競爭激烈,如果環境跟服務無法維持,就沒

stefchi06/28 00:39什麼競爭力了。像中正路上的鍋台銘也是回不去了。

webster111206/28 01:12你這撩動我 嘗鮮的心

blue06812906/28 11:47前兩天去過,一樣是大業分店,沒遇到這些問題

excercang06/28 13:03不要太多人的時段去會好很多