[心得] 久違的試飲體驗
去年有幸參加慕赫和「犇」合作的試飲活動，品嘗到慕赫晚間品酩套餐。
肉脂豐富的鐵板料理，搭配麥芽甜感、花果香調的慕赫16年
醇厚尾韻完美的融合包覆，整體層次和口感很到位。
前幾天看到百齡罈與發肉燒肉合作，同樣是高級餐廳的試飲佐餐
不同的是發肉可以單點，自己決定品飲時想要搭配的食材
透過各樣食材來引發同一支百齡罈的不同變化。
17年調和威士忌，帶有些微燻香和蜂蜜香甜口感
層次豐富、沒有辛辣嗆鼻的衝勁，順口到顛覆我對調和的印象...
搭配炭烤的伊比利豬入口，綿密肉質的鮮香與百齡罈燻香相得益彰，完美。
整體來說，兩個活動體驗下來都很不錯。
我還蠻喜歡這種辦在餐廳內的試飲，除了能品嘗到威士忌本身的風味之外
也能感受到肉脂與威的巧妙搭配，不知道大家有參加過特別的試飲活動嗎？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.251.5 (臺灣)
※ PTT 網址
推
我自己是吃黑武士喝到百齡罈，但燒肉嚐出的變化感覺有
→
更多層次
推
是我也會投燒肉 食材真的鮮 XD
推
感謝樓主推薦，平常在家喝威都只配堅果培根小點，
→
搭餐感覺不錯，配著美食會加深你的印象…
31
[問題] 新手友善的順口威士忌(內有選手)可能是有點年紀了吧... 身邊朋友都開始推坑喝威士忌 以前頂多喝喝啤酒 上酒吧會點調酒 比起單一純麥 個人比較偏愛調和威士忌 口感層次更豐富![[問題] 新手友善的順口威士忌(內有選手)](https://i.imgur.com/7kcNnz0b.jpg "[問題] 新手友善的順口威士忌(內有選手)")
21
[討論] 求推薦「調和麥芽」blended malt威士忌如題，求推薦調和麥芽威士忌 調和威不要，也不要推單一麥，謝謝 想找氣味上比較偏蜂蜜、水蜜桃、水梨這一類的氣味的調和麥 口感上則稍稍微偏甜的 有沒有泥煤味都可，主要是想要前述的風味![[討論] 求推薦「調和麥芽」blended malt威士忌](https://i.imgur.com/DVNKVKYb.jpg "[討論] 求推薦「調和麥芽」blended malt威士忌")
11
[心得] Label 5(雷伯五號)系列品飲前一陣子PO過一篇美廉社威士忌的分享文 裡面分享到一款Label 5 classic black當時有版友推薦可以試試看這品牌其他的酒款 剛好趁著最近橡木桶這系列特價入手來個垂直品飲![[心得] Label 5(雷伯五號)系列品飲](https://i.imgur.com/24l7yCpb.jpg?fb "[心得] Label 5(雷伯五號)系列品飲")
10
Re: [問題] 2k內威士忌求推薦哄小孩睡覺中 沒事回一下 我建議一開始從普飲款喝就好 畢竟由奢入儉難喔 現在回頭看自己喝的前幾支酒8
Re: [問題] 大家平常威士忌都喝調和還是單一麥芽?余少也賤，故多飲劣酒，凡台啤孔府家酒，台灣高粱竹葉青， 無一不飲。 年二十，為勸學故，夜飲高粱大麴若干，以速眠而利蚤起也。 三十許，識馬個連，故識大力斯可，識克利根摩，而尋 高地停車場，識阿伯老阿得背拉佛亞及拉嘎佛林也。![Re: [問題] 大家平常威士忌都喝調和還是單一麥芽?](https://img.youtube.com/vi/3setmObFaDM/mqdefault.jpg "Re: [問題] 大家平常威士忌都喝調和還是單一麥芽?")
7
Re: [問題] 威士忌入門千元內選擇分享一下最近推朋友坑和一群朋友品飲時讓大多數人都能接受的酒款 基本上有幾個共通點就是低酒精感, 香甜味重, 花果香氣足夠, 味道相對清爽 除了原文和回文中大家推薦以外，我也來分享些跟我朋友一起品飲時覺得很可以的酒款 基本上都是1000元以下的品項 單一麥芽威士忌的部分![Re: [問題] 威士忌入門千元內選擇](https://1.bp.blogspot.com/-lA0mUv02QhQ/YCvcBWUurQI/AAAAAAAArJA/6X_cVLo7mOgkH_8Q3lfmAxa1ynAOvnraQCLcBGAsYHQ/w1200-h630-p-k-no-nu/P_20210216_223333.jpg "Re: [問題] 威士忌入門千元內選擇")
6
[心得] 百齡罈21年開箱平常沒甚麼嗜好，就是喜歡在假日的時候，與在前公司認識的三五好友一起安排例如喝咖 啡聊是非 或是到新開的好評餐廳聚餐等不同的活動 上週大家提議，本週每個人各帶一種肉食 到我家一起喝喝酒、看個電影聊聊天![[心得] 百齡罈21年開箱](https://i.imgur.com/9TKoOCDb.jpg "[心得] 百齡罈21年開箱")
2
[情報] 百富「藝級饗宴」品酩會 台中場活動時間：7/7、7/22 活動地點：台中市西區柳川西路二段12號 台中方圓雕塑 活動費用：NT$2,080/位，可享$500元現場購酒抵扣 活動內容： 品鑑酒款![[情報] 百富「藝級饗宴」品酩會 台中場](https://static.accupass.com/eventbanner/2305080300121122115230.jpg "[情報] 百富「藝級饗宴」品酩會 台中場")
2
[請益] 哪有賣百齡罈8年純麥威士忌或一樣瓶罐？台中哪有賣百齡罈8年純麥威士忌或一樣瓶罐的？ 家裡有罐喝完的百齡罈8年純麥威士忌瓶子，微圓胖，瓶蓋是塑膠的...一直都留下沒丟( 其它款都丟了)... 不知台中哪可買到此瓶威士忌？想買兩瓶喝完留空瓶裝其它酒類，不知台中哪賣較便宜？ 百齡罈8年調和的威士忌瓶子有一樣嗎？有比較便宜嗎？1
[問題] 台中哪有百齡罈8年純麥威士忌或類似瓶的?台中哪有賣百齡罈8年純麥威士忌或一樣瓶裝的？ 家裡有罐喝完的百齡罈8年純麥威士忌瓶子，微圓胖，瓶蓋是塑膠的...一直都留下沒丟( 其它款都丟了)... 不知台中哪可買到此瓶威士忌？想買兩瓶喝完留空瓶裝其它酒類，不知台中哪賣較便宜？ 百齡罈8年調和的威士忌瓶子有一樣嗎？有比較便宜嗎？
![[討論] 請問日本機場限定山崎](https://i.imgur.com/UU4TbCFb.jpeg "[討論] 請問日本機場限定山崎")