[討論] 曾經被時間或喝法大幅改變你評價的酒

WMQ03/01 18:03Chateau Belle-Vue 2013

meblessme03/01 18:05紅酒花了多少時間呢？

newvegetable03/01 18:20阿貝ten

s95505503/01 18:51因為威士忌也是需要跟空氣氧化，醒酒

purplebfly03/01 18:58同一瓶酒,有時喝下去滿口生津,有時卻表現普普,跟當時

purplebfly03/01 18:59生理情況好像也有點關係

youkiller03/01 19:06酒醒了啊...威士忌酒基本上都要二飲以上...酒精需要先

youkiller03/01 19:06發散一下

youkiller03/01 19:06另外有一聽說，年份越老，越需要放置，要30分鐘

youkiller03/01 19:09另外，喝之前最好用大量的水漱口再喝，用軟硬水漱口也

youkiller03/01 19:09會有差異

meblessme03/01 19:10當然也有相反的啦

youkiller03/01 19:10盡量固定參數，喝起來才不會讓你覺得味道有太大浮動

meblessme03/01 19:19以前有前輩教我遇到狀況好的時候可以分裝到小瓶裡減少

meblessme03/01 19:19氧化

Alano03/01 21:15id

WMQ03/02 08:22我那支大概隔了3年吧~

meblessme03/02 08:56紅酒開了瓶不是不能久放嗎？

pwgary200203/02 09:12昆塔盧本

meblessme03/02 10:08有奶油 青蘋果香嗎

skyviviema03/02 12:20菲迪15

a972414530003/02 12:24猴子肩半瓶放久了喝到白巧克力味

koyomitseng03/02 12:32bushmills 10y & 羅夢湖single grain ,剛開始喝想說

koyomitseng03/02 12:32先不管買便宜的習慣一下烈酒，但開瓶後不太喜歡就丟

koyomitseng03/02 12:32角落 ，可能是酒展喝了其他味道濃厚浮誇的威後就嫌它

koyomitseng03/02 12:32們平淡(也有點落入價格迷思)，但等到喜歡的幾支都喝

koyomitseng03/02 12:32完後再來喝，才發現那種單純的花果香其實很迷人

WMQ03/02 13:49我用 Coravin抽的

marmar03/02 17:55家裡常備酒也有仕高利達，12跟金雪莉醒酒一下真的很順

lkk6143203/02 18:04仕高新的不錯喝 放過有很像長崎蜂蜜蛋糕

meblessme03/02 18:11樓上都放多久？

lkk6143203/02 19:05大概半小時左右吧 沒注意算 哈哈

skyant03/05 18:35昆塔盧本我還沒試出喜歡他的方式我就放棄他了

no82101003/06 00:09艾雷島阿 剛成年覺得很臭現在超愛

endlesslie03/06 01:41哥尼12舊版原酒

LoChoooo03/06 17:57愛雷島系列

AndyCheng103/06 19:241樓的belle vue 確實醒酒至少一小時才能喝

AndyCheng103/06 19:26回原po, 波爾多左岸，很多名莊不醒個3小時

AndyCheng103/06 19:26沒法子喝，去年喝的 Chateau Mutoun

AndyCheng103/06 19:26醒了三小時還澀的要死

AndyCheng103/06 19:27https://i.imgur.com/xrzl7eL.jpg

AndyCheng103/06 19:29木桐堡還是2002年的說，

AndyCheng103/06 19:29到現在還如此強勁

foqk123403/25 11:43花格10年原酒