[問題] 泡草莓酒的基酒推薦

angus132 發表於 2021/3/19 下午2:54:18

看板Wine標題[問題] 泡草莓酒的基酒推薦作者

angus132

(阿貓)時間Mar 19 14:54:18 2021推噓12 推:12 噓:0 →:7

PTT評價

乳題
草莓季好像快結束了
悲慘的菸酒生買了一堆草莓想來泡泡酒喝

目前打算用泡製的方法
查了一下網路上大多數都說泡伏特加
但是小弟不太喜歡伏特加的味道
又爬文到說兔兔牌vodka好像不適合泡酒
所以苦苦思考有什麼酒可以用

目前有以下候選人：
威士忌蘭姆(barcadi）高粱酒
但是對於酒類知識實在沒研究
想請問各位大大有推薦泡的酒嗎
另外想問一下如果用前兩種酒的話有推薦品牌嗎

威士忌我有查到有人用jack denial
有朋友建議我用波本桶味道可能比較好
拜託各位大大建議

(ˊ_>ˋ）

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.136.218 (臺灣)

※ PTT 網址

※ 編輯: angus132 (140.113.136.218 臺灣), 03/19/2021 14:55:01

推

s95505503/19 15:17伏特加才是最不會干擾草莓味的酒

→

s95505503/19 15:17買好一點的伏特加就好，蘭姆酒太甜味道應該會打架

→

s95505503/19 15:18伏特加就是酒精味，其他酒的酒精味只是被別的元素蓋掉

→

s95505503/19 15:18而已，你釀了草莓就會被蓋掉了

→

s95505503/19 15:19我上次用蘭姆釀檸檬，一酸一甜味道才不會牴觸

推

gunsyak03/19 15:46請問大概要泡多久才能享用？

推

ryan2110087903/19 17:33我用威士忌知多泡草莓酒

推

Hermess03/19 18:06泡一週跟一年的風味各有特色，可以分別品嚐不同風味，我

→

Hermess03/19 18:06個人喜好二到三個月之間的，建議多泡幾瓶避免取酒時雜菌

→

Hermess03/19 18:06污染

推

info199403/19 19:24酒變紅草莓變白即可

推

blackzero103/19 21:42用高粱，果汁機打一起碎後丟冷凍再過濾

推

j5212200203/20 10:39個人覺得泡BACARDI蠻可怕

推

st0620881503/20 17:23白蘭地R

推

youGG03/20 22:38可以找威士忌new make 啊，柳橙鳳梨蘋果香氣，麥芽糖的甜

→

youGG03/20 22:38味，跟草莓很搭

感謝各位大大回覆，目前已經買了高粱，威士忌部分買不起知多只好被店員推坑格蘭傑經典，蘭姆的話應該就放棄了QQ 大概禮拜二會釀木已成舟之前拜託大家再給建議嗚嗚嗚

※ 編輯: angus132 (140.113.127.107 臺灣), 03/21/2021 00:09:42

推

quando22503/21 09:23雪樹生命之水

推

inua03/22 13:26千萬不要用高粱酒，會破壞草莓香氣，自己泡過覺得很突兀

推

LaHu03/23 12:18不試試看台灣米酒頭嗎?

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