Re: [問題] 自泡梅酒
大大哩厚
這就交給我來回答了
三年前用了96%跟80%的生命之水各泡了一罐梅酒
而每年也都在嘗試各種基酒泡的梅酒
我可以跟你說 這是沒問題的
那是因為酒精濃度太高,所以梅子燙傷了
但其實一點也不影響味道
也不是壞了
用40%的酒去泡也會燙傷
只是比較晚而已
https://i.imgur.com/WFoHYbT.jpg
80%的已經被喝光光
原本是滿的
但一直看到就一直想喝
每次都偷喝他個10cc就變這樣了
後來覺得這樣不行
就藏到酒櫃深處
不說了先偷喝10cc
在這邊順便勸大大一句
趕快把酒架上的生命之水掃空拿去做梅酒啊啊啊啊啊啊阿阿阿阿阿!!!!!
你到時候一喝就會後悔為什麼生命之水只有500西西
也請大大忍住不要太快喝泡他個一年兩年
加冰塊、蘇打水、汽水什麼的都很好喝
要喝醉也是超高效的
為什麼我當時只泡了1000西西阿QAQ
※ 引述《WBana (Yapi)》之銘言:
: 生平第一次泡梅酒
: 想說來試試用80%的生命之水泡泡看
: 晚上做好之後隔了大概4個小時拿出來八掛一下
: (順便聞聞看對比他跟普通消毒酒精有甚麼分別)
: 結果發現有部分梅子在吐透明組織出來 還包著泡泡
: 整個像是被驅魔一樣
: 是因為梅子太熟所以才變成這樣?
: 還是裡面其實已經壞了,所以是被高濃度酒精逼出爛東西?
: 但是我另一瓶同一批梅子但用只有40%的威士忌泡的又沒這個現象欸...
: 那我該繼續泡下去嗎?還是趁早倒掉@@?
你要倒掉的話我500收
: https://i.imgur.com/tifrUze.jpg
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推
推,看得我都想也做來喝看看了
→
或........我加1元501收....
推
燙傷XD
推
好奇這樣泡完大概是幾度啊
推
用生命之水和40%的酒泡差在哪裡啊?
推
96%一箱浸泡中
→
成分的析出啊
→
40%泡久了 酒精度降低還是有可能壞
推
看了也想來做了 請問樓主比例大概是多少啊
推
明年再來吧,今年梅子季過了吧
推
我用雪樹泡了兩個月覺得很讚
→
網路上都吹捧的琴酒和威士忌反而沒興趣試XD
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