[問題] 格蘭花格12年的味道
這支雪莉桶威士忌不少人推薦
前天剛開瓶來喝
但聞起來以及喝起來的味道讓我有點小失望...
跟其他人的品飲心得完全不一樣
聞起來就是很淡的甜味,果香味不是很明顯
感覺香氣是整個悶起來的,聞不出奔放香甜的味道
而且還有股硫味的感覺!?!
喝起來果香與甜味沒想像中的明顯
喝起來水水的,不會辣口,而且有股鹹鹹的味道!
是這支一開始剛開瓶都會這樣嗎?
是有聽說花格的酒都要開瓶放一段時間,香氣才會漸漸被綻放出來的樣子!?
我等一個禮拜、一個月之後再重新倒來喝喝看好了~
想問其他版上喝過花格12年的大大們在一開始剛開瓶也會這樣嗎?
因為跟之前喝過的布納、汀士頓雪莉桶的印象差的有點多,一直很不解
謝謝
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花格不是都推17和數字瓶嗎?
沒喝過的酒廠都習慣先從基本款開始喝~
連花21都很普...這牌大概要從25年開始喝,約當別人18年
21年普普嗎? 0.0
你的感覺是對的,花格12放一個月差異也不會太大
真假!?! 本來很期待一個月後倒來喝的表現耶
花格確實在果香上面比較不突出,反而是胡椒味重一點
恩..不好意思我更正,是「花格12」在果香上比較不突出
花格105就比較有果香味,那瓶也是很多人說要開瓶過一陣
子香氣會更好的
剛又倒來喝,感覺麥芽的甜味確實比果香味明顯!
推個,我的12喝起來也是很悶的味道,給我感覺跟利威
13年很像,香氣不會停在喉中,就是很順很...普通
咦!? 利威13也是這種感覺嗎! 小弟目前是還沒有喝過利威的酒0.0
其實格蘭花格強調的,不完全是巧克力、葡萄乾這種雪
莉桶風格,反而在乎的是用雪莉桶熟成後、木桶與直火蒸
餾的新酒所平衡後的表現。12年的麥芽香、17、21年的
辛香料風味,都是值得玩味的風味。而一般我們熟悉的
葡萄果香,在15年、25年中,會有比較明顯的表現喔~
原來如此! 謝謝大大的解說! 確實麥芽的甜味與香氣真的比較明顯
不過確實花格12的麥芽香很特別,有一種喝完麥香綠茶的那
種尾韻
小弟喝的不夠多,品飲不出茶類的味道耶~ 不過麥芽的味道真的挺特別的,喝下去後麥芽的
批次差
哇...!!! :(
老魯的酒友昨天剛進的防疫物資https://i.imgur.com/Ohjm4s
x.jpg
太猛了吧買這麼多箱都是自己要喝的嗎?! 一箱裡面有幾瓶呀...
花格12真的還好欸
12年雪梨 大摩、格蘭多納都好喝很多
謝謝推薦! 下次想試試看多納~
覺得105>12
最高只喝到50%而已,目前還沒喝過原酒怕60%太強勁
12年的話露斯、哥尼、艾樂奇也都不錯
最近有在注意艾樂奇這一支,感覺很不錯,謝謝推薦
※ 編輯: terry8575 (49.216.16.59 臺灣), 06/17/2021 22:09:54一般確實比較多是從105、17年開始比較多
https://reurl.cc/VE8dey 品牌大使小威廉講解
是怕105太辣 剛喝會不太能承受得了~
覺得花格核心線都沒有要做那種厚重的雪莉風格 25年帶點
青蘋果味 直火蒸餾煙燻的雪莉還是蠻討喜的
至於花格12我就是沒有很喜歡 覺得甜的很單調
小弟現在才知道雪莉桶原來也能走非甜美水果風格! 真的長知識了
喝花格12不如喝麥12或利威13
這兩支都還沒喝過,之後有機會來試試看
因為快漲價了 老魯的朋友用800以下的價格
進了六十支XD
他從1995年開始都只喝這支
好猛!!! 是特別愛花格12的風味嗎?
花格要漲價了嗎!
OMG...連花格都要漲價嗎!?
105已經漲了 本來800 現在看都1000左右
原來105以前只賣800呀!
花格最近有在網路看到廣告 看來行銷費要漲了
多納試看看
有機會試試方瓶的花格,那才是真正的花格風味
原來還有方瓶哦?!?!!
花格12香氣硫味較重,酒精感重,入口後些微辣口,
些許果乾味但尾韻極短。拿去做highball 吧
105漲超多的
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