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[問題] 格蘭花格12年的味道

看板Wine標題[問題] 格蘭花格12年的味道作者
terry8575
(豪哥)
時間推噓19 推:19 噓:0 →:24

這支雪莉桶威士忌不少人推薦
前天剛開瓶來喝
但聞起來以及喝起來的味道讓我有點小失望...
跟其他人的品飲心得完全不一樣

聞起來就是很淡的甜味,果香味不是很明顯
感覺香氣是整個悶起來的,聞不出奔放香甜的味道
而且還有股硫味的感覺!?!

喝起來果香與甜味沒想像中的明顯
喝起來水水的,不會辣口,而且有股鹹鹹的味道!

是這支一開始剛開瓶都會這樣嗎?
是有聽說花格的酒都要開瓶放一段時間,香氣才會漸漸被綻放出來的樣子!?

我等一個禮拜、一個月之後再重新倒來喝喝看好了~

想問其他版上喝過花格12年的大大們在一開始剛開瓶也會這樣嗎?

因為跟之前喝過的布納、汀士頓雪莉桶的印象差的有點多,一直很不解

謝謝
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※ PTT 留言評論
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gum2235606/17 14:52花格不是都推17和數字瓶嗎?

沒喝過的酒廠都習慣先從基本款開始喝~

Radiomir06/17 15:05連花21都很普...這牌大概要從25年開始喝,約當別人18年

21年普普嗎? 0.0

godswd06/17 15:32你的感覺是對的,花格12放一個月差異也不會太大

真假!?! 本來很期待一個月後倒來喝的表現耶

sa08069106/17 15:46花格確實在果香上面比較不突出,反而是胡椒味重一點

sa08069106/17 15:46恩..不好意思我更正,是「花格12」在果香上比較不突出

sa08069106/17 15:47花格105就比較有果香味,那瓶也是很多人說要開瓶過一陣

sa08069106/17 15:47子香氣會更好的

剛又倒來喝,感覺麥芽的甜味確實比果香味明顯!

peter199506/17 16:26推個,我的12喝起來也是很悶的味道,給我感覺跟利威

peter199506/17 16:2613年很像,香氣不會停在喉中,就是很順很...普通

咦!? 利威13也是這種感覺嗎! 小弟目前是還沒有喝過利威的酒0.0

CapeNo556606/17 17:06其實格蘭花格強調的,不完全是巧克力、葡萄乾這種雪

CapeNo556606/17 17:06莉桶風格,反而在乎的是用雪莉桶熟成後、木桶與直火蒸

CapeNo556606/17 17:06餾的新酒所平衡後的表現。12年的麥芽香、17、21年的

CapeNo556606/17 17:06辛香料風味,都是值得玩味的風味。而一般我們熟悉的

CapeNo556606/17 17:06葡萄果香,在15年、25年中,會有比較明顯的表現喔~

原來如此! 謝謝大大的解說! 確實麥芽的甜味與香氣真的比較明顯

sa08069106/17 17:11不過確實花格12的麥芽香很特別,有一種喝完麥香綠茶的那

sa08069106/17 17:11種尾韻

小弟喝的不夠多,品飲不出茶類的味道耶~ 不過麥芽的味道真的挺特別的,喝下去後麥芽的

molecularcc06/17 17:56批次差

哇...!!! :(

oyabun06/17 19:42老魯的酒友昨天剛進的防疫物資https://i.imgur.com/Ohjm4s

oyabun06/17 19:42x.jpg

oyabun06/17 19:43https://i.imgur.com/2ELhEWQ.jpg

太猛了吧買這麼多箱都是自己要喝的嗎?! 一箱裡面有幾瓶呀...

fenderrb06/17 19:45花格12真的還好欸

fenderrb06/17 19:4612年雪梨 大摩、格蘭多納都好喝很多

謝謝推薦! 下次想試試看多納~

yoyo83091706/17 19:48覺得105>12

最高只喝到50%而已,目前還沒喝過原酒怕60%太強勁

GBBYY06/17 20:2612年的話露斯、哥尼、艾樂奇也都不錯

最近有在注意艾樂奇這一支,感覺很不錯,謝謝推薦

※ 編輯: terry8575 (49.216.16.59 臺灣), 06/17/2021 22:09:54

kinma06/17 22:17一般確實比較多是從105、17年開始比較多

kinma06/17 22:18https://reurl.cc/VE8dey 品牌大使小威廉講解

是怕105太辣 剛喝會不太能承受得了~

sean0526906/17 22:42覺得花格核心線都沒有要做那種厚重的雪莉風格 25年帶點

sean0526906/17 22:42青蘋果味 直火蒸餾煙燻的雪莉還是蠻討喜的

sean0526906/17 22:42至於花格12我就是沒有很喜歡 覺得甜的很單調

小弟現在才知道雪莉桶原來也能走非甜美水果風格! 真的長知識了

isohera06/18 01:17喝花格12不如喝麥12或利威13

這兩支都還沒喝過,之後有機會來試試看

oyabun06/18 01:18因為快漲價了 老魯的朋友用800以下的價格

oyabun06/18 01:18進了六十支XD

oyabun06/18 01:19他從1995年開始都只喝這支

好猛!!! 是特別愛花格12的風味嗎?

Cowyau06/18 11:24花格要漲價了嗎!

sa08069106/18 11:34OMG...連花格都要漲價嗎!?

len5306/18 11:45105已經漲了 本來800 現在看都1000左右

原來105以前只賣800呀!

aa87412506/18 14:23花格最近有在網路看到廣告 看來行銷費要漲了

※ 編輯: terry8575 (101.12.32.155 臺灣), 06/18/2021 23:55:22

agunnm06/19 06:53多納試看看

lycseraph06/19 15:29有機會試試方瓶的花格,那才是真正的花格風味

terry857506/20 15:38原來還有方瓶哦?!?!!

ericverynice07/18 14:58花格12香氣硫味較重,酒精感重,入口後些微辣口,

ericverynice07/18 14:58些許果乾味但尾韻極短。拿去做highball 吧

hsienlee07/19 11:52105漲超多的