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Re: [問題]尋找價格公道的葡萄酒

看板Wine標題Re: [問題]尋找價格公道的葡萄酒作者
Michaelse7en
( )
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剛好我也有疑問。既然有做過酒商的網友,那不如一起討論一下

一般來講我都直接參考香港價啦!但是台灣就是比人家貴。(嘆)
因為香港紅酒無税,我就問同樣的品項,香港該賺的是比台灣高一倍的人均收入,該付出的是比台灣高很多的人力、店面等等的成本,那他們不過是沒有酒稅,你倒是算算看為什麼我們的葡萄酒價比人家貴一倍啊?

比產地便宜這種不要太肖想,但是香港跟台灣的航程差不多吧?
就如同之前有人提到,運青花菜也是冷運,沒見到外國青花菜要比原產地貴上好幾倍啊?

之前也有與歐洲酒商不小心聊到fob價,舉例2~3歐一瓶好了,這個肯定不是產地商店的售價,產地商店也是要賺錢的,可能6~9歐元左右。 可是到了台灣變成八九百或千元以上 ╮( ̄▽ ̄"")╭
是不是你們進貨太少賣得少,統統灌成本所以變成每瓶都要負擔100%以上的成本了?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.192.21 (臺灣)
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yoyo83091705/22 08:50管銷、通路抽成(尤其多)、不良庫存成本

yoyo83091705/22 08:50香港地租貴雖貴 但代理商較容易跳下來自己賣

yoyo83091705/22 08:50香港人均消費金額跟人均消費量都多 薄利多銷

yoyo83091705/22 08:50台灣除非網路售酒全面開放 不然無解

現在不是很多網路團購也類似嗎? 走在法律邊緣還是可以做得不錯。 你說人均消費金額可能他們收入高,所以消費多點,這合理。 可是人均飲酒量我覺 得台灣人不會輸 XD 連女生都超強 XDXD

dean199005/22 11:05威士忌剛好相反

所以是不是很奇怪? 威界不用成本喔? 只差稅金 還可以便宜這麼多? 人家美國店員 薪水也是高的好嗎?

LiamTiger05/22 12:25台灣倉儲人力沒你想像中便宜,第二中國香港很多是酒莊

LiamTiger05/22 12:25他們直接進,中間轉一手就是會差好幾十趴,第三稅金就

我以為都是直接找酒莊或大酒商?

LiamTiger05/22 12:25是差很多= =。

LiamTiger05/22 12:30Fob 3歐好了,進台灣加完稅金大概就要接近200了,這只

LiamTiger05/22 12:30是單純酒的成本還沒計算員工跟倉儲運費,算你很佛心壓

LiamTiger榨員工,一瓶加個100然後自己

一毛不賺就300了,轉一手 05/22 12:30

所以我也懷疑是不是量太少,所以人事成本除以幾十瓶的量才會變成每瓶分擔太多人事成

本在內

LiamTiger05/22 12:30末端售價人家店家就會賣到500-600了(除非你要說店家

LiamTiger05/22 12:30也一毛不賺再跟我說他們賣300),除非你覺得大家都這

LiamTiger05/22 12:30麼佛心啦,不然台灣末售隨便都會600-800,1000我是覺

LiamTiger05/22 12:30得可能有到小貴,但我就說我也不知道其他進口商怎麼算

LiamTiger05/22 12:30他們的價錢的我不予置評,我只說我自己手上的大概在75

LiamTiger05/22 12:300左右

我也不是比路邊wine bar啊 那個會再貴些有營業成本,可是我只拿icheer來比就 @@

LiamTiger05/22 12:33我是不知道怎麼會有錯覺會覺得台北很多費用會比香港要

是不瞭解啊,所以我只用兩國的薪水跟房價房租去看嘛,薪水人家貴這麼多,沒道理說台 灣薪水便宜然後人事成本跟人家一樣? 房價兩邊也不能比吧! 所以道底什麼成本是香港比台灣便宜或差不多的?

LiamTiger05/22 12:33便宜很多啦,如果倉儲放在鄉下是有可能,但台北新北然

也許真的香港倉儲建在元朗 新界 所以才可以比較便宜?

LiamTiger05/22 12:33後還要有辦法控溫還要夠大夠乾淨專業的倉儲真的也是不

LiamTiger05/22 12:33便宜

ghostl4080905/22 12:36海運費爆貴 倉儲和貨運也不便宜

講得好像進口青花菜也賣很貴一樣 ╮(╯▽╰)╭

※ 編輯: Michaelse7en (1.200.13.144 臺灣), 05/22/2022 16:33:36 ※ 編輯: Michaelse7en (1.200.13.144 臺灣), 05/22/2022 16:35:50

LiamTiger05/22 16:36幾乎都是直接聯繫酒莊,但也會有酒莊跟一些在各州業務

LiamTiger05/22 16:36人員負責處理各州的業務

LiamTiger05/22 16:38而且不會有人只進幾十瓶啦XD一個板至少就600瓶,一個4

LiamTiger05/22 16:380呎貨櫃大概24板,你可以自己算一下,除非是酒莊本身

LiamTiger05/22 16:38量少才可能只進幾十瓶,那這種價格更不可能便宜到哪

LiamTiger05/22 16:39而且我也不是抓winebar,如果是餐廳酒吧的話價格更高

LiamTiger05/22 16:42然後香港中國那邊我沒問過,我可以改天問看看認識的進

LiamTiger05/22 16:42口商有做中國生意的他們是怎麼算的,但是我現在就單純

LiamTiger05/22 16:42計算台灣的成本給你看了,說真的賺很多嗎?我相信一定

LiamTiger05/22 16:42有賺很多的,但也有很多賺很合理的價格的人,划不划算

LiamTiger05/22 16:42值不值得那個價格真的喝了就知道,自己的嘴巴最準。

是啊 自己喝起來最準~ 相信你一定花不少倉儲成本 但我自己就在台中看過一個小酒商,來 的貨都放大樓的客廳跟書房而已,也沒開冷氣。 不小心好像看到一份出貨單,不是出給 一般客人,印象中也是出給餐廳或另一間酒商 (汗) 說真的儲存條件比大賣場還差啊。 客廳還有西曬勒 還好我沒有買過他們的酒 XD 大賣場的酒可能有熱到,但是在它的那個peak喝起來,我覺得也不會比一兩千的級數酒差 到哪去了,再配上對的時間對的人,CP值仍然爆表啦 XD (把妹就請花錢搞香檳 ╮(╯▽╰)╭)

※ 編輯: Michaelse7en (1.200.13.144 臺灣), 05/22/2022 17:47:59

yoyo83091705/22 19:32人均消費量有市調數字 不要你覺得

yoyo83091705/22 19:39上面業內的已經講很清楚了 基本上就是邊際成本問題 香

yoyo83091705/22 19:39港的量、價跟台灣差這麼多

ssccg05/23 16:53香港人均葡萄酒消費是亞洲第一吧,有台灣3倍以上

ssccg05/23 17:17威士忌剛好相反,台灣人均消費是香港的3倍多

aquagaby05/23 18:04我猜想是因為人均消費量不夠支撐酒商利潤,畢竟會出來

aquagaby05/23 18:04做生意就是想比上班賺更多錢;至於賣場的話,對賣場來

aquagaby05/23 18:04說賣雞蛋和賣酒基本上是一樣的,酒只是其中一樣商品,

aquagaby05/23 18:04有達到設定的利潤就可以了。

aquagaby05/23 18:22以進口量來算,2020香港人均葡萄酒約4.6公升,台灣約0.8

aquagaby05/23 18:22公升。差了5.75倍。

hitlerite05/25 23:35樓上頗唬爛,末售都600-800,那美式賣場很多都虧錢賣?

hitlerite05/25 23:37量跟固定成本是可接受的解釋,假設量真的差到5倍,就要

hitlerite05/25 23:37看固定成本差多少了

ssccg05/26 00:33美式賣場厲害的是全球統一採購再分給各國分店,所以同一款

ssccg05/26 00:33酒買很多很多自然價錢就砍得夠低,跟別的商品一起進口也絕

ssccg05/26 00:34對不會有湊不滿貨櫃的事

ssccg05/26 00:35(酒商就是只賣酒,才沒辦法把酒賣很便宜)

hitlerite05/26 13:10那創潮400多的都是賠售?

ssccg05/26 14:22創潮的賣法低成本的點我猜是不代特定品牌/商品,而是有便宜

ssccg05/26 14:24的貨才進,另一點是行銷花很少,畢竟也沒固定商品要行銷

LiamTiger05/26 14:37FOB能壓到不到一歐要賣400不難阿

hitlerite05/26 22:31那爲何你FOB要3歐?

hitlerite05/26 22:38另外回S大 創潮的Bouchard 或是Joseph roty 也還是比

hitlerite05/26 22:38很多酒商便宜

hitlerite05/26 22:44你可以說他品質不好,但某大都敢接受消費者退酒

LiamTiger05/27 08:29= =你去問酒莊啊

LiamTiger05/27 08:30如果一瓶酒能要求這麼低誰不要? 你以為品質好的酒隨

LiamTiger05/27 08:30便FOB都能壓到不到1歐喔,也太奇怪了吧

LiamTiger05/27 08:32有時候跟量根本沒關係,他們價格就是這樣,不買他們也

LiamTiger05/27 08:32沒差隨便也賣得掉,看你想不想買

LiamTiger05/27 08:33酒莊也是要賺錢的好嗎= =

hitlerite05/27 23:43那爲什麼別人都行 你不行?

hitlerite05/27 23:45我們現在就討論爲何有人有400多,品質也不差的,爲何你

hitlerite05/27 23:45終端售價就要比人多?

hitlerite05/27 23:58創潮guigal入門400多,難到這間品質不好嗎?

LiamTiger05/28 02:11你以為每家酒莊的報價都一樣嗎? 你去每攤雞肉價錢都

LiamTiger05/28 02:11一樣?我哪知道他怎麼跟酒莊談的,也許我跟相同酒莊談

LiamTiger05/28 02:11也一樣價格阿= = 問題是我們的酒莊就跟他的不一樣是要

LiamTiger05/28 02:11怎麼類比為什麼我沒辦法FOB不到1歐Zzzz

LiamTiger05/28 02:12要不要乾脆問為什麼布根地的酒沒辦法FOB1歐元算了

Michaelse7en06/23 12:32唔~ 你確定? 薄酒萊新酒算不算布根地? Chablis

Michaelse7en06/23 12:32 呢?