[問題] 搭握壽司的香檳or 白酒
請問各位板友，是否有推薦的香檳or 白酒可以搭配握壽司或生魚片？ 保羅傑無年份香檳那支適合嗎？ 謝謝！
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我只知道日本人都配highball 但不是白酒
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個人看法，醋飯不適合甜口的酒，要泡泡多味道淡的
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你說的Pol Roger NV 不是demi-sec的話應該沒問題
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保羅傑好喝ㄇ 最近也有看到 而且價錢好平價
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品迷網有一篇 葡萄酒與壽司的終極搭配指南
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看去騎天本的人都搭什麼香檳,看到很多P2
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騎天本是有什麼雙關嗎？
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找酸度甜度都不錯的Riesling 我覺得是白酒裡面最適
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合的，漂亮的酸度可以中和油脂甜度讓嘴巴咀嚼起來
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很不錯，不過壽司還是分很多口味，像海苔軍艦或是
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穴子醬燒就比較難搭配
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穴子醬燒 或許gamay可以?
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Schembs Raw Like Sushi Chardonnay 這支可以
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基本上就無桶味的酒，Chablis也可
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鋼桶 Chardonnay, 甲州， Torrontes 一類看看 不過
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清酒不難取得吧？
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德國聖母乳白酒
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夏布里 白蘇維濃 不甜的雷斯令都不錯 也好取得
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Chablis或沒過橡木桶的chardonnay
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capucha “fossil” 很搭
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醋飯不是應該配清酒？
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https://tinyurl.com/y4a8s4am 壽司餐廳搭的酒單
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[請益] 類似阿裕壽司的平價生魚片壽司店請問台中除了北屯與西屯以外(離我太遠) 哪裡還有類似阿裕這種高CP值的生魚片壽司店？ (價位 新鮮度 種類選擇) 我經過很多家平價壽司店 發現常常不是沒生魚片系列 不然就是選擇太少 一樣價錢還比阿裕小份19
[問卦] 不吃生魚片去迴轉壽司店要吃什麼?是這樣的 小魯要跟女生朋友吃飯 約吃 藏壽司或壽司郎 但對方不吃生魚片 (炙燒的可以 這樣要點什麼才內行?![[問卦] 不吃生魚片去迴轉壽司店要吃什麼?](https://img.youtube.com/vi/zu4RatFs5hs/mqdefault.jpg "[問卦] 不吃生魚片去迴轉壽司店要吃什麼?")
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[問題] 新竹有生魚片、握壽司營業到深夜的嗎？如題，有時候半夜想吃點宵夜，但又不想要太油膩。 直接就想到了生魚片或握壽司，搭配一杯清酒，阿嘶… 但…好像找不到竹北或新竹有做到比較晚的日本料理店，大部分都是串燒類的。 請問有營業到深夜的日式料理嗎？生魚片或握壽司好吃的！ --![[問題] 新竹有生魚片、握壽司營業到深夜的嗎？](https://pic.pimg.tw/andylababylove14/1573745973-817841090_n.jpg "[問題] 新竹有生魚片、握壽司營業到深夜的嗎？")
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[食記] 台式平價握壽司 仁愛市場A12櫻握壽司好讀圖文版： 仁愛市場A12櫻握壽司主打平價美味台式握壽司，綜合握壽司7顆才150元，上頭的生魚片 相當厚切，尤其是鮭魚真的非常的鮮甜又好吃 來到這裡推薦再來一碗料多味美的味噌湯，一碗才30元，裡頭有嫩豆腐和滿滿魚肉，味道 真的是很不錯，CP值超高！！![[食記] 台式平價握壽司 仁愛市場A12櫻握壽司](https://pic.pimg.tw/dong1104/1654762152-2754296183-g_l.jpg?v=1654762214 "[食記] 台式平價握壽司 仁愛市場A12櫻握壽司")
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[問題] 求高雄推薦的生魚片店想問問大家有推薦的生魚片壽司店嗎 希望平價一點的~~ 目前吃過覺得苓雅的橘葉壽司跟前鎮的蝸牛壽司還蠻好吃的 也不會太貴 CP值很高 想再吃吃看其它壽司店6
[問卦] 印度吃的到生魚片握壽司嗎?fb都會看到一個大陸人 在印度體驗街坊小吃 從甚麼恆河飲料.冰棒.. 吃完都會加一句 "元素週期爆棚阿 兄地"1X
[問題] 樂天封王為什麼沒有噴香檳呢？不好意思 因為跟家人看電視轉播 看到封王後到現在廣告為止 都沒有看到噴香檳的畫面 (只有看到照到BAR BEAR放在地方兩秒鐘的畫面而且也沒開)8
[問卦] 開香檳一定要噴出來嗎?要慶祝事情時大多會開香檳 可是通常都不會好好開 都會先搖一下再開 讓裡面的香檳噴出來才爽 有夠浪費的!4
[問卦] 握壽司跟生魚片配飯有什麼差？欸 有一個問題一直想不懂捏 握壽司就是生魚片蓋在一口白飯上握一下 一顆賣20元以上 跟 點一盤生魚片100多元還有一碗白飯10元
![[心得] Asahi SUPER DRY玻璃瓶裝633ml](https://i.imgur.com/m3vM7kvb.jpeg "[心得] Asahi SUPER DRY玻璃瓶裝633ml")