[討論] 威士忌不太標裝瓶日期?
買了同酒廠的同年份酒 但包裝不同。想查詢裝瓶日期來判斷誰新誰舊,卻遍尋不到…
除了一些高年份酒或IB會標明裝桶跟裝瓶日期,一般威士忌幾乎不太標。
Why?一般食品對於製造及過期的標示都還滿要求的啊…
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只要放陰涼處,烈酒基本上不會過期吧
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Whisky base 可以查
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蠻多酒廠酒瓶接近底部會有裝瓶時間,裝瓶年居多,少數
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有日期,常態商品可能會勾兌不同年份的桶子,沒辦法標
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入桶時間。過去常態做vintage的OB也就巴布萊爾和格蘭路
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思,現在也不做了,可能剩下很冷門的納坎度吧。vintage
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幾乎意味著單桶或小批次,常態商品做vintage對酒廠來
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講彈性就受限了。
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酒又不是一般食品...
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酒就不是一般食品,也不歸食品法規管
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包裝不同直接上來問版友新舊搞不好還比較快
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金門高粱通常都有標裝瓶日很多老饕在意是不是首日或首
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批很虐
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單桶比較有機會標吧,套過的要怎麼標
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我手上的威士忌幾乎都有標裝瓶日期欸..
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這就威士忌的好處阿 保存好的話放著不會過期 還有機會漲價
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但通常裝瓶日期應該還是會標的 看酒廠吧
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威士忌就是過期麥汁,不用特別表示吧
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過期麥汁能轉換出4-50%的酒精,那就不會有能源危機了
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貼上來看看
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威又不像啤酒,啤酒有新鮮度的問題。
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[問題] 釀梅酒的威士忌推薦青梅的季節又到了,最近想買梅子回來釀梅酒,除了米酒頭之外,也想試試看威士忌的版 本。 因為預算不多,沒辦法買太高級的(而且拿高級的來釀梅酒好像也很浪費?),有沒有價 格不高,味道又適合用來釀梅酒的威士忌推薦?謝謝。 --25
[問題] 為什麼台灣產威士忌不標年份?有很少數的Omar標年份但很難買 其他一般常態線的卻都不標年份 噶瑪蘭常態也不標 噶瑪蘭原酒可以從桶號和裝瓶日期推敲出年份 為什麼大部分都不敢如一般蘇威11
[問卦] 台灣本來就不該喝威士忌吧?蘭姆酒是由甘蔗的糖蜜釀造蒸餾製成 比起威士忌的小麥穀物,是純化很多 所以蘭姆酒一直都是比較便宜的 蘭姆酒三年就能喝,跟威士忌差很遠 神鬼奇航的海盜跟海軍11
Re: [問題] 為什麼台灣產威士忌不標年份?基本上,就是消費者文化。 許多人對於威士忌基本上還存在很多迷思, 認為年份高、價格貴、顏色深,就是好酒。 看到低年份,顏色淡淡的,又不怎麼貴, 特別是酒廠聽都沒聽過,10
Re: [問題] 為什麼台灣產威士忌不標年份?如果我沒有記錯 目前KAVALAN跟OMAR的麥芽應該都還是國外買回來的 因為曾經有人問過OMAR 未來有沒有機會用台灣自己的麥芽 OMAR的廠長說是有機會的 他們正在努力中 然後 我印象中 似乎看過 蘇格蘭使用的麥芽 也未必是當地的7
Re: [問題] 為什麼台灣產威士忌不標年份?看前面那麼多前輩分享了那麼多,小弟我也來分享一下自己的想法 最近很認真的開始喝噶瑪蘭,品酒會什麼的偶爾會參加。 噶瑪蘭酒廠跟OMAR的方向是完全不同,我大概把噶瑪蘭定位成日本直人精神 一間酒廠要考量的非常多,我認為噶瑪蘭在風格定位上從創廠到現在已經很明確 不會喝了跟某某牌很像的錯覺。很有自己的特色。3
[問題] 無保存期限的的酒壞掉購買時瓶身標籤都沒寫裝瓶日期、保存期限的酒 還沒喝就壞掉 例如濃度較低的果實酒出現大量懸浮物 因為超過購買地點大賣場的30天期限 無法退換貨3
Re: [問題] 為什麼台灣產威士忌不標年份?其實喝酒啊,主要就是兩個字,開心。這邊不討論為什麼不標年份~ 開心就好,喝自己喜歡的就好,至於年份什麼的,我就是偶爾當作酒酣耳熱時嘴砲的話題 罷矣。 而年份迷思一直是很多人的問題,光用年份就覺得一定是老的好,其實完全不然。更有人 覺得調和威士忌就是次級品,這更是要不得的,做調和威士忌的往往是該品牌最資深的釀2
Re: [問題] 什麼酒適合當作放二三十年的生日酒?高粱可以買到同日裝瓶的當生日酒 也不會太麻煩,分享最近剛買的攻略~ 先打電話到金門酒廠或馬祖酒廠的0800客服電話 詢問小孩生日當天酒廠有沒有裝瓶,有的話是裝甚麼酒 我碰到的情況是當天馬祖酒廠沒裝,金門酒廠有兩款