[問題] 為什麼單一穀物普遍比單一麥芽便宜?
如標題。
說實在的,
單一穀物威士忌不見得比單一麥芽難喝,
在許多盲飲的場合,
單一穀物威士忌的愛好者甚至多於單一麥芽。
但是,一樣的桶陳年份,
單一穀物威士忌的價格往往大幅低於單一麥,
30年的,常常3000上下就可以打發。
到底,造就單一穀物威士忌便宜的原因是什麼?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.36.81 (臺灣)
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我記得單一穀物的定義是來自同酒廠的穀物威士忌,或
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許這是原因
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一個是很多種穀物,一個是只有麥芽
可是大麥的價格跟其他穀物有差那麼多嗎?發麥的時間成本相對桶陳好像也還好。
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現在連單一農場都有了
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穀物通常是連續式蒸餾,產量比較大,當然比較便宜
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可以參考邱大部落格以前的文章
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價錢確實差蠻多的,甚至有種年份2x是基本的感覺
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市場供需
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是說高雄哪兒有賣高年份單一穀物的啊
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連續式蒸餾器成本差很多
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5樓說惹,產量。如果把麥芽發酵後拿去連續式蒸餾器也是穀物
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威士忌
感謝解惑,所以看來是量大導致價格便宜。
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求介紹好喝高年份單一穀物
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求推薦+1
之前喝過不少IB都不錯,像是酷選、多那赫、聖弗利都有不錯的高年份穀物威。國內艾雷 重擊有些包桶也不錯,但個人覺得風格蠻強烈的,可以去酒展試試看符不符合自己口味。
※ 編輯: dean1990 (1.175.199.102 臺灣), 08/27/2022 10:51:32推
因為年產量大! 之前喝過知多跟禮炮王者之鑽真的都很
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好喝,有看到可以試試看
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既然穀物威士忌產量這麼大,為什麼市場上普遍都是麥芽的
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市場?是穀物威士忌只能拿去作調和嗎?市場上有沒有,便
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宜大碗風味還行的穀物威士忌?
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調和的市場比純麥大多了,怎麼會普遍是麥芽市場
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只看台灣市場會以為單一麥芽是主流 實際上 全世界銷售
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最多的是調和威士忌
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不到便宜但日威知多就是單一穀物威士忌。也可以從波本
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下手。
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