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[討論] 便當店手藝好壞是不是看排骨最準?

看板WomenTalk標題[討論] 便當店手藝好壞是不是看排骨最準?作者
antiaris
(箭毒木)
時間推噓 5 推:6 噓:1 →:10

雞腿算是安全牌,難吃不到哪裡去,但也就那樣

排骨那就不一樣了,難吃的排骨又鹹又乾又薄,

好吃的排骨則是讓你上天堂,上限遠遠高過雞腿



這種上下限差距非常大的品項是不是最能展現手藝

但也有可能吃到一堆化工嫩精就是了。




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※ PTT 留言評論
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VVizZ01/13 15:03不是 是看滷蛋

VoV01/13 15:08沒,吃過配菜難吃的

tommychiu01/13 15:21台灣8成的排骨都很難吃 軟爛又沒什麼肉 吃過唯一好吃

tommychiu01/13 15:21的是中壢的中央排骨

popoajcjje01/13 15:22正忠的我覺得不錯

jameshcm01/13 15:27正忠排骨不錯?鹼放多少吃不出來?

levs01/13 15:32茄子

antiaris01/13 15:40最近吃到高雄的金國排骨 好爽

dan512001/13 15:47G腿比較好看好壞 一堆生意好就裡面炸不熟的== 噁

BusterPosey01/13 17:12我都先點鯖魚試試看

SYWANLING01/13 17:16排骨或雞腿?

ru89901/13 17:30是配菜

ru89901/13 17:30鯖魚跟廚藝無關 都是現成的熱一熱而已

ru89901/13 17:32真正會在廚房當天現炒的只有配菜跟飯 湯 還有炸物是當天炸

ru89901/13 17:32的 滷的幾乎都中央工廠做好冷凍品再用商用微波爐加熱

a2758867901/13 18:16蕃茄炒蛋不好吃的店沒有吃的必要

firstlead01/13 18:53認真回 是白飯