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[問題] 台灣人為什麼愛吃又髒又沒衛生的老店?

看板WomenTalk標題[問題] 台灣人為什麼愛吃又髒又沒衛生的老店?作者
IsaacNewton
(IsaacNewton)
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https://www.ettoday.net/news/20230718/2542381.htm
高雄老牌冰店34人吃到食物中毒,還有人腎衰竭
https://reurl.cc/YenXRO
台北米其林推薦名店也爆出食物中毒

台灣路上一堆那種看起來又髒又沒衛生的小吃店跟餐廳
個人是很注重衛生環境的,我經過看到這種店家完全不會想進去

這種沒衛生的小吃店連基本環境整潔都做不到了
怎麼會相信店家的用料有多好、食物有多好吃?

連衛生環境都不願意花時間花錢維護,在料理上會多講究嗎?
想當然這種店家肯定是便宜行事、偷工減料,能省就省

但是這種看起來髒髒沒衛生的老店,卻總是一堆台灣人在排隊
明明吃起來也沒多好吃,不如去吃環境乾淨品質又穩定的連鎖店家
這些老店大部分只是賣名氣跟情懷的而已

台灣人是都不在意小吃店餐廳的衛生環境嗎?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.12.61 (臺灣)
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niukb 07/18 19:40不要說老店 也不要說小吃店

niukb 07/18 19:41拿夜市來說就好了,大部分人就是

niukb 07/18 19:41不在意。

milk7054 07/18 20:00呆丸鄉愿就愛寵壞店家阿,生意好就

milk7054 07/18 20:00開始對客人擺臉色大小眼,被客人唸

milk7054 07/18 20:01個兩三句不知反省跟老顧客罵起奧客

milk7054 07/18 20:01,呆丸服務業就缺乏阿信那種勤勤懇

milk7054 07/18 20:01懇的做人做事態度

eva19452002 07/18 20:05你有沒有想過這種髒髒沒裝潢的店還

eva19452002 07/18 20:06能活下來,除了靠吃,還有別的嗎?

milk7054 07/18 20:10髒髒跟沒裝潢沒絕對關係吧,有的店

milk7054 07/18 20:10家只是拿走上一個客人吃完的餐盤,

milk7054 07/18 20:10連桌子油油膩膩都懶得擦

milk7054 07/18 20:11做人做事都不按步驟,就算連鎖大品

milk7054 07/18 20:11牌也只是老鼠屎其中一顆

ovarbda 07/18 20:39日本爆發食物中毒的時候 你也會說

ovarbda 07/18 20:39衛生很差嗎

zhizhi 07/18 20:50很多老店口味都還不錯,料理方式也

zhizhi 07/18 20:50很純粹,用料的部分也很實在,完全

zhizhi 07/18 20:50不輸連鎖店家或餐廳,店家的整潔度

zhizhi 07/18 20:50跟食物好不好吃沒有太大的關聯。環

zhizhi 07/18 20:50境乾淨品質穩定的連鎖店家有些出餐

zhizhi 07/18 20:50流程太過制式化,還不能要求調整口

zhizhi 07/18 20:50味,價格也稍高,老店比較便宜。

milk7054 07/18 20:55這叫品質管理,加盟主什麼阿貓阿狗

milk7054 07/18 20:55都有,還沒學會爬就想跑步?沒制式

milk7054 07/18 20:55化管理絕對是無下限亂搞,還沒吃到

milk7054 07/18 20:55直營店水準就先吃到噴

milk7054 07/18 20:57有些加盟店沒要求服務一致標準,各

milk7054 07/18 20:57種劣幣秀下限不敢讓人恭維

edwian 07/18 22:26舊不一定就髒吧,太髒的店我還真的

edwian 07/18 22:26不會想進去,即使是有名老店

kbt2720 07/19 00:18接地氣

CHRISTINAYEN 07/19 00:39乾淨但有種油耗味 我就沒辦法

CHRISTINAYEN 07/19 00:40還有帶回家吃 廚餘2~3小時就變臭也

CHRISTINAYEN 07/19 00:40不行 所以後來能買的越來越少

krpk 07/19 00:41好吃的秘訣啊

mdfkmdfk 07/19 01:18有的老店會與時俱進,整潔衛生也會

mdfkmdfk 07/19 01:18要求,吃老本太不衛生的我也不會去

mdfkmdfk 07/19 01:18吃。

serenity9612 07/19 01:35夜市很多啊 有些人就喜歡排隊人擠人

eureka 07/19 11:20台灣人好像把耐髒當美德

iloveqby 07/19 14:43就是這樣才好吃