[討論] 有好吃的植物肉中式料理嗎?
之前在美國嘗鮮吃到好吃的植物肉漢堡
但價格非常高
https://i.imgur.com/okGrs3e.jpg
最近看到外國朋友在吃,想說也是不錯的蔬食蛋白質選擇
來找找台灣有沒有類似的餐廳可以吃吃看
發現植物肉好像並不流行?
找到比較有討論的都是麥當勞、摩斯那種連鎖西式素食
而且賣沒多久就停賣了
似乎沒看到中式植物肉料理
是植物肉比較難應用到中餐嗎?
還是也是價格問題XD
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價格問題,而且應用到中餐,很難抬
想要吃肉,為啥不吃真的肉?
跟風想吃看看XD 被洗腦想說偶爾吃點蔬食蛋白質對身體比較好?
高價格,不然你認為植物肉刈包可以
素雞素鵝也是植物肉啊~
賣多少?賣到100會被公審跟你講
花一百吃漢堡可以,但吃刈包真的花不下去QQ
為啥不吃豆類就好
我覺得吃植物肉的人第一個六根不淨
現在有一種植物肉是真菌做成,不是
豆類
美國的似乎就是,這種科技產物真的不便宜
中餐有素肉但沒啥好吃的又很多加工
有吃過幾次傳統的中餐素肉,口味和吃起來的口感都不太喜歡
第二個是盤子 要健康也沒有 都再製
食品 不管你什麼材料都是再製 跟吃
貢丸其實是一樣意思
比真肉貴我真的不懂,到底用了多少高科技?
八卦是植物肉更不健康
真假?再來研究裡面的製成添加物
規規矩矩吃草吃菇的原型很難嗎
vegan潮素那種植物貴,除了貴之外
我想不出有什麼特點(特點,不是優點)
跟真肉很像算不算特點XD?
目標就是做的口感風味很像肉但是比
肉貴一倍在那裏打卡裝潮而已
而且吃起來根本一點都不像肉...
植物肉中餐料理,就素食自助餐阿 ~
價格比葷的自助餐稍貴一點 但不夠潮
尤其是素肚素雞素鵝這些 無法炫耀
有沒有類似像西餐那種一份就可以解決一餐的 但是中式料理那種,類似水餃鍋貼這類的?
講真不好吃是價格問題 便宜普遍難吃
中式點心例如肉包 胡椒餅有植物肉
選擇 賣50會考慮
植物肉拿來包胡椒餅?這有市場嗎?
素食自助餐蠻好吃的啊
有推薦嗎?
難吃
可以去素食版問看看
台灣一堆素肉不是
東區炒炒蔬食,有植物肉料理,外國
人很多
奇美有植物肉餃子但還沒賣,味道寫
的是不錯實際不好說
以前吃過古亭附近客來源的紅燒湯、
已經收掉的彌勒素食有非常好吃的素
水餃(沒用素肉、蔬菜餡味道搭配得
很好)
日式的穗科烏龍麵,小菜可能有類似
植物肉的食材
芳珍素食是八方的素食品牌,鍋貼水
餃有用植物肉,好吃
樓上那胡椒烤餅看起來好神奇...
推樂檸 他們家漢堡的肉排可以換成植
物肉排 !
猴頭菇比植物肉的口感還像肉
奇美蔬食做得不錯
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[閒聊] 會想嘗試植物肉漢堡嗎?摩斯推出了植物肉漢堡 強調環境永續 並提供兩種選擇 不論名稱、食材還是價格都很新潮52
[商品] 全家植物肉起司堡【商品名稱/價格】:起司堡(五辛素)/59元 【便利商店/廠商名稱】:全家/屏榮 【規格/內容物/熱量】: 【評分】:8018
[商品] 全家植物肉起司堡【商品名稱/價格】:植物肉起司堡 59元 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】:植物五辛素 308kcal 【評分】:75 (未滿60分為不推薦)18
[食記] 麥當勞-McPlant植物系漢堡 限量登場麥當勞 高雄文化店 前往時間:2022年8月24日 地址:高雄市苓雅區尚義街1號 營業時間:24小時營業 電話:(07)225-772313
[食記] 麥當勞限量McPlant植物系漢堡麥當勞 板橋小遠百店 前往時間:2022年8月27日 地址:新北市板橋區中山路一段152-154號 營業時間:11:00~22:00 電話:02 8952 56788
[問卦] 植物肉和素排有什麼不同?最近吃了幾顆某知名速食餐廳的植物肉漢堡 還蠻好吃的 很像起士漢堡 但不禁有一個疑問 為什麼不要叫素排漢堡就好了 他的成份和素排都是一樣的吧6
[灑花] 在這個年代吃素是幸福的我不是吃全素 最近方便的選擇越來越多了 除了八方雲集有新豬肉(植物肉)鍋貼水餃 四海遊龍也有蔬食水餃了(尚未吃過) 昨天去家樂福買菜有買到新豬肉4
Re: [閒聊] 會想嘗試植物肉漢堡嗎?人造肉分成兩種啦 第一種是摩斯漢堡這種植物肉, 簡單來說就是台灣人最熟的素肉 不過透過一些現代食品科技,吃起來更像肉 第二種是培植肉1
Re: [問卦] 植物肉、素肉,差在哪?簡單說 素肉就是把一堆以豆類為主的原料攪碎製成的產品 而植物肉則是把一堆豆類經過一系列化學處理萃取出蛋白質後,再進行各種加工製成的 因為工序複雜,所以在價格上理所當然的會比傳統素肉高上不少 至於吃起來有沒有什麼不同
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