[問題] 為何有機食品店的店員人數都很多？

最近發現，聖德科斯、里仁、棉花田這類有機食品食材店
無論甚麼時段，店員人數都很充沛
且任何縣市的分店好像都如此

常常同時有三個人，但店內客人其實沒那麼多

所以店員還有時間觀察沒拿籃子的客人是否手上拿太多商品
過來拿籃子要客人放進去之類的
且常常如此

反而是附近便利商店或手搖飲店的店員人數要服務的客人比例很高

這是為什麼呢？

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