Re: 飛機餐事實上難吃對吧?
不對喔
牛津大學告訴你
牛津大學研究實驗心理學的Charles Spence教授指出,高空中味覺變化的原因主要與「低濕度」、「低氣壓」以及「周圍的噪音」這三個因素有關。 溼度和氣壓影響我們的鼻黏膜與口腔黏膜,使我們對食物的香味與味覺感知降低,食物也變得較難以下嚥,加上周圍的飛行噪音,這些淺在的因素間接影響人們的食慾。
可是為什麼之前吃港龍飛機餐我覺得好吃
難道是沒吃過的感覺嗎
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※ PTT 留言評論
爆
5/6星宇JX 801 JX803看了一下新聞 今天JX800天候因素轉降名古屋後 19:52 落了成田 今天台灣過去的長榮華航運氣不錯都有順利降落 現在星宇討論區PO了一篇文是JX803也延誤到晚上11點 說是機組員超時 還有乘客在機上大鬧的影片16
[問卦] 英國韓國人是味覺有問題才讓食物難吃的嗎英國 韓國 是很多人覺得難吃的地方 有不少中國人說在當地留學後都瘦不少了 也有人說英國人負責把料理殺死第二次 所以我就好奇 一個國家食物要難吃16
[問卦] 飛機餐是不是跌落神壇了?內內 小時候都覺得 哇飛機餐耶 飛機餐好好吃 但現在都覺得7
[問卦] 飛機餐其實不難吃吧印象中小時候看的書上面寫 因為在高空中 人的味覺不敏感 所以飛機餐吃起來都不好吃 所以飛機餐難吃的印象就一直在我腦海裡面 但最近吃了星宇的胡同燒肉 覺得很好吃阿 跟難吃完全扯不上關係 但不知道是我太餓 還是星宇的飛機餐本來就比較好吃了3
Re: [問卦] 米其林就沒有一家能爽吃的嗎?很多頂級料理的做法其實都有背後都有科學根據 由於人類舌頭平均長度約9公分,為了讓壽司更容易入口,小野二郎將每一貫壽司的長度 都掌握在7公分,由此推估,每貫壽司的米粒要能夠精確控制在330粒,誤差值不能超過4 粒。米飯的溫度則要維持在與人體相仿的37度,讓入口即化的口感再提升一個層次。X
[問卦] 有什麼食物是判別味覺正常的基準?如題 有些食物明明很普或是很難吃 但就是有些人覺得超好吃 雖然也有可能是沒吃過更好吃的 不過我更相信是他們味覺有問題啦- 2020/03/15 話題 成田美紀、檢見崎聰美、 邱柏玟 一般人上了年紀總認為飲食要清淡,適時做點運動,才能強身健體,日本東京健康長壽醫 療中心研究員成田美紀對1000名老人展開8年調查,發現飲食是相當重要的一環,特地和 營養師檢見崎聰美替長輩規劃最適合的營養餐,並教授如何吃得更正確;從調查結果也打 破許多人對維持健康的成見,像是老了就該吃清淡、越瘦活越久等,《50歲以上的營養學
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