Re: [閒聊] 中秋節烤肉必烤什麼?
※ 引述《franchesca (打工小天后)》之銘言:
: 最近跟朋友相揪中秋烤肉
: 聊到準備食材及分配要購買的東西
: 發現大家一定都會喊到黑輪、香腸、豬肉片和吐司這些
: 再來就是生菜、泡菜跟蝦子蛤蜊
: 覺得每年中秋真的好像就烤這些XD
: 好奇大家覺得中秋烤肉都必烤什麼咧
: 我自己最喜歡烤香腸,而且一定要有包料的香腸
: 用炭火烤會更好吃!!!!!
: 附上我的精神來源~飛魚卵香腸!!!
: https://i.imgur.com/mfjVHQL.jpg
當然是要
烤鳳梨阿
有吃過巴西或阿根廷燒烤的
就知道
真正的主角
是烤鳳梨
皮也別削
整顆拿去烤
等到外面都黑掉
開始冒蒸氣
裡面就剛好
拿開山刀
把黑掉的
削一削
熱熱甜甜
也可以灑點鹽
超棒DER
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[閒聊] 中秋烤肉必烤食材一家烤肉萬家香 一年一度的中秋就快到了 中秋節最有過節的氣氛就是烤肉了 好懷念大家在滿月下聚在烤爐旁一起烤肉的時光 說到烤肉 你們會烤什麼食材呢?13
[問卦] 中秋烤肉 必烤啥?大家安安 事情是這樣的 下禮拜就是中秋節了 今年要烤什麼也該規劃了 有沒有中秋必烤什麼的八卦?6
[討論] 蔡EE烤肉烤什麼?蔡EE 會慶祝中國人的節日嗎? 中秋節是中國人的節目 還是台灣人的烤肉節 烤肉要吃什麼 吃石斑魚嗎?2
[問卦] 中秋節烤肉一定要烤什麼?如題 本肥在日本半夜突然好想吃台灣料理QQ 又想到快中秋節了,再想到小時候烤肉我最喜歡吃雞心 瞬間肚子好餓rrrr 有沒有中秋節必烤食材的八卦?3
[問卦] 中秋烤肉一定要烤什麼?個人覺得是筊白筍 沒烤來吃吃烤肉活動就像沒結束一樣 其他肉品已經隨便, 現在有的時候只烤海鮮不吃肉的也有, 這樣會不會很奢侈?1
Re: [問卦] 美國燒烤料理最頂的是豬肋排還是手撕肉?美國燒烤第一頂的應該是beef brisket 放進爐子裡頭悶 還會丟幾塊木頭添加煙燻風味 超市甚至還有在賣不同的木頭 非常方便 再來就是pork rib 豬肋排 不同地區有不同的作法 常見濕的就是BBQ醬 當然不只如此 個人更喜歡dry rub 也就是乾的香料抹一層厚厚的去烤 那個香味根本不是同個次元1
[問卦] 中秋節要幹嘛每年中秋節都在烤肉 自己家烤 朋友揪烤 都沒有就去吃燒烤 已經有點了無新意 中秋節除了烤肉 還可以做什麼活動? --- 餐廳名稱:燒肉眾精緻炭火燒肉 消費時間:2020年/07月 地址:新北市板橋區文化路一段325號(新埔站一號出口) 電話:02-22544453 營業時間:12:00 – 15:00 / 17:00 – 24:00
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[問卦] 中秋節才剛過 還一堆人吃燒烤?今天晚上想說吃個燒烤 結果都沒位子 不然就要等到八點 奇怪欸 上禮拜不是中秋節嗎