Re: [心情] 家裡旁邊的韓式泡麵店倒了

VVizZ 發表於 2025/3/20 上午9:54:05

看板WomenTalk標題Re: [心情] 家裡旁邊的韓式泡麵店倒了作者

(我很窮)時間Mar 20 09:54:05 2025推噓 4 推:4 噓:0 →:19

※ 引述《yokann (PTT和平大使)》之銘言：
: 大概一年多前開了一間無人泡麵店
: 嚐鮮去吃過一兩次
: 就是有無限的青菜可以加還有一些小配菜
: 泡麵賣蠻貴的一小碗就要85
: 自己沖泡有一點稀奇但是覺得不會回購
: 想不到一年多就倒了
: 原本以為這種模式應該還不錯
: 因為可以省去很多的人力成本
: 變成只剩下租金跟水電想不到還是撐不過去
: 覺得有點無奈

其實這成本很高
因為為了上架好看
都要囤貨
然後為了給客人坐著吃
店面不能小
至少都要10幾20坪
那種一個月就是
至少三萬到八萬
看地點
而且人力成本
其實也沒有省多少
你以為是無人店
其實人躲在小房間
我上次去吃
本來以為我包場
吃到一半
裡面的妹妹就突然衝出來
嚇我一跳
因為自助吧的配菜
還是得要人工補
但最近我家附近有一種新的店
就是真正的無人店
裡面是擺冷藏販賣機
跟央廚做好的便當
蠻多韓式口味
店內標配微波爐
只需要物流人員巡迴
補便當收垃圾就好

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣)

※ PTT 網址

推

lasara7890 03/20 09:58我覺得它價位可能也不算高所以賺

→

lasara7890 03/20 09:58的利潤也不夠快

→

VVizZ 03/20 09:58畢竟泡麵都是進口的本來成本就高了

→

VVizZ 03/20 09:59而且他口味有幾十種很多都是台灣沒

→

lasara7890 03/20 09:59像我老家附近同一地點倒一堆 ..肯

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lasara7890 03/20 09:59德機/路易莎

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VVizZ 03/20 09:59聽過的以售價來說對嘗鮮的人也是

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lasara7890 03/20 09:59唯一！！”星巴克”最長壽

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VVizZ 03/20 10:00太高了人家可能只想買單體吃看看

→

VVizZ 03/20 10:00但在店裡就是把自助吧算進去強制搭

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VVizZ 03/20 10:00配多了4~50塊

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lasara7890 03/20 10:00跌破大家眼鏡當時它開在那大家都超

→

lasara7890 03/20 10:00傻眼賭它很快就陣亡

→

VVizZ 03/20 10:01星巴克我還真沒看過倒閉的天母開幾

推

VoV 03/20 10:01沙拉黑油,又崁疝和米瘩,很不乾淨

有人在顧加利用率低其實是不會到很不乾淨但說真的就是沒啥好吃的我吃的是沒啥另外付費加料的店狂加澱粉火腿跟甜玉米還是很空虛唯一好處是可以吃很多青菜但有的店還有什麼小包裝火鍋料那我幹嘛不去隔壁吃小火鍋就好了

→

VVizZ 03/20 10:01間都活得好好的

※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 03/20/2025 10:03:36

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hass231470 03/20 10:06忠誠路底的星巴克有關過

推

lanx105 03/20 10:07的確裝潢應該花了不少

→

VVizZ 03/20 10:08那個好像是搬走?現在變DREAMERS

→

hass231470 03/20 10:09那間最老之一

推

pttnowash 03/20 13:50妹妹看你帥要出來搭訕你，煮麵給你

→

pttnowash 03/20 13:50吃

→

tina78714 03/20 14:23我會自己煮就好覺得還是要有店員耶

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