[閒聊] 麵包製作過程真的加了很多科技狠活嗎

MM1956 02/10 20:59還有香劑..奶油化合物..等。

cobal 02/10 21:17真正可怕的不是成份,而是製作環境與

cobal 02/10 21:17器具,例如萬年不洗的模具與烤盤

kiwi1980 02/10 21:19膨鬆劑

littenVenus 02/10 21:25真的 我同事很喜歡烘焙 她說外面都

littenVenus 02/10 21:25會加很多有的沒的

arnbition 02/10 21:53糖鹽加很多 酵母粉有添加物乳化劑

arnbition 02/10 21:53但那量少到無視

VoV 02/10 22:25科技與狠活

iLeyaSin365 02/10 22:57看是不是工廠吧？

toro077 02/11 00:31看哪間啦

caramelputin 02/11 07:32做一次就知道，餅乾的奶油好似不用

caramelputin 02/11 07:32錢

nemohuang 02/11 07:58沒錯很久不吃麵包了

Agneta 02/11 08:09真歐包蠻多種只用到麵粉水酵母鹽

Agneta 02/11 08:09 很單純

Agneta 02/11 08:10但口感可能不是被大部分台灣人接受

s2500205 02/11 09:54天天吃

Locor 02/11 18:11不然就買主打天然無添加的麵包

tinybunny 02/11 22:05還有酵母菌 好吃不用狠活 技術是必

tinybunny 02/11 22:05須 油不是必要

mira 02/12 13:26饅頭健康 但有時就是想吃垃圾食物