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[問題] 只有宜蘭有脆皮濃湯嗎

看板WomenTalk標題[問題] 只有宜蘭有脆皮濃湯嗎作者
linamumu
(幕幕)
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以前在宜蘭讀大學很常去吃某間牛排店
因為他們家的脆皮濃湯的脆皮最好吃
會烤的微微焦焦的 稍微泡一下湯馬上吃很好吃
幾乎每次去吃都是為了脆皮濃湯
而不是為了吃牛排
後來回到台北發現台北的脆皮濃湯
好像都是酥皮濃湯
偶爾還會特地跑一趟宜蘭去吃脆皮濃湯
去其他縣市也不會特地去牛排館吃
所以想問一下其他縣市的人當地牛排館的濃湯
是脆皮還是酥皮
是只有宜蘭有脆皮濃湯嗎

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.95.98 (臺灣)
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ymx3xc 08/21 14:36我家牛扒

這間是酥皮的

VoV 08/21 14:38來來牛排?

宜蘭來來是脆皮的

watson8132 08/21 14:42挪亞方舟

我剛剛查這間是脆皮沒錯 不過看照片好像沒有很焦脆

eva19452002 08/21 14:44酥皮跟脆皮差在哪?

脆皮的表面那層會脆脆的不是酥皮軟軟的

※ 編輯: linamumu (101.10.95.98 臺灣), 08/21/2024 14:46:44

rossooe 08/21 14:45哪一家?

是問宜蘭我吃哪一家嗎 夜市內我都吃牛小妹或橋下那家 外面是吃隨緣 這間脆皮很脆

※ 編輯: linamumu (101.10.95.98 臺灣), 08/21/2024 14:47:57 ※ 編輯: linamumu (101.10.95.98 臺灣), 08/21/2024 14:48:24

s910928 08/21 15:15永和 阿里

alonxalon 08/21 15:27霞飛譯義大利麵有 非常好吃

真的太感謝兩位了 這兩間的脆皮都符合我的需求 有空來去吃吃

OhtaniHR 08/21 15:33宜蘭真的酥皮脆皮幾乎到處都有

OhtaniHR 08/21 15:33工作離開之後現在到處都找不到有酥

OhtaniHR 08/21 15:33皮脆皮濃湯的牛排館

對吧 我畢業以後才發現台北沒有

fgy37 08/21 16:04還真的沒有聽過脆皮濃湯,已收入口

fgy37 08/21 16:05袋名單有機會來去吃看看

WonderBudda 08/21 16:07如果說螺旋狀皮的話,萬年大樓吃過

angelaa 08/21 16:18三星益得食品,螺旋脆皮

好強對就是他那個螺旋脆皮 可是我家小烤箱不知道烤出來脆不脆

zxcasd02003 08/21 16:27宜蘭旅遊業配文?

我是宜蘭縣政府的人嗎

kk112255 08/21 16:35樹林 正義魔人。之前我讀宜大也是

我看圖片好像也是酥皮 還是近期有改版

kk112255 08/21 16:35有喝過酥皮或是脆皮

lamourmoi 08/21 16:49沒吃過脆皮的耶 好特別

有去宜蘭務必試試看 或前面幾樓有人提供餐廳跟自己買回家烤 跟酥皮完全不同風味

shinebeach 08/21 17:10牛小妹真的很好吃

身邊很多宜蘭在地人都會推薦這間

※ 編輯: linamumu (101.10.92.238 臺灣), 08/21/2024 17:19:58

mnnraku 08/21 17:44不喜歡脆皮 味道感覺很不一樣QQ

我超愛

b23058179 08/21 17:56台北有 稍微貴一點的牛排店和義大

b23058179 08/21 17:56利麵有

前面提到的幾間有 找時間想去吃看看

b23058179 08/21 17:57你說的脆皮是螺旋紋對吧

b23058179 08/21 17:58平價牛排館基本上沒有

原來是這樣嗎

kissdodo 08/21 18:21我家外面的牛排館是脆皮,泡湯超好

kissdodo 08/21 18:21吃。

我家每間的是不是不一樣 我記得以前吃是酥皮的

acmo 08/21 18:31瀧厚那種?

對他這種的是我喜歡的脆皮

picher 08/21 18:47板橋 霸子牛排

口袋名單+1

mizunonana 08/21 18:55 https://i.imgur.com/V20J2PL.jp

mizunonana 08/21 18:55eg

mizunonana 08/21 18:55是這種的嗎?台北超多的

是圖片這種的 經過大家的推薦發現蠻多的

kakazz 08/21 19:06中和 大功

口袋名單再+1

maurice9325 08/21 19:21礁溪襄聚

這間我沒吃過 好吃嗎

fiercy 08/21 20:22不一樣嗎?脆皮濃湯長怎樣?

螺旋一圈一圈的

Lidier 08/21 20:54隨緣除了脆皮雞腿排也滿好吃的

我都點脆皮雞排 真的好吃

sodragon 08/21 22:11我宜蘭人 沒吃過外縣市的脆皮濃湯,

sodragon 08/21 22:11請問差在哪0.0?

外縣市的不太一定是螺旋脆皮 有時候是酥皮 我覺得差蠻多的

ru899 08/21 22:31中部沒吃過脆皮

WL855470 08/21 22:39板橋品客牛排好像就是,這蠻多的

這樣看下來台北算蠻多的 只是剛好我吃到的都不是而已

kramkram 08/21 22:49歡喜堂才是第一

rudium 08/21 23:02托斯卡尼尼是脆皮的

baibye 08/22 00:40食品材料行有賣你說的脆皮,買一包

baibye 08/22 00:40回家烤一下就是了,我都叫他螺旋

食品材料行都買的到嗎 那我想囤一堆每天吃

ashkaze 08/22 02:20酷欸 從沒看過螺旋脆皮的

cms6384 08/22 08:18居然有這種事?

jessieL 08/22 09:35原來那個叫脆皮 有吃過但沒有特別注

jessieL 08/22 09:35

wanwan0329 08/22 09:37什麼?最喜歡這種獨有的在地美食了

wanwan0329 08/22 09:37~下次要去宜蘭試試

cms6384 08/22 14:43宜蘭特有種還有龍鳳腿一串心

cms6384 08/22 14:44花生捲冰淇淋也是宜蘭這先有的

一定要加香菜 拜託大家一定要加

※ 編輯: linamumu (101.10.44.138 臺灣), 08/22/2024 15:29:47

yang1265 08/23 01:02橋下那家是哪家?