[閒聊] 喜歡冬瓜餡的鳳梨酥還是鳳梨餡的鳳梨酥?
不知道從甚麼時候開始,使用冬瓜做為內餡來做鳳梨酥
只有像微熱山丘等少數店家,是使用土鳳梨作為內餡來做鳳梨酥
各位喜歡哪種內餡的鳳梨酥?
--
土鳳梨好吃太多了
喜歡冬瓜餡的~鳳梨餡的纖維好多
冬瓜餡的,不喜歡土鳳梨的口感
冬瓜+1
不如掺在一起做冬瓜鳳梨酥
應該是先有冬瓜餡,才有土鳳梨酥。
只喜歡冬瓜餡,土鳳梨酥太酸,不喜
歡口感
土鳳梨~喜歡微熱山丘與旺萊山的
吃過土鳳梨餡就回不去了,突然覺得
一堆名店的冬瓜餡有一股化工味
微熱>旺萊山,後者單價太貴又不怎樣
當然是冬瓜
冬瓜
冬瓜
土鳳梨酥
冬瓜酥不要來亂
冬瓜餡
冬瓜餡
好吃的冬瓜餡很驚為天人!!
土鳳梨好吃
鳳凰酥
冬瓜一直都有 土鳳梨才是莫名突然冒
出來
高中做過鳳梨酥乳瑪琳與糖,不再吃
土鳳梨 超好吃
喜歡土鳳梨的酸甜感
冬瓜餡
最初的鳳梨酥就是冬瓜餡,土鳳梨太
酸根本沒有人要吃
微熱山丘打著土鳳梨酥才是鳳梨酥居
然還紅了
土鳳梨不酸的只推旺萊山,不然我也
只吃冬瓜的
小潘潘跟微熱 各別苗頭
冬瓜才好吃
冬瓜+1
冬瓜的 不過我比較愛蛋黃酥XD
佳德好吃到哭
當然是冬瓜
哪家土鳳梨餡很酸?..不都微微酸
喜歡冬瓜餡的
冬瓜+1 不喜歡土鳳梨的纖維口感
當然是真鳳梨啊! 冬瓜餡的不配叫鳳
梨酥 應該正名叫鳳梨風味酥
喜歡有鹹蛋黃餡的
土鳳梨好吃
冬瓜比較喜歡
冬瓜+1
現在很多都用鳳梨,名稱也一樣,一
不小心都會買到鳳梨餡
那就去吃冬瓜酥啊 孩子
鳳梨比例>冬瓜的鳳梨酥 純的都不愛
樓上先告訴我哪裡有賣冬瓜酥
冬瓜
冬瓜mix土鳳梨
冬瓜
鳳梨 + 冬瓜餡 + 蛋黃
加冬瓜好奇怪...
冬瓜餡!!!!
超懷念最原始老牌的那家 真的一吃
驚為天人
澎湖有冬瓜酥
看到推文感動了 有人也使用這個形容
詞!!真的太啊嘶的口感了啊啊啊
喔對了我台中人
山腳傳奇
純鳳梨纖維又長又硬,加工困難,加
入冬瓜餡料調和後比較軟,相對好加
工。
只想吃冬瓜餡一直吃到鳳梨餡 拜託一
邊改個名吧
差在哪
土鳳梨 首推旺萊山
土鳳梨難吃,纖維太粗刮舌,然後都
太酸了,餡料把酥餅本身的其餘口感
味道全部搶走
廢文,最早就是用冬瓜餡,誰在跟你
用鳳梨餡
抽抽抽抽抽 爛死土鳳梨 微熱山丘超
好吃
果然冬瓜餡還是主流,土鳳梨纖維太
多了
冬瓜才是正宗
之前改吃土鳳梨的 但後來覺得冬瓜
鳳梨酥還是比較好吃
土鳳梨酥有點乾
冬瓜的…口感比較好但太甜是缺點
不是每個牌子都調那麼甜
看牌子
冬瓜吧,吃習慣了
冬瓜
冬瓜
唯一支持鳳凰酥
都不喜歡
當然是土鳳梨 冬瓜餡充其量就只是
鳳梨風味而已
唯一支持土鳳梨酥
土鳳梨的
冬瓜
冬瓜餡最讚
喜歡蔓越莓口味
只吃佳德
冬瓜!討厭土鳳梨一堆纖維
只吃土鳳梨酥~不喜歡有加冬瓜的
都可以,但討厭鳳凰酥,把酸甜味都
蓋掉了
土鳳梨真的不行
土鳳梨很酸
冬瓜餡
各一半 不然太酸
冬瓜,土鳳梨酸死了難吃!
鳳梨餡的冬瓜酥,冬瓜餡的鳳梨酥。
土鳳梨不管吃幾次都很酸 冬瓜餡+1
都很好吃啊 主要還是看店家啦
冬瓜啊
皮才是本體,一定要夠油夠酥
冬瓜鳳梨超讚
土鳳梨
我只接受土鳳梨酥哈哈哈
土鳳梨
土鳳梨酥最讚
家鄉有ㄍ旺萊山,讚
冬瓜 土鳳梨太酸了
冬瓜
土鳳梨 冬瓜很膩
佳德跟微熱山丘都不錯
土鳳梨酥唯一信仰
我愛假的鳳梨酥
冬瓜做的鳳梨酥超棒!喜歡台中俊美
跟基隆李鵠
冬瓜+1,土鳳梨太多纖維又酸
佳德最高
77
[閒聊] 哪家鳳梨酥最頂前陣子中秋吃到台中俊美的 覺得蠻好吃的 之前也去基隆買過李家的 兩家都不錯吃 除了這兩家還有不錯吃的嗎? --34
[閒聊] 家樂福買3種鳳梨酥疫情無法聚會,搞禮數的爸媽要送禮盒給朋友 二老說送鳳梨酥,來家樂福看有傳統冬瓜餡跟土鳳梨酥 本來想說去家樂福看看有什麼就直接買比較乾脆 結果還不少名店的 傳統的選佳德 之前出公差經過看到隊伍都滿長的22
[問題] 『鳳梨酥』喜歡吃內餡是冬瓜還是鳳梨的?嗨嗨 各位女板姊姊妹妹們大家好阿! 是降的啦 我想問問大家說阿 『鳳梨酥』這個點心阿15
[問卦] 包冬瓜餡的能叫鳳梨酥?越想越覺得不對 明明就是包冬瓜餡的餅 有什麼機密嗎? 吃起來只有甜味 連一點點的鳳梨味都沒有12
[問卦] 鳳梨酥沒鳳梨是不是就完美了我在吃公司送的中秋禮盒啦 鳳梨酥裡面的餡有夠難吃 一直以來我都比較喜歡外面酥酥的部分 說起來鳳梨酥如果都不要加裡面的餡料是不是更好啊 有沒有鳳梨酥沒有鳳梨就完美了的八卦?11
[討論] 鳳梨酥怎麼想還是冬瓜餡最好吃 土鳳梨就是少一個人工味 bad --6
[問卦] 為什麼最近一堆包鳳梨餡的假鳳梨酥?真的鳳梨酥就是該包冬瓜餡 口感綿密甜甜的好吃便宜 不知道什麼時候開始 市面上一堆包鳳梨餡的假鳳梨酥開始出現 難吃口感差又酸又貴5
[問卦] 鳳梨酥 算是科技與狠活嗎??有些鳳梨酥 內餡沒有鳳梨 而是冬瓜餡 加一點檸檬酸 再加一點色素 香料... 感覺就很像鳳梨了 冬瓜鳳梨風味酥 算是一種科技與狠活嗎? --5
Re: [討論] 于北辰:不知道鳳梨酥沒鳳梨 你真的白活了其實鳳梨酥最早是用鳳梨的 不過吃起來口感不好 後來紛紛改用冬瓜 但.... 到了大概十幾年前1
[問題] 鳳梨餡加糯米粉前幾天炒鳳梨酥的鳳梨餡 參考了網路食譜步驟是(加糖>收汁>一匙蜂蜜>奶油>糯米粉) 過程中都有儘量炒乾,但最後一步驟加完糯米粉後 有成糰但變的軟軟黏黏的,整個鳳梨酥吃起來內餡稠稠沒什麼口感 不太是想要的那種類似微熱山丘纖維比較多的紮實口感
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