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[閒聊] 傳統炒飯跟便當一樣貴的原理是啥

看板WomenTalk標題[閒聊] 傳統炒飯跟便當一樣貴的原理是啥作者
userkka
(喵喵喵)
時間推噓 8 推:10 噓:2 →:11

安安大家好

阿肥剛剛買了一個肉絲炒飯

九十塊

一些肉絲 一些洋蔥 一些高麗菜



油油

油油油











沒了


讓我不禁坐在店裡思考人生

這裝潢呢

也就是一般傳統古早的店 塑膠板凳油膩桌椅還沒給我開冷氣

裡頭的店員也不是大奶妹 大肌男

也沒有養招牌貓 招牌狗

那麼 炒飯一個九十塊的原理到底是什麼呢

像有些甜點的成本可能很低 但需要精巧的廚藝

盤子價就能理解

但就我的認知裡 炒飯不就把飯丟下去炒 很難嗎

到底到底為什麼啊啊





前幾天吃了一個一百塊的雞排便當

還在感嘆現代人便當要用到鈔票才吃得起

現在想想真是羞愧不以

一個便當一百才不算什麼呢

料切一切再多四碗白飯就能賣成五份炒飯

所以說便當簡直是良心事業

respect

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.204.41 (臺灣)
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Iakane05/05 13:44可撥天龍國

dan512005/05 13:46炒飯好食

donnamonya05/05 13:48粒粒分明的黃金炒飯嗎 這樣的話是特級廚師料理90 OK

donnamonya05/05 13:49炒飯就是范丟下去炒,跟美髮業就是把頭髮剪了、設計就

donnamonya05/05 13:49是剪剪貼貼的想法哪裡不同?

所以炒飯 跟藝術設計的難度有相當嗎

bigflyqq05/05 13:50原理是現炒的

poweryeh05/05 13:52買菜、廚房備料、炒菜 尤其這種大熱天你在廚房工作過就

poweryeh05/05 13:52能理解 當然我也覺得90塊有點貴

※ 編輯: userkka (180.217.204.41 臺灣), 05/05/2020 14:04:08

ll111705/05 14:34你試試看你炒出來的能吃嗎?

scott1man05/05 15:22一份一份現炒很累,甩鍋手腕易傷,便當是大量一次弄好

scott1man05/05 15:22不一樣。當然90太貴了

Ommmm05/05 15:29專業的炒飯其實很傷手腕,你自己炒會拿鍋起來翻炒嗎?我是

Ommmm05/05 15:29不會啦!我是炒拌飯而已

kenqoo81033005/05 15:46台南現在都要$60

Zionward05/05 17:02炒飯貴在人工,你可以自己炒炒看就知道

Zionward05/05 17:02如果每份都分開炒,又好吃,真的值得工錢

O30005/05 17:09嫌貴可以不要買啊

qqq589000305/05 17:28看就知道你不會炒飯 炒出來的應該也是噴

manorange61005/05 18:17搭公車是乘客共同分擔成本

manorange61005/05 18:17計程車是司機單獨服務你或同伴

manorange61005/05 18:17炒飯是老闆現點現做

kukuba05/05 19:23我比較驚恐的是粥,價位也是近百

azdc05/06 04:33推樓上,現在一堆粥舖價格可以吃小火鍋了