Re: [閒聊] 美豬來台 小吃店該降價了?

※ 引述《Subaru5566 (愛上速霸路)》之銘言：
: ※ 引述《a1d335 (335)》之銘言：
: : 美國全豬 便宜的豬
: : 再過三個月就會進台灣了
: : 每次漲價都說反映成本 不得已忍痛漲價
: : 那三個月後小吃店便當店會主動降價嗎?
: 是誰跟你講美豬會比較便宜的?
: 我自己人在美國，去買菜時，豬肉價格其實並不便宜!
: 小吃店要賣豬腳、控肉飯、魯肉飯，用打了"瘦肉精"的豬肉，能有賣相嗎?
: 吃米不知米價，大概就是說你這種人。

美國的豬肉有分等級的，

看你去那一個市場買，價格也會有差，

就跟台灣一樣，溫體、冷凍、伊比利，

價格會一樣嗎？

然後通路也不同。

至於為什麼打了瘦肉精的豬肉不會有賣相？

首先。

瘦肉精不是用打的，他是摻在飼料裡給豬吃。

再來瘦肉精不會讓豬全身只剩瘦肉，沒有肥肉，

而是增進豬的發育，長得比較快，換肉率較高，

減少近三分一的飼料錢就可以出貨，

省成本。

如果打了瘦肉精就沒肥肉？

那台灣不一堆肥宅跟妹搶著去打才怪，

而且美豬作的豬腳、焢肉賣相不佳？

一堆台灣學生在美國用大同電鍋燉豬腳、豬肉了，

那賣相跟台灣的其實也沒差。

都說有差的是吃進去的味道不一樣。

而且如果真的美豬打了瘦肉精就沒肥肉了的話，

那不就以後排骨飯最危險？

台灣小吃料理會用豬肉的又不是只有五花跟三層，

排骨飯、排骨酥麵、蘿蔔排骨湯也是有啊。

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