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Re: [閒聊] 美豬來台 小吃店該降價了?

看板WomenTalk標題Re: [閒聊] 美豬來台 小吃店該降價了?作者
chirex
(請叫我大魔道士)
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※ 引述《Subaru5566 (愛上速霸路)》之銘言:
: ※ 引述《a1d335 (335)》之銘言:
: : 美國全豬 便宜的豬
: : 再過三個月就會進台灣了
: : 每次漲價都說反映成本 不得已忍痛漲價
: : 那三個月後小吃店便當店會主動降價嗎?
: 是誰跟你講美豬會比較便宜的?
: 我自己人在美國,去買菜時,豬肉價格其實並不便宜!
: 小吃店要賣豬腳、控肉飯、魯肉飯,用打了"瘦肉精"的豬肉,能有賣相嗎?
: 吃米不知米價,大概就是說你這種人。


美國的豬肉有分等級的,

看你去那一個市場買,價格也會有差,

就跟台灣一樣,溫體、冷凍、伊比利,

價格會一樣嗎?

然後通路也不同。


至於為什麼打了瘦肉精的豬肉不會有賣相?

首先。

瘦肉精不是用打的,他是摻在飼料裡給豬吃。

再來瘦肉精不會讓豬全身只剩瘦肉,沒有肥肉,

而是增進豬的發育,長得比較快,換肉率較高,

減少近三分一的飼料錢就可以出貨,

省成本。


如果打了瘦肉精就沒肥肉?

那台灣不一堆肥宅跟妹搶著去打才怪,

而且美豬作的豬腳、焢肉賣相不佳?

一堆台灣學生在美國用大同電鍋燉豬腳、豬肉了,

那賣相跟台灣的其實也沒差。

都說有差的是吃進去的味道不一樣。


而且如果真的美豬打了瘦肉精就沒肥肉了的話,

那不就以後排骨飯最危險?

台灣小吃料理會用豬肉的又不是只有五花跟三層,

排骨飯、排骨酥麵、蘿蔔排骨湯也是有啊。


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