[閒聊] 日本的美式咖啡定義好像不太一樣?
一般台灣人覺得的美式咖啡就是不放糖的咖啡,又叫做黑咖啡,
但是之前看到日本人好像覺得咖啡多加點熱水,
就叫做美式咖啡,
有沒有熟悉日本文化的鄉民可以分享一下?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.74.52 (臺灣)
※ PTT 網址
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美式不就expresso 加水
推
美式咖啡就是 espresso 加熱水啊,你說的那個日本人的
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定義才是正確的
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是只有你這樣覺得吧,光美式跟拿鐵就不同了
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推日本的定義才對
推
沒有 那是你個人定義 美式就是這樣
推
美式不完全等於黑咖啡
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不加料的都可以泛指黑咖啡 美式、單品手沖或虹吸、義
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式
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真的嗎? 所以台灣的美式咖啡是啥?
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義大利人說美式咖啡是髒水 XD
推
根本沒聽過你說的台灣定義
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台灣的美式咖啡也是濃縮咖啡加開水啊XD 你怎麼了XDDDD
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多去咖啡店看看吧~~ 然後冰美式就是濃縮咖啡加進整
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杯冰塊裡,如果要調整冰量,就是把少掉的冰塊容積換成
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等量的冷開水(怕你萬一也想知道冰美式怎麼做的)
噓
要加天皇的汁
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台灣說的美式跟日本人一樣 是只有你不一樣
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你要知道咖啡有一般的跟義式的 義式
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啊?竟然是這樣
噓
很明顯是你搞錯了什麼
推
只有你的定義跟大家不一樣吧
推
美式咖啡是鐵銹水
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真的只有你定義不一樣
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[閒聊] 幾歲開始接觸咖啡?記得在大學時候,跟同學朋友到複合式餐廳吃飯 大家不是點美式咖啡,就是點拿鐵來喝 原本都喝紅茶或奶茶的我,也跟大家一樣點了拿鐵 那是我第一次正式接觸咖啡 後來我也開始練習喝咖啡6
[問卦] 有些人以為黑咖啡=美式?黑咖啡,沒有加東西的咖啡 美式咖啡,俗稱襪子汁,在香濃咖啡裡加水稀釋的邪道,屬於廚餘 既然屬於廚餘,那就跟黑咖啡沒有關係 那為什麼有些人會以為黑咖啡=美式呢8
Re: [問卦] 冰美式好苦,在喝什麼的美式咖啡本來就是一種沒文化,浪費咖啡的萃取方式 (espresso直接兌水) 想要喝黑咖啡(單品/精品咖啡) 可以用塞風、手沖、冰滴、摩卡壺 或直接感受espresso 那30cc的濃縮快感 就好像你去買5
[問卦] 喝美式咖啡不好喝是不懂美式還是不懂咖啡平常都是喝拿鐵咖啡的 今天試了一下美式咖啡 幹 真難喝 喝美式咖啡不好喝是不懂美式還是不懂咖啡 有人知道嗎? --4
[問卦] 冷萃咖啡跟美式咖啡放冷差在哪冷萃咖啡就是在低溫環境下, 以冷(冰)水為介質進行進行咖啡物質的移動。 那話說回來,美式咖啡就是先用熱水萃取,如果最後加個冰塊或放涼 是不是口感跟味道上跟冷萃咖啡差不多啊? 而且效率更勝冷萃?2
[閒聊] 20塊的美式咖啡值得買嗎拿到某家超市的折價券 美式咖啡20塊 可是美式咖啡不是沒有糖又沒有奶嗎 就是黑咖啡嘛 大家覺得值得嗎 --- 因為美式咖啡是廚餘 會覺得美式咖啡好喝的,真的要去檢查一下 覺的美式難喝是正常人 不過多數人只是要個無熱量、可提神又有味道的飲料而已
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[問卦] 黑巧克力還美式咖啡健康吃純度90%上黑咖啡 還是喝美式咖啡不加糖 哪個健康呢? 有人研究過嗎? 哪個比較顧心臟- 這個本肥很有經驗 長達十年的時間 每天平均800cc黑咖啡 平均喔 常常破千CC偶爾不到500CC
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