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[閒聊] 蛋餅皮懶人料理法

redDest 發表於 2020/9/20 下午1:58:12
看板WomenTalk標題[閒聊] 蛋餅皮懶人料理法作者
redDest
 (油油)時間推噓 6 推:6 噓:0 →:4

說到蛋餅

如果不是古早味粉漿蛋餅的話

通常是在蛋餅皮上打蛋拿去煎

最近發現一個很方便的做法

首先準備好蛋餅皮跟蛋

找個有點深度的盤子

蛋餅皮放上去

讓餅皮稍微退冰有點凹陷把蛋打進去(讓蛋不會流出來)

若要放其他需要加熱的料也放進去

加鹽、胡椒調味

整個盤子拿去蒸

等蒸好就可以吃了～～～



本方法唯一需要的技巧是打蛋～～～

然後吃完只要洗盤子不用洗鍋子～～～

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推

chigo52009/20 14:03沒有煎怎麼叫做蛋餅

→

redDest09/20 14:12有蛋有餅 應該可以吧？

推

lturtsamuel09/20 14:22那麼大一盤要放哪裡蒸r

→

redDest09/20 14:23家庭用電鍋

推

lturtsamuel09/20 14:26蒸給我吃拜託

推

scorpioleo09/20 14:32看成懶蛋皮

推

suannn09/20 17:08二樓的頭貼不錯欸

→

suannn09/20 17:08覺得方便

推

maozz09/20 17:53感覺很厲害 真的能成功ㄇ

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AnnAnnNiHow09/20 22:57這樣會好吃嗎？感覺蒸過濕濕的
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