Re: [討論] 煮飯是常見的技能嗎?
※ 引述《vi000246 (Vi)》之銘言:
: 現在youtube教學影片很多
: 食譜的書也很多 要入門烹飪很容易了
: 加上我本身吃飯滿挑的 要健康少油少鹽
: 還是自己煮比較方便
: 想問現在會自己煮的人多嗎?
: 是什麼原因會想學煮飯呢?
煮飯一點都不難啊0.0
想學的可以先從最簡單入手:水煮汆燙
所有食材洗乾淨後,都可以直接丟入一鍋滾水煮
先學會判斷是否煮熟,不同食材花費的時間就不一樣
比如說葉菜類一下子就熟了,也就是俗稱的燙青菜
蘿蔔、紅蘿蔔、茄子就要煮比較久
肉類、魚類也同樣可以丟進去裡面煮
這個會了,就可以開始加調味料或者混搭
所以煮飯其實一點也不難0.0
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推
我覺得比較難的是煮肉耶 要判斷熟度要有
→
經驗 常煮才知道怎樣叫熟
咬下去就知道了啊XD
→
※ 編輯: ccyaztfe (223.136.113.218 臺灣), 08/20/2021 15:24:43
不難 可是蠻花時間的
→
就火鍋啊
→
很花時間確實...Orz
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[問題] 一餐的份量及肉量怎麼抓?大家好, 小妹最近在家待業中, 開始有時間逛市場每天煮飯,精進廚藝中, 目前一個禮拜會煮3~4天晚餐及午餐, 晚餐通常兩人份,午餐一人份,35
[心情] 如何婉轉的說你煮飯其實不!好!吃!室友很愛煮飯,覺得自己煮的很好吃 是不難吃,但也不到好吃 只是他煮完都會說 我煮的很好吃吧!! 一直以來我當然也會說 對阿 很好吃(內心吶喊) 有時候我買的食材他會說你等我回來幫你煮阿(黑人問號)28
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Re: [新聞] 徵煮飯阿姨「時薪400」一天2小時!工作內容則是煮4-5道菜1湯,給家裡的3位大人2位小孩吃,會供應食材不需要採買,菜色 要 : 有炒青菜、肉、魚、蛋類料理、等,「料理以清淡為主,擅長天然食材及辛香料調味, 注 : 重烹飪的乾淨衛生」。4
[問卦] 現在的紅蘿蔔484比以前的甜?如標題。 本魯上午早起在煮炊飯啦, 其中有個食材是紅蘿蔔。 以前總覺得紅蘿蔔就是濃濃的蘿蔔味, 就是兔食、草食性動物才會吃的東西,2
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