[閒聊] 台灣在地的特色醬料

aiur31310/10 14:58台南好幾家的白辣椒醬不錯 雲林赤羌醬也蠻神的

RaiGend051910/10 15:16甜麵醬

Vitaceae10/10 15:28基隆... 丸進辣椒醬吧，麵攤熱炒會給一種粉紅色的醬，

Vitaceae10/10 15:28就那調出來的

chouvincent10/10 15:43很多都是化學調味.........

mijiu10/10 15:50西螺醬油

vordandi10/10 16:20雞肉飯有加美乃滋？涼麵醬跟涼菜吧

Beanoodle10/10 16:55可口奶滋也加美乃滋

f111710/10 20:21九層塔醬油醋沾白斬雞

together12910/10 22:39基隆碧砂魚港應該會有些海鮮原料的醬料，如XO醬。除

together12910/10 22:39此之外真正有名的就是馬記麻油，很多小吃水餃店的最

together12910/10 22:39愛呀

smile22210/10 23:54怎麼可以忘記基隆的馬記香油！

nice66610/11 01:21基隆的話有特色的醬料，大概就是馬露醬和馬記香油吧，基

nice66610/11 01:21隆在地小吃、熱炒店都可以看到它們的蹤影

AnnWang200010/11 02:49屏東 金松辣椒醬

suii10/11 05:26新竹源珍醬油膏 辦桌白斬雞必備 一吃醬油膏就想到雞肉

suii10/11 05:26桔醬竹苗客家區都有

suii10/11 05:27新竹曾家乾麵醬黑黑微辣鴨醬

suii10/11 05:28白色米醬中部比較常見

falassion10/11 22:05西螺有醬油 基隆有馬記香油 剩下的我也不清楚了@@

OOOSAMU10/12 12:10屏東金松，又辣又香超讚的！還有基隆有馬記呀 每次我媽從

OOOSAMU10/12 12:10基隆回來必帶

billchang6710/12 13:59南部專屬 甜的醬油膏

Mmg10/15 22:46哪家雞肉飯會加美乃滋？？

abc1392e10/15 22:54台北新北都想不到….

Jean082110/16 13:21台南牛肉湯一定會有米酒跟薑算嗎 上次帶朋友去吃看到酒

Jean082110/16 13:21很他傻眼哈哈哈