[討論] 請推薦拌飯拌麵配菜的萬用醬料
如果飯麵菜比較沒味道or不好吃
一罐好吃醬料通常可以加分
請大家推薦幾個好用的萬用醬料
要現成的 不是還要煮菜@@~
台中有名的東泉辣椒醬應該算有名
牛頭牌沙茶醬應該有名 但那是配火鍋用的~~~
最近有看過啥小魚辣椒or泰式醬的沒吃過會配嗎?
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推 macassans:→F7:/*\囧y 大家請用 11/17 22:38推 F7: ╭∩╮ 11/17 22:38
推 abian: \(〞︶〝*) 戳戳 11/17 22:38
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.222.162 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
丘比美乃滋 讚
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統一肉燥和維力炸醬都有賣罐頭
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※ 編輯: pttnowash (49.216.222.162 臺灣), 10/30/2021 20:31:10
一樓推的Q比美乃滋竟然100歲了....
推
蒜辣醬,最近常常用這罐xD
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香蔥鵝油 老乾媽 日本的桃屋辣油之類的
推
各式XO醬,干貝醬等
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蒜辣醬請問是哪個品牌 我看過海霸王蒜蓉豆瓣醬
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韓國辣椒醬。
推
我家人是買岡山蒜蓉辣椒醬給我,還不錯吃xD
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其他還有沙茶醬、維力炸醬,也常常拿來拌麵吃
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蒜頭辣椒醬油芝麻
推
蘿蔔乾辣椒醬
推
以前出差會配老干媽拌乾麵,還OK 我覺得比維力好吃
推
咖哩醬
推
多買幾種吧 經驗上再好吃也是會膩
推
新東陽辣味肉醬罐頭拌麵很讚
推
金蘭哇辣醬
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麻辣鍋醬
推
推 金蘭哇辣醬,味道很下飯
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十三香麻辣堅果油
推
有辣椒都是萬用
推
苦茶油素XO醬 拿來伴乾麵也超讚
推
鵝油辣椒
推
海苔鬆(味島
推
日本桃屋辣油 推推(前提是敢吃蒜
推
鰹魚醬油
推
沙茶醬、各種不同口味的辣椒醬
推
維力跟XO醬必備
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[問題] 大家有推薦拌麵配菜的萬用醬料嗎?如題 我家那位近期才開始學習烹飪 所以麵或菜煮起來時常比較沒味道或不好吃 但為了不亂浪費食材,也為了鼓勵男友 所以通常我還是會把男友所做的料理吃光光XD45
[問卦] 市面上最頂的辣椒醬是哪一罐?如標題。 辣椒醬,基本上是拌飯拌麵神物, 再怎麼平凡普通的菜餚,只要加上一匙好的辣椒醬, 可以瞬間昇華到一個新的層次。 平淡的炒蔬菜加辣椒醬,讚。15
[閒聊] 台灣在地的特色醬料最近在和朋友聊天,真的太久沒出去了 意外發現每個城市好像都有獨特的配料 像是台中,當然是有名的東泉辣椒醬 吃水煎包一定要配東泉辣椒醬 什麼東西加辣椒醬都能吞下肚10
Re: [協尋] 5千台幣幫找一罐神秘豆瓣醬記憶中小時候也有超好吃的神秘的辣椒醬 每間店幾乎都用同一款 買炒麵一定要淋滿辣椒醬 吃水煎包也要插進去灌滿辣椒醬(醬比料多) 吃蛋餅也要辣椒醬12
[閒聊] 大家都來分享一下自己特別的火鍋沾醬吧天氣冷的時候就想嗑火鍋,我很喜歡吃什麼都拌一點辣椒醬,尤其老干媽的辣椒醬特別加了 香菇丁!讓我吃進嘴裡就會更容易記得,彷彿我的初戀遇見辣椒一樣讓人腦海中實在無法忘 記~~~ 火鍋很重要的一部分就是沾醬啦~我來分享一下我的沾醬調法 醬油/沙茶醬/蔥花/老干媽香菇油辣椒5
[問卦] 東泉辣椒醬跟TABASCO那一個強TABASCO 全球知名辣椒醬 沒有很辣 有一種阿嬤的味道 東泉辣椒醬是台中名產4
Re: [問卦] 「白飯配沙茶醬」為啥這麼好吃懂吃喔兄day 學生時去吃大呼過癮時 等鍋來前都先白飯拌沙茶醬吃一碗墊墊胃 自從吃石二鍋起 石二鍋的沙茶醬是我心中的第一名4
[食譜] 韓式冷麵昨天上版問麵線要怎麼銷 後來在yt上看到韓式冷麵 想說不然就這個吧,簡單好做 成品:1
Re: [問卦] 火鍋店醬料怎麼調配肉最爽?只就台灣的火鍋,而且非石頭火鍋的話 配雞肉或豬肉最神的醬底,應該是“腐乳醬”! 牛肉羊肉可能日式醬油(日式在哪,窩就不知道惹) 個人萬用喜好調醬是 沙茶+日式醬油+蘿蔔泥+兩倍花生粉+香菜
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