[閒聊] 魚跟肉片要怎麼解凍比較好？

fonce11/04 14:37提早放到冷藏庫裡

a2758867911/04 14:39微波退冰

achkarh11/04 14:43冷藏放半天到一天

vdml11/04 14:45冷凍火鍋肉片那種就直接煮了 不然就熱水涮一下去血水

LuciusMalfoy11/04 14:46為什麼會有這麼多血水啊 我在超市買覺得還好

jameshcm11/04 14:47溫差過大血水就會多

jameshcm11/04 14:48解凍要慢慢退，一下子丟下去煎就會一堆血水跑出來很麻煩

yayaya948711/04 14:54放斜的 不過冷凍肉片直接煮就好

dong53111/04 15:10我都買夾鏈袋

mono556611/04 15:23解凍盤

VVizZ11/04 15:37解凍板

RaiGend051911/04 16:03不沾鍋

a091311/04 16:04直接丟冷藏不要包裝

RaiGend051911/04 16:05要加速可以吹電扇，也可以用水波爐解凍

RaiGend051911/04 16:06有些冰箱有真空櫃可以設定1度C也很方便

yeydtd6811/04 16:43特福有一個樂活系列的保鮮盒 其中一個設計就有瀝水功能(

yeydtd6811/04 16:44盒子裡面會多一個瀝水的架子 可以放肉) 所以每次買完肉

yeydtd6811/04 16:44我都會先分裝進去那個盒子再拿去冰 這樣下次拿下來退冰

yeydtd6811/04 16:45肉跟血水就不會混一起了

tinybunny11/04 20:39不退冰直接煮

guest3year11/05 00:41有計畫性的，就前一到兩天放到冷藏慢慢退冰，臨時起

guest3year11/05 00:41意的快速解凍就是泡鹽水，利用滲透壓原理

lin17ydyey11/05 11:28用特福樂活保鮮盒+1 用他退冰真的很放方便 ((真的很不

lin17ydyey11/05 11:28喜歡肉泡到那些水裡面&前段日子我們家去逛Outlet的時

lin17ydyey11/05 11:28候，還有看到他們出了新的不鏽鋼系列，我弟馬上就說他

lin17ydyey11/05 11:28想用這個帶便當，因為看起來比較帥((我覺得他很瞎，不

lin17ydyey11/05 11:29過後來買買回家用是還不錯啦，裝泡菜之類的比較不會有

lin17ydyey11/05 11:29留味道或顏色，有時候用別的保鮮盒會變粉紅色盒子，就

lin17ydyey11/05 11:29還蠻好笑的XD