[討論] 外面廚房是男生的 家裡廚房是女生的

h10073311/06 17:29不是吧,你有看過王公貴族去廚房煮東西？？

h10073311/06 17:29皇帝去廚房煮飯也依樣會被阻止

suii11/06 17:33台灣也有很好的藍帶女廚師 你眼睛斜沒看到而已

suii11/06 17:34廚房工作是上百桌在做 火燒水燙 食材是要扛的 跟假日下廚做

suii11/06 17:34鬆餅不一樣

XDdong11/06 17:38外面的廚房是體力活

XDdong11/06 17:38長期下來都是男人的職場 要融入女性不容易

IfIcouldfly11/06 17:53大部分的大廚都是男生，女生還是少數

IfIcouldfly11/06 17:53可是那些男性廚師回家通常都不會煮飯，還是老婆在煮

EyeResH11/06 17:54現在才看哲仁王后？

LoveSports11/06 17:54我想到的理由也是體力活，家庭煮份量少食材搬運還好

LoveSports11/06 17:55外面餐廳食材大量可能搬起來會很重?

LoveSports11/06 17:56不過台灣好像有很多女性總鋪師？比起其他國家算好很多

LoveSports11/06 17:57廚師回家老婆煮因為廚師工時長又耗體力累了阿

LoveSports11/06 17:57回到家如果家裡有其他人總是要開伙，那就吃家裡人煮的

karl08511/06 17:58廚房很熱好嗎

bcyeh11/06 18:00實力夠就進了跟性別無關

LoveSports11/06 18:00很熱而且很危險，即使是在家裡炸東西就有夠恐怖的了

bcyeh11/06 18:01煮的好吃自己出來開當女老闆也行

LoveSports11/06 18:01我幾乎每次炸東西都會被油噴到手QQ (剛才炸了地瓜條)

LoveSports11/06 18:01之前有一次還炒菜炒到鍋子燒起來QQ

twmarstw775811/06 18:08因為體力勞動的關係啊

orzkk8811/06 18:09哲仁皇后超好看

twmarstw775811/06 18:10職業廚師一天要炒幾百幾千道菜，對身體的負荷很大

twmarstw775811/06 18:10又熱又油又要拿重物

twmarstw775811/06 18:12還是有女性廚師但是比例不高就是了

OrcDaGG11/06 18:15會去當廚師的應該算有興趣吧 在家裡煮的通常是不得已

OrcDaGG11/06 18:16廚師男性居多 可能也是有興趣走這條的男性比較多

twmarstw775811/06 18:16不一定

nznz11/06 18:17男生不想把外面廚師這個成就給女生，才會說搬一堆重物女生都

nznz11/06 18:17沒搬，女生要服人就是自己也得搬，但先天男生力氣比較大（之

nznz11/06 18:17前有醫學根局）,所以女生也要奮鬥才能服人

nt88024511/06 18:18男主外女主內的觀念

XDdong11/06 18:19而且很多師徒制的職業 師傅都爆兇 男生比較耐罵 哈哈

kukuba11/06 18:23確實，想唸中餐，卻被叫說滾去做烘焙，好啊都給你們做

chungrew11/06 18:29現狀是外面大廚男性佔了九成以上

chungrew11/06 18:30我是指掌杓星級飯店餐廳等的高等級大廚

chungrew11/06 18:30而且不只台灣 連歐美日本都是如此

chungrew11/06 18:31原因有很多

nznz11/06 18:36女生也可以朝大廚發展吧，不用因為現狀都是男生 而放棄吧 如

nznz11/06 18:36果別人只是為了少一個競爭對手叫妳放棄，這不是被害是什麼

O30011/06 18:51有打工過餐廳內場就知道了…

sundazlas11/06 18:54廚師真的很多吃炸藥的，可能和工作性質時間很急迫有關

twmarstw775811/06 19:07因為真的很趕啊

twmarstw775811/06 19:08像是要拿刀切肉切菜，要高溫要搬重物，還要去挑食

twmarstw775811/06 19:08材又臭又要早起

twmarstw775811/06 19:10你覺得是男性不讓女性做的話，不如先問問有多少女

twmarstw775811/06 19:10性肯犧牲外貌去做這個行業吧

Jsyc24100811/06 19:14大長今：……………

mazznia11/06 19:20主要是女性比較不喜歡這種油膩悶熱而且也滿吃勞力的工作

mazznia11/06 19:20吧，我是不信女性做不來這工作，跟工地類似道理

mazznia11/06 19:22不然你不會回頭去問問身邊女性你要去做工地嗎？

tsunade80211/06 19:32感覺上女生出國都是學做甜點成為甜點師？

tsunade80211/06 19:32地獄廚房也有不少優秀的女性參賽者XD

nznz11/06 19:50工地跟廚房還是有差吧 不然問男生要不要去挑糞坑算了 大部份

nznz11/06 19:50都不要吧

peiring11/06 20:04不管家裡還是外面,女人都不該進廚房

vi00024611/06 20:25邊煮菜邊搬食材 跟打仗一樣 正常女生受不了啦

oliverroli11/06 20:50因為以前認為職業領域是屬於男生的 在家工作則不屬於

oliverroli11/06 20:50專業範疇

ccqoo5940011/06 21:09做給4-5個人吃，跟做4-500百個人吃是兩回事

sirloin11/06 21:21光看高登罵人就覺得可怕了

sirloin11/06 21:21不過地獄廚房真的很多女性廚師，而且我記得高登的副主廚

sirloin11/06 21:21也是女生

boloz11/06 21:28單人份餐點女性做的來，幾十人份的餐點還是算了吧

oliverroli11/06 21:45是說推文的刻板印象還真不少欸

longkiss061811/06 22:13可是挑糞坑的幾乎都是男的唷 沒看過女的挑

CHRISTINAYEN11/06 22:30你把大長今神劇擺哪裡去？

cascade11/06 22:46這很簡單 是從小鼓勵女兒培養專長走職人路線的父母多

cascade11/06 22:46還是充滿階級焦慮 讓女兒學鋼琴芭蕾 培養好嫁風淑女的家

cascade11/06 22:47長多?

RaiGend051911/06 22:54所以現在有御膳房？

patty070211/06 23:13專業廚房真的太操 要大量又要速度 真的是體力活

xcdsxcds11/07 00:10女生有但較少，台式炒飯炒菜就體力活

yumika11/07 04:27有差ㄇ==

no136111/07 09:21因為早期女性不便外出工作吧

dodoru11/07 10:34我覺得有些工作蠻吃先天特性

dodoru11/07 10:34破如去做工人的也是男性比較多，去做行政的是女性比較多，

dodoru11/07 10:48當然有些是因為性別刻板印象影響選擇

dodoru11/07 10:50但另一方面也是環境會讓部分女生蠻卻步的

dodoru11/07 10:50會影響到從事的比例

dodoru11/07 10:52職業餐飲廚房的環境，因為趕時間節奏快，體力上也偏吃重，

dodoru11/07 10:53心機展現也是屬於直白碰撞型，加上一些其他因素，不管在台

dodoru11/07 10:54灣或是國外其他餐廳廚師運作環境，可能佔多數都是屬於飆罵

dodoru11/07 10:55狗幹路線，整個上班過程就是一直罵罵罵碰撞來碰撞去快快快

dodoru11/07 10:58急急急幹幹幹的氛圍，而且體力消耗大，就雞生蛋蛋生雞，有

dodoru11/07 11:03些人或男性覺得女生比較不耐狗幹式的罵和勞力上的高耗損狂

dodoru11/07 11:04操，因此覺得女性比較不適合，另一方面女性主動想待在這種

dodoru11/07 11:04環境的比例也比男性低。

dodoru11/07 11:05而且這種環境有些罵的人不覺得自己是在罵喔，他們覺得他們

dodoru11/07 11:05而且這種環境有些罵的人不覺得自己是在罵喔，他們覺得他們

dodoru11/07 11:06只是比較大聲和比較急，所在環境很吵一定要大聲講話，因為

dodoru11/07 11:06要趕時間不可能去花時間解釋所以都要用很直接到難聽的語氣

dodoru11/07 11:07或詞彙講話。

pyroblast11/07 11:22地獄廚房感覺女生冠軍比較多

kukuba11/07 12:19所以今天我性別對了就一切合理，性別不對就離經叛道

dsa88888811/07 12:40單純老人觀念 死板觀念 沒什麼為什麼 硬要說是以前女性

dsa88888811/07 12:40不用下田才有這種習俗

kilhi11/07 15:06在家也要工作，你要不要

piglooky11/08 08:32蠻多地方這樣是哪些地方 劇看太多

BusterPosey11/08 10:34份量不同

wanters11/08 20:33外面的廚師太操+1 接近3K高壓工作