Re: [閒聊] 下廚真是花時間的事啊！
我前一陣子買了一些冷凍食品(鮭魚炒飯之類的) 放在辦公室當午餐
基本上就是早上拿出來放進便當盒 然後拿去蒸
上星期突然想應該來增加一些綠色蔬菜 就買了家樂福的方便菜
到底是什麼菜我也不知 總之就是快要黃掉的蔬菜便宜賣 洗一洗塞進便當盒一起蒸
蒸出來的成品像這樣： https://i.imgur.com/N4ILJoa.jpg
菜葉的部分都是黃的 連嫩葉都一樣
但是菜莖的部分倒是爽脆多汁
這種作法會太異想天開嗎？
※ 引述《bluebagel (果果:))》之銘言：
: 最近想重新帶便當
: 順便把之前買的
: 冷凍咖哩雞
: 拿來銷掉
: 中午買了花椰菜跟甜椒
: 回來之後開始洗米煮飯
: 處理花椰菜跟甜椒
: 雖然花椰菜前置
: 可能就花了很多時間www
: 畢竟不想吃的有蟲的花椰菜
: 全部弄好包好便當
: 一兩個小時就過了
: 媽媽怎麼都能一天煮那麼多菜啊
: Respect!
: https://i.imgur.com/azsMAcJ.jpg
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推
如果妳要這麼做 不如買冷凍青花菜之類的 微波之後灑鹽巴吃
→
蒸太久了吧
推
炒一下淋點油，滾水放油，燙下就起鍋，色澤較佳
→
蒸太久了 菜很快熟 連直接川燙還不用五分鐘 電鍋一下
→
子就可以了
推
就是蒸過的菜 可能都沒營養分了...
→
冷凍食品用蒸的不會濕濕軟軟的嗎
推
菜乾淨新鮮生吃都沒問題
推
老實說 看起來很難吃
![[閒聊] 下廚真是花時間的事啊！](https://i.imgur.com/azsMAcJb.jpg "[閒聊] 下廚真是花時間的事啊！")
爆
[問卦] 請問這個要怎麼拔出來…如圖 小肥的母親前幾天早上蒸包子來吃 把蒸盤放下去之後就再也拔不起來了![[問卦] 請問這個要怎麼拔出來…](https://i.imgur.com/VmmN4etb.jpg "[問卦] 請問這個要怎麼拔出來…")
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[寶寶] 雙薪家庭的寶寶晚餐？女兒已經邁入10M了，副食品算是吃的不錯，目前3奶3副，副食品時間就是午餐、點心、晚餐，白天都在托嬰吃，晚餐目前是我煮的和市售搭配，我煮的話利用時間弄成冰磚，有下列兩種方式： 1 肉和洋蔥炒到半熟，和生配菜還有生米一起蒸成3-4倍粥，分裝冷凍，吃的時候一碗蒸熱就好 2 配菜和粥分開蒸熟弄成冰磚，肉或魚生的冷凍，加熱的時候粥+菜一碗，生食一碗，然後一起蒸，這樣可以每天搭配不一樣的吃法 想請問的是，接下來差不多該吃飯了，可是大人都外食而且很晚才吃，沒辦法配合寶寶的時間，這樣寶寶的晚餐該怎麼弄呢？全部市售有點傷本，目前的煮法可以繼續嗎？可是這樣配菜就是蘿蔔南瓜地瓜之類的，沒有綠色蔬菜，還是加入綠色蔬菜然後冷凍沒關係呢（反正白天在托嬰吃，晚上有時候也會搭配市售）？或是弄成像大人的便當，全部是熟食冷藏，然後三天吃完？哪種方式比較好呢？ -----10
Re: [問卦] 午餐這個份量給女友吃會太多嗎？不及格，份量太多，蔬菜也太少了吧！會肥死！ 老夫建議多餵點蔬菜水果。 乍看便當份量很多，便當盒比例尺：![Re: [問卦] 午餐這個份量給女友吃會太多嗎？](https://i.imgur.com/d8QzCoIb.jpg "Re: [問卦] 午餐這個份量給女友吃會太多嗎？")
Re: [閒聊] 大家有買過摺疊便當盒嗎我有買過仁舟 價格真的貴 看到蝦皮和家樂福賣的便宜貨 我在想自己是不是盤子 家裡一個粉紅色摺疊便當盒（家樂福） 因為便宜我沒勇氣拿去蒸 只拿來裝水果
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