[閒聊] 都用哪個家電復熱?
早餐很常吃麵包
但都是在前幾天用麵包機做好
當天再用烤箱加熱給家人吃
最近被女兒說烤過的麵包跟剛出爐的口感差很多
所以想詢問大家是否有推薦的蒸氣復熱家電
像烘烤爐內類蠻適合的
想找覆熱麵包後的口感跟剛出爐時的不會相差太多的
品牌可以像國際牌、日立之類的
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水波爐
日立水波爐
建議到cookclub板問
百慕達烤箱
隔夜可以冷凍,要吃再用電鍋乾蒸或烤箱噴點水烤
當天烤、當天打算吃完都切片放著,晚上烤酥就吃了
都吃冰的
等一下推文那台國際牌的不要選,因為你同事前幾天推過了
要跟剛出爐一樣..........
你加熱的方式錯誤,請去cooking版爬文
直接買外面啊 毛那麼多
先去試試看百慕達烤箱 反正只是要加熱麵包
會不會是烤的時間跟溫度不對?
進烤箱之前要先用噴霧器噴濕
電鍋乾蒸
用小烤箱就好了,哪為了復熱買一台貴森森的烤箱,這業配
真失敗
通常覆熱後的口感一定會有差啦xd
BALMUDA 一台9000到一萬初
貴是有道理的
只吃剛出爐的也太挑
百慕達
水波爐
水波爐
水波爐 for the win
無腦加水,選麵包加熱
電鍋蒸後再用小烤箱表皮烤脆,根本不必浪費錢再買什麼烤
爐
四樓烤箱專業,推一下烤吐司正點好吃!
如果沒有百慕達烤箱,一般烤箱、氣炸鍋也可以,麵包體外
面噴一點水氣再烤,也不會太乾硬
你太寵小孩了吧= =
只是口感比較差,就一定要滿足她嗎?
做好當天切好大小要冰冷凍 要吃時拿出來直接烤 不
能放冷藏
用噴霧瓶噴水潤濕,再烤三分鐘
噴點水再烤會比較好吃。麵包饅頭第二次加熱 水分流失
當然難吃啊!噴點水就好了。
女兒也太爽了吧
笑死XD
太業了吧 根本沒聽過
推文一搭一唱
電鍋乾蒸
叫女兒還嫌就不要吃,過太爽
問題不在復熱,而是麵包要冷凍保存,復熱時直接取出立
即進烤箱,麵包才會像剛出爐的口感,麵包機烤出來若好
吃,它當天就會消失
推坑布里歐吐司食譜,愈油愈香軟綿,復熱表皮會酥
爆
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