[閒聊] 法式料理真的很好吃嗎

ffreakk11/02 11:34馬賽魚湯 讚

VoV11/02 11:36法式燒酒螺:蝸牛料理,價錢瞬間翻好幾倍

odddriver11/02 11:36應該是吧 不然EE幹嘛特別聘一位法式料理廚師

tch331311/02 11:37只感覺都吃不飽

tg945611/02 11:38實在沒有愛 但市場有這個需求吧

beepuffer11/02 11:39法式料理誰在吃的？已經用「盤子很大」告訴你了。

wensday11/02 11:39吃不飽的可以去吃跟德國淵源比較深那區域的菜 我也不知道

wensday11/02 11:39是這些才是因為太難吃吃不完 還是因為料都是比較 stuffin

wensday11/02 11:39g 那種

MM195611/02 11:41法式料理要等很久才上完菜，只能說東西小價錢貴。

longkiss061811/02 11:49約會吃氣氛的

CHRISTINAYEN11/02 11:50大概是跟旁邊國家比起來比較精緻或好吃吧

wensday11/02 11:54沒這種事 義大利更好吃 西班牙也不錯吧

VVizZ11/02 11:55法式料理=盤子 正確

ashkaze11/02 12:02只有法棍好吃吧

VVizZ11/02 12:06 (各種意義的法棍)

ga332216511/02 12:08西班牙料理真的好吃 年初要去法國 要帶泡麵去了

despair7821411/02 12:28我們皇上都愛吃了 你說呢

neak11/02 12:30法式料理你看看知名甜點馬卡龍跟舒芙蕾就知道了，做蛋糕卻

neak11/02 12:30完全不使用發粉跟酵素，完全依靠最難最容易失敗的蛋白跟糖，

neak11/02 12:30最簡單的材料最困難的技術，就算味道可能很普通，你一旦知道

neak11/02 12:30這有多難，就會覺得好吃許多，貴得有道理。法式料理就是你可

neak11/02 12:30以吃得出來味道非常豐富有層次，湯不知道放了多少料熬了多久

neak11/02 12:30，卻只給你清湯，可以嚐的到技術（但是重口味吃久了很膩）

kiuyeah11/02 12:34其實菜式不多 來來去去都是吃那些

VVizZ11/02 12:36所以法國人來台灣瘋狂吃芋頭

VVizZ11/02 12:36台灣光芋頭可以變出一桌菜

CanDz11/02 12:48同意15樓

anabanana11/02 12:52法國料理很好吃啊，五個course上完吃不飽的是什麼胃...

chocopoodle11/02 13:08推neak

OrcDaGG11/02 13:14合胃口才會好吃

vvallis11/02 13:20看菜色吧？

ivycheng041511/02 13:24外國友人來作客時疑惑為什麼我們聚餐晚餐吃這麼快，

ivycheng041511/02 13:24不是慢慢上菜慢慢吃慢慢聊慢慢喝酒吃甜點，一頓飯吃

ivycheng041511/02 13:24三四個小時那樣嗎= =

VVizZ11/02 13:33浪費時間

VVizZ11/02 13:33法國一定是電視節目很難看才會吃那麼九

potatototo11/02 13:42烤田螺好好吃

dowejin11/02 13:49還是要看料理方式跟味道吧

liu1981sssss11/02 13:49法義西班牙料理好吃的都是燉很久，薑母鴨燒酒雞羊

liu1981sssss11/02 13:49肉爐燉久也很好吃，差在調味不同

Lu515b11/02 13:54只能說吃一個氣氛的

LII120111/02 13:56一般的家庭料理我覺得很好吃啊

ThouLin11/02 14:03沒吃過

we77998200211/02 14:22很多人對法餐印象還停留在量很少、吃不飽，只能說這

we77998200211/02 14:22些人對飲食文化的理解跟要求都滿慘的，根本是老一輩

we77998200211/02 14:22的觀念

advlll11/02 14:25吃什麼不記得，只記得盤子很多每個都很大

VVizZ11/02 14:26法國才需要洗碗機

xulu011/02 14:36算蠻有特色的，好不好吃看個人口味喜好

icrtyuvmf11/02 15:02真正星級的很厲害吧

VVizZ11/02 15:09沒有 星級的只是盤子跟叉子更多而已

asya11611/02 15:15不怎麼樣 吃過二星歐洲法餐我還是覺得中菜比較好

asya11611/02 15:16但是東西擺盤配色服務都很不錯

lou361211/02 15:25你說的那種是超高檔的 一般的法式料理 鴨胸 鵝肝醬+麵包

lou361211/02 15:25濃湯啥的 都吃得飽

lou361211/02 15:28也不錯吃

xylinum11/02 15:42其實還好，不知道在貴什麼

thebaies11/02 15:50去巴黎兩周餐餐都令人回味，精緻又美味，主廚們都很認真

thebaies11/02 15:50在求新求變，還會依照季節變化食材，服務人員都穿西裝

thebaies11/02 15:50很認真看待自己的職業

bnn11/02 16:08麵包管飽吧 哪有人吃菜吃飽的 還不是靠澱粉

bnn11/02 16:09所謂的很下飯在法餐就換成很配麵包而已

yunf11/02 16:30法式料理不是給窮人吃的跟好不好吃沒有關係

jonaschiu11/02 16:49口味畢竟主觀

sodahaini11/02 17:01有吃得飽的法式餐廳嗎……

sodahaini11/02 17:02麵包續四五次店員還會投以這女人太會吃了吧的表情

drajan11/02 17:34法餐吃得飽啊 你多叫一點不就好了 貴但是廚師做的很用心

sararose42011/02 18:01覺得吃不飽

hsineyi11/02 19:01吃過一次覺得還好，心得只有吃很久很累

dcshoecousa11/02 21:53吃過正統的，說實在不合我的胃口

iLeyaSin36511/03 00:01法“式”,應該是料理的手法是同屬某種性質，但感覺

iLeyaSin36511/03 00:01法式有煮、有烤、有煎，真正的特色應該是調的醬吧？

miuca11/03 00:19阿辰師的頻道告訴你：里昂是大份量料理

miuca11/03 00:20有些料理奶油跟酒的佔比很重

lanlinshieh11/03 03:25充滿奶油，感覺難消化

ewew79022711/03 03:30https://i.imgur.com/pscB5yz.jpg

ewew79022711/03 03:30法國吃的就普通，台灣吃的就偏貴

ewew79022711/03 03:31https://i.imgur.com/0QtLGGt.jpg

ewew79022711/03 03:32但是咖啡店的可頌真的蠻好吃的

jespere11/03 05:01覺得不難吃但更好吃的很多

jespere11/03 05:01還有甜點麵包不錯啦

LeonardoChen11/03 22:10我有錢也要請法式廚師料理