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[食記] 北港朝天宮對面新開的晶粵軒

看板Yunlin標題[食記] 北港朝天宮對面新開的晶粵軒作者
novman
(該怎做好呢~~?)
時間推噓13 推:13 噓:0 →:15

自己本身很愛吃港式飲茶,

身為雲林人聽到雲林開了家港式飲茶,

很開心也很興奮的第一天試營運跑去吃了

一開始踏到二樓進去還很興奮,裝潢的很大氣,

想說應該會不錯,不過進去餐廳裡面,

果然遇到了,試營運的問題,人手服務不夠

四個人點了只烤鴨(要提前預定

一開始進去就抱著會很久的心態,

點菜招手了半天也沒人來,跑去櫃檯他才說很忙

拿單子要我們自己填,試營運階段都可以接受

畢竟營運階段幫你打八折就是要來幫他壓力測試的

點完菜,朋友也剛好比較晚到慢慢等,沒想菜

從七點一路等到八點,還好只是好朋友聚餐,

要是招待客人什麼不是尷尬死,

其中催了二次,我說出菜趕不上至少先把我預定的

烤鴨給我吧,才把本來要去給其他桌的鴨子先推給我

後面又等了二十分鐘,看後面比我們晚來的都上菜了

終於忍不住問他們到底在幹嘛,才說漏了我們的單子

緊急在補給我們,吃到一半又來說我們點的很多樣都賣完了

可能又覺得我們趕鴨架也隨便炒一炒就上菜了

完全沒入味,退回去十分鐘也還沒端出來

氣到就直接買單走人,雖然某些菜色是還不錯吃

但是這樣價位配上這樣的服務,應該是不會在踏入第二次了


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※ PTT 留言評論
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rstpiopxo 12/13 22:39只能寫個慘字...

Luluandlulu 12/13 22:44希望之後人手能補足,我看是台南東東的集團,還蠻

Luluandlulu 12/13 22:44看好的說~~~

mevellous 12/13 22:51好慘 拍拍

libramog 12/13 23:03試營運就壓力測試的店家真的很傻 明知道不順暢還不

libramog 12/13 23:04管制入場人數 真的是很浪費時間

SiaoBen1996 12/14 00:56今天有去 有小缺失(漏杯子 跟一雙筷子)

SiaoBen1996 12/14 00:56沒點要預約的以港點為主 大概15分鐘開始上菜

SiaoBen1996 12/14 00:56點餐到吃完約一小時 還不錯吃 但看得出外場人力超

SiaoBen1996 12/14 00:56負荷 希望正式開幕後可以改進 還會再訪 但會想避開

SiaoBen1996 12/14 00:56假日

novman 12/14 04:20樓上,我不知道是不是太忙的關係,他炒鴨架真的超

novman 12/14 04:20難吃,金沙豆腐也是

novman 12/14 04:21我點了六道有二道是吃一口就丟著,這個價位我真的

novman 12/14 04:21覺得不行

novman 12/14 04:30港點只有點到二道是沒有踩到雷,可能大菜太忙有失

novman 12/14 04:30水準吧

justenjoyit 12/14 07:02你搞錯了,是測試你的壓力,不是店家的

ted0062082 12/14 07:59樓上笑死

jokerleo815 12/14 10:05樓樓上真癖

lyt40 12/14 18:33推樓樓樓上,所以不是去年的經營團隊?

SiaoBen1996 12/15 00:44換晶宴做 招牌有寫

Dalaia 12/15 06:59這種剛開店就自砸招牌的事還真不知道該怎說

Dalaia 12/15 07:01從場外服務到場內備料接單燒菜技術沒一樣是合格的

csop 12/15 08:15有錢沒腦 end

lyt40 12/15 20:04本來想訂除夕圍爐餐,看到這樣的狀況,感覺再想想

asdfjkl0921 12/16 15:42烤鴨又貴又難吃。不如吃仁武烤鴨

ycsjay 12/22 04:40咁叻嘅咩....